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關於炒夏瓜的餐飲百科

西紅柿炒夏瓜怎麼做-西紅柿炒夏瓜的做法
  • 西紅柿炒夏瓜怎麼做-西紅柿炒夏瓜的做法

  • “微酸,鹹鮮,夏瓜片形狀漂亮,鮮嫩。”食材明細主料西紅柿(半個)夏瓜(半個)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒夏瓜的做法步驟1、西紅柿半個,夏瓜半個。2、刀45度切三指段。3、兩個一組,橫切成片。4、切成菱形片。5、很漂...
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家常炒夏瓜怎麼做-家常炒夏瓜的做法
  • 家常炒夏瓜怎麼做-家常炒夏瓜的做法

  • 食材明細主料夏瓜(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒夏瓜的做法步驟1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油熱放葱炒黃。4、放入夏瓜翻炒。放醋鹽繼續翻炒。5、炒熟放雞精味精出鍋。...
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番茄炒夏瓜怎麼做-番茄炒夏瓜的做法
  • 番茄炒夏瓜怎麼做-番茄炒夏瓜的做法

  • “味道鮮美,清淡又美味,湯汁鮮美,味道好極了!”食材明細主料西紅柿(2個)西葫蘆(一個)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒夏瓜的做法步驟1、成品圖!2、食材洗乾淨!3、西葫蘆切片!4、西紅柿切丁!5、鍋裏適量油,葱爆鍋!6、西紅柿炒...
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苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點-
  • 苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點-

  • “自從進了夏天就一直上火,臉上總是時不時的冒個痘,苦瓜就是我的常備菜餚,不但下火,還可以瘦身,一舉兩得。”食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步...
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素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做
  • 素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做
  • 吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做

  • “最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯,夏天瓜當季,那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁,我們哪裏叫什麼吊瓜也就是你們説的(黃瓜)。”食材明細主料吊瓜(1個)輔料蝦仁(250塊)調料冬菜(適量)食用油(2勺)葱段(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吊瓜炒蝦仁的做法步驟1、...
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涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做
  • 涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做

  • “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我來了個涼拌,更爽口,更快捷。”食材明細主料夏瓜(1個蒜)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(4瓣)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)葱粒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個2、瓜擦。3、擦成長長的絲。這個瓜擦擦出來的絲粗細剛...
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蠔油香菇夏瓜的做法 “下酒菜”蠔油香菇夏瓜 蠔油香菇夏瓜怎麼做
  • 蠔油香菇夏瓜的做法 “下酒菜”蠔油香菇夏瓜 蠔油香菇夏瓜怎麼做

  • “家常小炒,美味佳餚,簡單易學!”食材明細主料香菇(適量)夏瓜(一個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇夏瓜的做法步驟1、成品圖!2、適量香菇洗乾淨,胡蘿蔔切好片,倒入鍋裏熱水焯好,撈出,過冷水,控幹水分...
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夏日飲品蜜瓜汁的做法 #夏日飲品#蜜瓜汁 夏日飲品蜜瓜汁怎麼做
  • 夏日飲品蜜瓜汁的做法 #夏日飲品#蜜瓜汁 夏日飲品蜜瓜汁怎麼做

  • 食材明細主料青皮綠肉瓜(半隻)輔料蜂蜜(適量)礦泉水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日飲品蜜瓜汁的做法步驟1、青皮綠肉瓜。2、將瓜去皮去籽切小塊。3、把瓜放入料理杯中,再倒入礦泉水。4、倒入適量的蜂蜜。5、攪拌成蜜瓜汁。6、成品圖。...
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酸辣夏瓜片怎麼做-酸辣夏瓜片的做法
  • 酸辣夏瓜片怎麼做-酸辣夏瓜片的做法

  • “酸辣夏瓜片,酸辣適口,一道利口的家常菜。”食材明細主料夏瓜(一個)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)麻椒(適量)乾紅椒(適量)花生油(適量)陳醋(適量)生抽(一勺底)蠔油(小半勺)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣夏瓜片的做法步驟1、夏瓜一個。2、斜切四份。3、切成菱形片。4、全部切完。5...
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絲瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——絲瓜炒蛋 絲瓜炒蛋怎麼做
  • 絲瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——絲瓜炒蛋 絲瓜炒蛋怎麼做

  • “夏天到了,暑熱難耐,沒有胃口?試試絲瓜吧!絲瓜性寒,清熱解暑,絲瓜炒蛋,營養豐富,清淡減肥,而且味道也不錯喲~”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料:絲瓜去皮切小塊雞蛋打入碗中打散加入...
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夏瓜炒洋葱怎麼做-夏瓜炒洋葱的做法
  • 夏瓜炒洋葱怎麼做-夏瓜炒洋葱的做法

  • “微酸微辣,夏瓜洋葱脆嫩爽口😋”食材明細主料夏瓜(半個)洋葱(半個)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏瓜炒洋葱的做法步驟1、夏瓜半個。2、切成小片。3、洋葱半個。4、切成小塊。5、鍋內適量油燒熱,姜...
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肉炒胡蘿蔔夏瓜怎麼做-肉炒胡蘿蔔夏瓜的做法
  • 肉炒胡蘿蔔夏瓜怎麼做-肉炒胡蘿蔔夏瓜的做法

  • “夏季多食蔬菜健康飲食,清淡可口,美味營養,簡單易學!”食材明細主料夏瓜(一個)肉片(適量)胡蘿蔔(少許)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒胡蘿蔔夏瓜的做法步驟1、成品圖!2、食材改好刀!3、適量葱姜!4、鍋裏適量油...
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夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩,小滿節氣美食 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉怎麼做
炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做
  • 炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做

  • “夏天,是吃西瓜的季節。但是,西瓜皮,也可以吃的。小時候,夏天的晚飯,經常吃西瓜皮這道菜。那時候,姥姥還在。她做的這道菜,讓我留戀至今。想念那種味道,想念姥姥。青翠中帶點紅色,看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津,是夏季一道不錯的菜。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料幹辣椒...
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夏瓜炒火腿腸怎麼做-夏瓜炒火腿腸的做法
  • 夏瓜炒火腿腸怎麼做-夏瓜炒火腿腸的做法

  • “夏瓜脆嫩,與火腿腸同炒,微辣,鹹鮮利口。”食材明細主料夏瓜(半個)火腿腸(2根)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏瓜炒火腿腸的做法步驟1、夏瓜半個,洗淨。2、切菱形片。3、火腿腸兩根,切斜片。4、鍋內適量...
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苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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絲瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---絲瓜炒海虹 絲瓜炒海虹怎麼做
  • 絲瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---絲瓜炒海虹 絲瓜炒海虹怎麼做

  • “絲瓜是一種常見的蔬菜,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美膚等功效,適合孕婦、產婦以及寶寶進食。但絲瓜性寒,需注意不要進食過多。絲瓜又稱菜瓜,是東南亞廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是夏季蔬菜,在瓜類食物中是屬於營養豐富的...
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夏瓜煎餅怎麼做-夏瓜煎餅的做法
  • 夏瓜煎餅怎麼做-夏瓜煎餅的做法

  • “外皮酥脆,內裏綿軟,薑末經過煎制,香噴噴的,好吃😋”食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(2個)麪粉(3飯勺)輔料花生油(適量)葱末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏瓜煎餅的做法步驟1、嫩西葫蘆一個。2、刮成細絲。3、姜,香葱切小粒。4、適量鹽和花椒粉,打進兩...
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黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋--最適合夏天吃的炒菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋--最適合夏天吃的炒菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、買的雞蛋比較小所以用了5個2、黃瓜洗淨切成菱形片備用3、熱鍋放油燒熱後放入打散的雞蛋進去翻炒4、雞蛋炒到斷生盛出5、鍋裏再放點油把黃瓜放進去翻炒6、翻炒幾下後把超好...
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清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做
  • 清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜粒(50g)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片,這樣切出的黃瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油,小火爆香蒜粒5、大火放入黃瓜片,翻炒片刻,調入鹽、雞精即可...
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立夏和夏至有區別麼-夏至吃瓜還是立夏吃瓜
  • 立夏和夏至有區別麼-夏至吃瓜還是立夏吃瓜

  • 二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶,每一個節氣都有其所代表的意義,也都有着獨特的風俗習慣。立夏和夏至便是二十四節氣中的兩個,可能會有人產生疑惑,立夏吃瓜還是立夏吃瓜呢?立夏和夏至有什麼區別呢?接下來小編就給大家解答這兩個困惑。一、夏至吃瓜還是立夏吃瓜“驕陽漸...
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絲瓜炒油條的做法 夏天的味道【絲瓜炒油條】 絲瓜炒油條怎麼做
  • 絲瓜炒油條的做法 夏天的味道【絲瓜炒油條】 絲瓜炒油條怎麼做

  • “清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,再有外焦內軟的油條,這樣的搭配看起來就碧綠金黃的,口中碰撞出怎麼的火花,可以親自試試看~”食材明細主料絲瓜(適量)油條(適量)大蒜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油條的做法步驟1、準備好油條,絲瓜去皮洗...
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夏瓜炒鮮蘑怎麼做-夏瓜炒鮮蘑的做法
  • 夏瓜炒鮮蘑怎麼做-夏瓜炒鮮蘑的做法

  • “美味的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口。”食材明細主料夏瓜(適量)鮮蘑(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏瓜炒鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量手撕好。3、冷水下鍋,水開焯煮斷生撈出,過冷水,攥出多餘水...
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素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做
  • 素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做

  • “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃,目前是初級水平階段,感覺很家常味,但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的,嘖嘖。。。又有個新想法,為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜(毛瓜)的營養價值:它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬...
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