楓糖燕麥餅乾的做法 變廢為寶——楓糖燕麥餅乾 楓糖燕麥餅乾怎麼做

“作為新手，經常做廢餅乾。
不成功的餅乾，丟掉可惜，吃又口感不好。
於是研究出了這各辦法～～～
用來消耗失敗的餅乾很好哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

楓糖燕麥餅乾的做法步驟

• 1、將失敗的餅乾用擀麪杖捻碎

• 2、碎好的狀態

• 3、燕麥，麪粉，紅糖，餅乾碎放入碗。

• 4、黃油化開，我懶用微波爐化的。加入餘下的10g紅糖，45g楓糖化開。

• 5、放入模具，壓平，1cm左右的厚度。

• 6、入烤箱15到20分鐘，看個人烤箱烘焙時間略微有一些不同哦。涼後就會硬了。

小竅門

1。這個量的糖黏合度比較好，因為燕麥本身是不粘的，怕胖的mm如果大量減少黃油和糖的量會讓餅乾非常酥鬆，一碰就碎。適當減少一點也是可以的。
2。這款餅乾的特色就是酥脆，烤好涼透以後用收掰開，或者用刀切開也可以。
3。如果餅乾量很多，燕麥量很多，需要多增加糖和黃油的量哦。