![鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法]( "鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法")
- 食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋葱（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後取出，去皮留尾備用；苦菊洗淨；洋葱洗淨，切絲。2、將薰三文魚切成長片，在其中間放上熟蝦、苦菊...
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![鮮蝦春捲的做法 【寧波】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做]( "鮮蝦春捲的做法 【寧波】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做")
- “傳統的春捲皮都是用稍稠的麪糊製作而成。一般在市場裏一個小板凳，一把麪糰，一個小火爐，攤主將麪糰玩弄於手掌上，無論怎麼甩制面團都不脱落，麪糰在鍋邊甩製片刻，在鍋底快速一抹一拉，就攤出一張薄如蟬翼的圓餅皮。春捲皮的製作對水的配比，餳面時間、製作技巧都有要求。所以在家很...
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![鮭魚蝦城怎麼做-鮭魚蝦城的做法]( "鮭魚蝦城怎麼做-鮭魚蝦城的做法")
- “創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚（100g）甜蝦（100g）洋葱（1/2個）米飯（1碗）輔料起司（適量）香菜（適量）魚子醬（適量）配料橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黑胡椒碎（適量）開水（適量）檸檬汁（1湯匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮭魚蝦城的做法步驟1、煉蝦湯：煸香甜蝦殼、1/4個...
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![魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法]( "魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法")
- 食材明細主料全麥粉（250克）酵母（3克）水（140---150克）龍利魚（1塊）蝦（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）沙拉醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚肉鮮蝦捲餅的做法步驟1、全麥粉加酵母，慢慢加水活成較軟的麪糰，揉勻，蓋保鮮膜放置温暖處發酵至2倍大。2、將發酵好...
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![鹽葱鮭魚的做法 鹽葱鮭魚 《紙包魚片 3》 鹽葱鮭魚怎麼做]( "鹽葱鮭魚的做法 鹽葱鮭魚 《紙包魚片 3》 鹽葱鮭魚怎麼做")
- “先用「鹽+油」將葱色殺青(定色)，漂亮的翠綠葱色，對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的葱粒，當成Sauce拌隨着魚肉一同入口，將太過豐腴的油脂，化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料葱（2根）鹽（適量）油（1大匙）粗粒黑胡椒（少許）糖（少許(取代味精)）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![清蒸鮭魚怎麼做-清蒸鮭魚的做法]( "清蒸鮭魚怎麼做-清蒸鮭魚的做法")
- “清蒸鮭魚，營養美味，保持食材原汁原味！”食材明細主料鮭魚（一條）薑絲（適量）葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材：如圖，鮭魚清洗乾淨，劃幾刀，撒上適量鹽料酒，薑絲葱節醃製十五分鐘，薑絲，葱段備好。2、蒸鍋水燒開...
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![越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法]( "越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法")
- “外脆裏嫩的三文魚配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈現越南菜餚的口感”食材明細主料越南米餅（1張）鮭魚（100g）青檸檬（1/4個）橙子（1/4個）葡萄柚子（1/4個）土豆（1個）米辣椒（適量）新鮮巴西里葉（適量）薄荷葉（適量）豆芽菜（適量）輔料牛奶（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）奶油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做]( "醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做")
- “豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料葱末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適量）油（1大匙）西紅柿醬（2大匙）醬油（1大匙）酒（1小匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做]( "鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉，筷子攪拌，温後，揉成團，蓋上濕布，醒面。3、在醒面的同時，可以將西紅柿去皮切丁，雞蛋打...
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![家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法]( "家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入葱薑蒜、幹辣椒、花椒、大料、料酒、糖、鹽、醋、醬油、2勺老乾媽，加...
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![味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法]( "味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法")
- “最近很從日本爆紅回台灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米（1.5米杯）高麗菜（1片切小塊）小西紅柿（5顆）輔料白味噌（1.5大匙...
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![口蘑鮭魚怎麼做-口蘑鮭魚的做法]( "口蘑鮭魚怎麼做-口蘑鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（2塊）口蘑（若干）輔料黃油（1小塊）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）料酒（少許）魚香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了，建議口蘑多放，8-10個都可以。2、口蘑片鋪在烤盤裏。烤箱提前預熱到190度。3、撒上部分鹽和黑胡椒碎。4、鮭...
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![鮮奶鮭魚燉飯如何做簡單又好吃]( "鮮奶鮭魚燉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：200公克洋葱：100公克胡蘿蔔：50公克綠花椰菜：50公克白飯：1碗鮮奶：300cc雞高湯：200cc無鹽奶油：1大匙胡椒粉：1小匙鹽：1/2大匙輔料具體步驟1.鮭魚切成厚約0.5公分的片狀；洋葱洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨切片；綠花椰菜洗淨後...
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![鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法]( "鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法")
- “兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量）馬鈴薯泥（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮭魚焗...
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![鮭魚吐司卷怎麼做-鮭魚吐司卷的做法]( "鮭魚吐司卷怎麼做-鮭魚吐司卷的做法")
- 食材明細主料吐司（6片）牛油果（1個）煙燻鮭魚（6片）蘆筍（3根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮭魚吐司卷的做法步驟1、吐司切邊，用擀麪杖擀平。2、牛油果沿側邊切一圈，一轉打開。3、挖掉核，將牛油果用勺子挖出，在碗中拌成泥。4、蘆筍放入加鹽的沸水中汆燙，撈出後用冷水衝一會。5、在吐...
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![鮮辣鮭魚手卷如何做簡單又好吃]( "鮮辣鮭魚手卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚肉：60公克洋葱：1/4顆蘿蔔嬰：適量鹽：少許辣椒粉：適量奶油：少許壽司飯：少許海苔：1/2片美乃滋：適量輔料具體步驟1.洋葱切末，用水沖洗掉洋葱的嗆味，瀝乾備用；蘿蔔嬰洗淨泡水備用。2.平底鍋燒熱，放入奶油熔化後，再放入撒...
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![紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法]( "紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（1條）輔料葱（4段）姜（6塊）蒜（6個）香菇（5個）八角（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鮭魚的做法步驟1、準備好所有食材，鮭魚洗淨切花刀。2、鮭魚裹蛋液。3、油8...
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![銀紙鮭魚怎麼做-銀紙鮭魚的做法]( "銀紙鮭魚怎麼做-銀紙鮭魚的做法")
- “我是直接用家裏現有的材料，家庭料理不需要很刻意的去選材料，隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚（300g）紅蘿蔔（適量）菌菇（適量）青菜（少許）輔料鹽（少許）酒（大2（30ml））黃油（24g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀紙鮭魚的做法步驟1、準備好材料2、銀紙鋪平，把材料擺好；灑上...
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![糖醋鮭魚怎麼做-糖醋鮭魚的做法]( "糖醋鮭魚怎麼做-糖醋鮭魚的做法")
- “打理好的鮭魚，魚身上切斜刀，用鹽、黃酒葱薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉，放油鍋炸至外酥裏嫩，待用。將糖醋汁配製好，均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚（一條）輔料豌豆（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）黃酒（適量）葱（適量）香菇（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![酒蒸鮭魚的做法 酒蒸鮭魚 《紙包魚片 2》 酒蒸鮭魚怎麼做]( "酒蒸鮭魚的做法 酒蒸鮭魚 《紙包魚片 2》 酒蒸鮭魚怎麼做")
- “利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下，加熱後無殘留苦味)，簡簡單單，沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料鹽（1茶匙）料酒（2大匙）姜（5片）葱（1根）花椒（1小匙）油（1小匙）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒蒸鮭...
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![鮭魚蛋卷怎麼做-鮭魚蛋卷的做法]( "鮭魚蛋卷怎麼做-鮭魚蛋卷的做法")
- 食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大葱（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至180℃，預熱3分鐘，將鮭魚片與檸檬汁拌均勻，加鹽和胡椒粉...
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![7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片]( "7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片")
- “青醬就字面意思解釋為『香草』青醬，大蒜混合着綠色香草，沒有一定比例與組合。比方説︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以，香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（3~5粒）九層塔（1小把）油（1大匙）料酒（適...
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![紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《]( "紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《")
- “紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」，節省時間外加貪圖方便！基本款的紅燒口味，是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟，一道菜不用10分鐘，煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料油（2大匙）葱（1根）姜（3片）料酒（1大匙）醬油（2大匙）糖（1...
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![鮮蝦春捲的做法 【越南】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做]( "鮮蝦春捲的做法 【越南】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做")
- “春捲，在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏，小時候年夜餐桌上總會有它，金黃的麪皮，裏面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜為餡，油炸過後，作為點心上桌，香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意思以外，還因為春捲裏面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜，因此營養價值非常高。而在吃過越南...
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![培根香料鮭魚卷怎麼做-培根香料鮭魚卷的做法]( "培根香料鮭魚卷怎麼做-培根香料鮭魚卷的做法")
- “香草味的培根卷組合是第一次嘗試，結果卻出乎意料的好，是一道很享受的小食”食材明細主料培根（3片）三文魚（100g）輔料黑胡椒（適量）香草液（適量）鹽（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根香料鮭魚卷的做法步驟1、三文魚切大塊2、後以培根片捲起3、以10g黃油中...
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味味甜
