![可口的蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃]( "可口的蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們家鄉有一道非常好吃的小吃，那就是可口的蛋黃醬和沙拉，真的非常的好吃呢，是我們家鄉的特產，於是我今天出門買來了沙拉做，今天要做的菜就是可口的蛋黃醬和沙拉。可口的蛋黃醬和沙拉這道菜算是我第一次做。但...
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![美味的蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃]( "美味的蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在肯定有很多人都在想着怎麼減肥吧，如果節食的話肯定會受不了的，特別是我們這些吃貨，所以我們只能在吃的上面改變一下，不是説不吃就是不吃容易長脂肪的東西，那麼我們就得選擇今天的蛋黃醬和沙拉了，大家都知道...
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![營養蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃]( "營養蛋黃醬和沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道很適合在減肥中的人吃的料理，減肥時這樣不敢吃那樣不敢吃，害怕稍微吃一點就又長胖了。可是人體每天所需的營養還是要想辦法跟上啊，那麼怎麼辦呢？怎樣才能營養補上又不長胖呢？今天就來教大家做一道蛋黃...
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![蛋黃沙拉怎麼做-蛋黃沙拉的做法]( "蛋黃沙拉怎麼做-蛋黃沙拉的做法")
- “雞蛋的營養豐富，是我日常生活中不可缺少的食材，其中水煮蛋的做法簡單，也更好的保存了雞蛋的營養，但水煮蛋的蛋黃比較幹，所以很多孩子們都不喜歡吃。其實有一個很簡單的方法，輕鬆讓孩子愛上吃蛋黃，那就是在蛋黃里加入沙拉醬，讓蛋黃的口感變得濕潤。只需幾分鐘就能做好，然後擠成花...
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![蛋黃沙拉醬怎麼做-蛋黃沙拉醬的做法]( "蛋黃沙拉醬怎麼做-蛋黃沙拉醬的做法")
- “酸甜可口的沙拉醬很多人都喜歡吃，質地濃稠絲滑，除了可以搭配沙拉，還能抹吐司、三文治、拌土豆泥等，而加了蛋黃製作的蛋黃沙拉醬更加美味，即使是再普通的食物，有了它的陪襯，立馬變得無比誘人。”食材明細主料蛋黃（6個）砂糖（24克）色拉油（50克）白醋（16克）牛奶（200克）輔料低筋麪粉（20克）原味（口...
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![萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬]( "萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬")
- “沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、材料準備起來，油因為要一滴一滴加，先準備少量...
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![蛋黃醬沙拉醬的異同是什麼]( "蛋黃醬沙拉醬的異同是什麼")
- 1、首先，蛋黃醬和沙拉醬起源不一樣，沙拉醬是起源於一個位於地中海區域的米諾卡島，而蛋黃醬起源於法國，常用於法國西餐。2、其次，蛋黃醬和沙拉醬製作食材也是不一樣的，所以他們的味道也是各有各的特色。3、蛋黃醬和沙拉醬同是深受人們喜歡的醬料，經常可以看到它們出現在人們的食...
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![蛋黃沙拉醬的做法 【自制蛋黃沙拉醬】 蛋黃沙拉醬怎麼做]( "蛋黃沙拉醬的做法 【自制蛋黃沙拉醬】 蛋黃沙拉醬怎麼做")
- “自己做的沙拉醬，手動打蛋器攪拌，我覺得比超市裏買的好吃多了~~”食材明細主料雞蛋黃（225克）色拉油（25克）輔料白醋（25克）糖粉（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃沙拉醬的做法步驟1、配料：蛋黃1個，植物油225克，白醋25克，糖粉25克2、蛋黃打入碗裏，加糖粉，用打蛋器打發。3、此時，加...
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![傻傻分不清-蛋黃醬沙拉醬]( "傻傻分不清-蛋黃醬沙拉醬")
- 蛋黃醬沙拉醬是不是傻傻分不清呢？我們往往最常聽到的就是沙拉醬了，隨着外國的餐飲文化漸漸滲入中國，沙拉也成為了我們日常生活減肥的代餐物，沙拉醬便是做沙拉的主要材料之一，而蛋黃醬究竟是什麼呢？這兩者又有什麼區別呢？一起來看下吧。蛋黃醬沙拉醬都是市面上常見的沙拉的搭配醬...
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![蛋黃沙拉醬的做法 蛋黃沙拉醬—零添加,更健康 蛋黃沙拉醬怎麼做]( "蛋黃沙拉醬的做法 蛋黃沙拉醬—零添加,更健康 蛋黃沙拉醬怎麼做")
- “今天介紹的沙拉醬最常見的蛋黃沙拉醬，也叫美乃滋。我們平時吃的漢堡、肉鬆麪包裏夾的沙拉醬，就是這種，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍過照片步驟，這次專門拍了視頻，配了音，讓你們一目了染，有沒有愛上我？愛我的人多了，心情好了，説不定以後每篇視頻都能配音咯（羞澀1萬點~）油要...
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![蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做]( "蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做")
- “這個方子是從雨木那裏看到的，於是自己試試看，效果真的不錯哦，因為外面的沙拉醬真的是熱量很高，然後又挺貴的，自己家做的既新鮮美味還健康呢，我這個是甜的，還可以換成鹹的，或者加芥末的，那兩種我沒試過，不知道味道會不會更好。”食材明細主料蛋黃（兩個）輔料白糖（10克）色拉油（10克）水（40克...
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![蛋黃醬跟沙拉醬有什麼區別]( "蛋黃醬跟沙拉醬有什麼區別")
- 顏色，產地，口味。蛋黃醬的顏色是淡黃色的，而沙拉醬通常都是乳白色的。另外，蛋黃醬最早的起源是法國，而沙拉醬是地中海地區的米諾卡島。最後，蛋黃醬味道偏鹹一些，通常用於油炸和燒烤之類的小吃，而沙拉醬味道偏甜，可以用來做吞拿魚、三文魚之類的壽司，和各種沙拉美食。...
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![蛋黃醬喝沙拉醬的區別-什麼是蛋黃醬]( "蛋黃醬喝沙拉醬的區別-什麼是蛋黃醬")
- 蛋黃醬是一種調味油，通常會被用在吃吐司的時候，夢到皇家抹在吐司上面會更加入味。東皇將的顏色是淡黃色的，處於一種粘稠的狀態，是很多年輕人的喜愛，那麼今天小編就要和大家説一説什麼是蛋黃醬，蛋黃醬和沙拉醬的區別是什麼，以及蛋黃醬的食用禁忌是什麼，這期都是乾貨，請大家收藏好!...
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![自制蛋黃沙拉醬-蛋黃沙拉醬]( "自制蛋黃沙拉醬-蛋黃沙拉醬")
- “在我的生活中，由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悦、激動之下，我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（200克）玉米油（30克）玉米澱粉（20克）輔料白醋（5克）白砂糖（20克）...
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![鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法]( "鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法")
- “為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋們，可以適當加多點分量的油，要是喜歡甜味的沙拉醬，可以用...
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![香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別]( "香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別")
- 1、製作原料及口感不同。香甜沙拉醬口感偏甜，香味濃郁，而原味的沙拉醬則是鹹口的，所以香甜味的一定比原味的多放入了白砂糖一起其他的食材來調節沙拉醬的味道。2、用法不同，香甜味的沙拉醬用法非常的廣泛，可以用於煎餅、香腸、海鮮食品等，而原味的一般用於沙拉中。...
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![沙拉醬和色拉醬有什麼區別]( "沙拉醬和色拉醬有什麼區別")
- 兩者的製作原材料不一樣。色拉醬的歷史悠久，是由雞蛋黃和橄欖油製作而成，味道酸甜；而沙拉醬是色拉醬經過添加其他調味料和香精後重新調配出的一種醬料。通常色拉醬是沙拉醬的基礎醬料。色拉醬經過加工以後能夠製作成很多種沙拉醬，如千島沙拉醬、味噌沙拉醬、塔塔沙拉醬等。...
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![沙拉醬和沙拉醬一樣嗎]( "沙拉醬和沙拉醬一樣嗎")
- 一樣，只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國，最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治，後來傳入我國後，又根據當地口味在風味上做了改良，市面上常見的沙拉醬有：蛋黃醬、千島醬、油醋汁、蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬、意式沙拉醬和紅酒醋醬等。...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做")
- “平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃醬，味道比較清新香滑，比外面買的要好吃，而且不添加防腐劑...
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![白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法 初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉 白菜檸檬蛋黃醬沙拉怎麼做]( "白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法 初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉 白菜檸檬蛋黃醬沙拉怎麼做")
- “其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~”食材明細主料圓生菜（300克）小番茄（4-5個）黃瓜（大半根）煙燻香腸（3根）輔料鹽（2克）檸檬（3大勺）蛋黃醬（5大勺...
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![自制蛋黃沙拉醬怎麼做-自制蛋黃沙拉醬的做法]( "自制蛋黃沙拉醬怎麼做-自制蛋黃沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（2個）輔料白糖（30g）油（20g）白醋（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻5、倒入油，繼續打至油和蛋黃完全混合6、倒幾滴白醋，繼續打至完全混合7、打好後...
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![沙拉汁和沙拉醬有什麼區別]( "沙拉汁和沙拉醬有什麼區別")
- 1、質地不同。沙拉汁的質地會更加的稀稠一些，而沙拉醬的質地會更加的濃稠一點。2、味道不同。雖然沙拉汁和沙拉醬主要的製作原料都是相同的，但是沙拉汁裏面可能會加入一些油醋汁或者是其他的蒜汁，香草汁來提升味道。而沙拉醬就不會添加這些東西，味道會更純正一些。...
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![自制蛋黃醬（沙拉醬）-蛋黃醬]( "自制蛋黃醬（沙拉醬）-蛋黃醬")
- “蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家心意。不過，我怕你看了視頻後再也不吃沙拉醬了！”食材明細主料無味食用植物油（150克）雞蛋...
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![充滿檸檬香味的嫩滑沙拉醬 檸香蛋黃沙拉醬怎麼做-檸香蛋黃沙拉醬的做法 【自制檸香蛋黃沙拉醬】－－－]( "充滿檸檬香味的嫩滑沙拉醬 檸香蛋黃沙拉醬怎麼做-檸香蛋黃沙拉醬的做法 【自制檸香蛋黃沙拉醬】－－－")
- “沙拉醬的用途很廣泛，可以製作水果沙拉，蔬菜沙拉，麪包沙拉、還有漢堡包等等，也可以直接塗抹麪包，或者用做夾餡。在自己接觸烘培以前，沙拉醬都是在超市選購，後來自己做烘培了，沙拉醬的用量也跟着增加，於是就自己動手做.沙拉醬的種類其實挺多的，我做的這個是蛋黃沙拉醬，這在烘培裏比...
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![自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬")
- 食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白，糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油，...
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味味甜
