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豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做-豬肉胡蘿蔔煎包的做法

豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做-豬肉胡蘿蔔煎包的做法

豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 肉餡 (適量)
  • 餃子皮 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 大葱 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第2張

    1、準備豬肉餡,胡蘿蔔擦絲,大葱切碎,大葱姜花椒泡熱水

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第3張

    2、肉餡中放入生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽、雞蛋、澱粉。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻後分次加入葱姜花椒水攪拌上勁。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第5張

    4、放入胡蘿蔔絲拌勻。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第6張

    5、餃子皮擀薄。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第7張

    6、放入餡料,像包包子一樣包起來可以放冷凍室凍起來慢慢吃。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第8張

    7、鍋中放油,放入包好的煎包。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第9張

    8、小火煎至底部金黃。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第10張

    9、放入沒過一半的水。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第11張

    10、蓋上鍋蓋。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第12張

    11、煮幹水份。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第13張

    12、撒上黑芝麻和葱花即可。

  • 豬肉胡蘿蔔煎包的做法 豬肉胡蘿蔔煎包怎麼做 第14張

    13、成品圖。

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