以及有什麼作用與功效-番木瓜怎麼做才好吃

説到番木瓜，相信沒有不熟悉它的人，也是我們日常生活中最常見的水果之一，味香、脆，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體好處多多，那麼問題來啦，番木瓜到底怎麼做才好吃呢，以及又有什麼作用與功效呢，接下來就仔細的盤點盤點。

番木瓜怎麼做才好吃，以及有什麼作用與功效

一、木瓜燉雪蛤

主料：

雪蛤5克、木瓜一隻、冰糖20克、椰漿少許、枸杞子、薑片(少許)、牛奶適量

步驟：

1、稱量雪蛤，放入純淨水中泡發。

2、這個時候可以用鑷子將黑色筋膜剔除。

3、換水後，加入少許薑片繼續泡發(加薑片為了去腥)。

4、泡發5-6小時後換水一次。

5、用漏勺撈出，放入燉盅。加少許冰糖、枸杞子，添加少許純淨水。

6、蓋蓋子隔水燉1小時左右。一定要注意大火燒開後，改小火燉，以免温度過高營養破壞。

7、取一個新鮮成熟的木瓜，去掉黑子，將燉好的雪蛤盛入木瓜，繼續上籠蒸20分鐘。

8、吃的時候加少許椰漿或蜂蜜、牛奶，椰漿不僅去腥，味道也更佳。

二、番木瓜有什麼功效與作用

1、抗腫瘤

腫瘤是指組織細胞增生所形成的新生物，腫瘤早期的症狀表現為低熱、食慾差、體重下降等。根據官方數據證明，腫瘤已經成為全球第二大死亡原因，隨着生活水平的提高，腫瘤的患病人羣越來越年輕化。番木瓜具有抗腫瘤的作用，能夠抑制體內細胞病變。

2、改善消化不良

消化不良是由於胃動力障礙所引起的疾病，主要症狀表現為上腹痛、腹脹等，引起消化不良的主要原因為不合理的飲食習慣。番木瓜中的微量元素具有改善消化不良的作用，使用方法為煎服。除了藥物治療之外，也要注意平時的飲食習慣。

3、降壓

番木瓜具有降壓的作用，高血壓的多發羣體為中老年人、肥胖者。造成這種症狀的因素有精神緊張、大量飲酒，番木瓜具有降壓的作用，特別適合有高血壓的患者服用，使用方法煎服即可。

4、抗寄生蟲

番木瓜中的藥用成分具有抗寄生蟲的作用，特別適合體內有蛔蟲的青少年服用。使用方法為煎服，除了藥物治療以外，也要養成良好的衞生習慣，這樣才能達到更好的效果。

上邊説了那麼多關於番木瓜的話語，是不是對於番木瓜怎麼做才好吃，以及有什麼功效和作用，這一系列的問題已經 一目瞭然啦，不過話説回來，再好的東西都是由兩面性的，所謂物極一定必反，所以説我們食用的時候一定要適量，切記不能過量食用。