山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥香菇木耳湯的做法步驟
1、食材準備。
2、食材洗淨,山藥削皮切片,香菇切片,雞蛋磕入碗中,葱切末。
3、鍋熱油,放入香菇,快速煸炒後。
4、放入山藥和適量水,再放入鹽,繼續翻炒後。
5、加入海木耳和老乾媽,蓋上蓋,大火燒開後,改為中小火燜燒一會兒。
6、然後,放入蛋液,等蛋液凝結後,撒入葱花。
7、最後撒入雞精,翻勻盛在湯碗中即可上桌。
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