蘿蔔素包子怎麼做-蘿蔔素包子的做法
- 麪食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔素包子的做法步驟
1、500g麪粉+2.5g酵母粉和成麪糰醒發。
2、蘿蔔擦成絲撒一點點鹽。
3、蝦皮炒的微黃備用。
4、蘿蔔擠幹水分,加入食材調料拌勻。
5、雞蛋炒碎放涼備用。
6、麪糰醒發。
7、揉麪排氣。
8、分成均勻的面劑。
9、擀皮加餡。
10、包成圓形的包子。
11、二次醒發上鍋蒸20分鐘,燜五分鐘。
12、包子出鍋了。
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