當前位置:味味甜 >

關於豬肉香菇餡餅的做法的餐飲百科

豬肉香菇餡餅怎麼做-豬肉香菇餡餅的做法
  • 豬肉香菇餡餅怎麼做-豬肉香菇餡餅的做法

  • “我很喜歡吃麪食,有時會想,是不是我麪食吃多了導致人們都認不出我是廣東人~翻版肉餡餅走一個😊”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(300g)小葱(2根)幹香菇(5朵)輔料水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加清水和成麪糰,這個步驟...
  • 20715
韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做
  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵,煎好後口感外酥內軟,非常美味。這次的煎...
  • 15202
豬肉杏鮑菇餡餅怎麼做-豬肉杏鮑菇餡餅的做法
  • 豬肉杏鮑菇餡餅怎麼做-豬肉杏鮑菇餡餅的做法

  • “杏鮑菇的做法很多,今天我用它做了餡餅,味道異常鮮美。”食材明細主料杏鮑菇(兩根)豬肉餡(500克)麪粉(700克)清水(520克左右)輔料大葱(一根)植物油(40克)醬油(40克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉杏鮑菇餡餅的做法步驟1、杏鮑菇兩根,清洗乾淨2、切成極小的丁3、冷凍的豬肉從...
  • 24264
香菇豬肉蛋餅怎麼做-香菇豬肉蛋餅的做法
  • 香菇豬肉蛋餅怎麼做-香菇豬肉蛋餅的做法

  • “昨天包的香菇豬肉餃子,剩了一碗餡料。本來準備包點餛飩,結果沒買到餛飩皮。今天早餐利用剩的材料加入雞蛋做了幾個香菇豬肉蛋餅,味道真的很棒。早上時間太緊,如果時間充裕下次準備做幾個蛋餃,應該很美味。”食材明細主料雞蛋(3個)餃子餡(200g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
  • 25686
香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法
  • 香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料自發粉(300克)黃油(30克)水(160克)香菇(5朵)肉餡(150克)白菜(100克)葱(100克)姜(10克)大蒜(10克)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉餡餅的做法步驟1、準備食材2、把水面粉黃油放面盆裏(説明下水最好是35度温水)揉成團...
  • 18956
香菇豬肉餡餃子怎麼做-香菇豬肉餡餃子的做法
  • 香菇豬肉餡餃子怎麼做-香菇豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(750克)新鮮香菇(300克)麪粉(400克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇豬肉餡餃子的做法步驟1、麪粉加適量的水、一個雞蛋和少許鹽揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛半個小時。2、我們來準...
  • 6401
豬肉香菇餡水餃怎麼做-豬肉香菇餡水餃的做法
  • 豬肉香菇餡水餃怎麼做-豬肉香菇餡水餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料蒜末(少許)胡蘿蔔末(適量)葱花(少許)調料香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇餡水餃的做法步驟1、準備好食材:香菇需提前泡軟,買的餃子皮,肉末。2、準備:蒜末,胡蘿蔔末。3、香菇切碎。4...
  • 31799
香菇豬肉餡餛飩怎麼做-香菇豬肉餡餛飩的做法
  • 香菇豬肉餡餛飩怎麼做-香菇豬肉餡餛飩的做法

  • “過完節,積壓了很久的工作很多,沒有時間做飯,又不想吃方便麪,提前做些餃子,餛飩冰着,換個口味也有營養!”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)捲心菜(適量)餃皮(適量)輔料蝦皮(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹醬油(1匙)雞蛋(2個)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 29892
香菇豬肉餡餅怎麼做-香菇豬肉餡餅的做法
  • 香菇豬肉餡餅怎麼做-香菇豬肉餡餅的做法

  • “豬肉香菇餡的餡餅,並加了豆乾、真的是太香了,我家先生北方人,從小吃麪食多,再加上他嘴又叼,連他都直誇好吃。我想我可以得意的説,我這烙餅的技術是越來越好了。”食材明細主料中筋麪粉(500克)滾水(125毫升)冷水(225毫升)五花肉(250克)豆乾(200克)香乾(200克)輔料生抽(適量)食鹽(適量)砂糖(適量...
  • 25958
尖椒香菜豬肉餡餅的做法 多層尖椒香菜豬肉餡餅 尖椒香菜豬肉餡餅怎麼做
  • 尖椒香菜豬肉餡餅的做法 多層尖椒香菜豬肉餡餅 尖椒香菜豬肉餡餅怎麼做

  • “我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅,但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配,這個是我家裏常吃的餡,非常不錯的,相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(300克)青尖椒(1...
  • 11582
香菇雞肉餡餅怎麼做-香菇雞肉餡餅的做法
  • 香菇雞肉餡餅怎麼做-香菇雞肉餡餅的做法

  • “收到金龍魚河套平原雪花粉,做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細温水面團材料金龍魚河套平原雪花粉(300克)65度温水(180克)鹽(3克)輔料雞胸肉(300克)香菇(80克)葱花(50克)薑末(8克)調料鹽(4克)雞精(4克)細砂糖(3克)醬油(10ML)料酒(10ML)白胡椒粉(1小匙)香油(1大匙...
  • 23654
香菇芽菜肉餡餅怎麼做-香菇芽菜肉餡餅的做法
  • 香菇芽菜肉餡餅怎麼做-香菇芽菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(170克)玉米麪粉(50克)酵母(2克)清水(130克)輔料豬肉末(150克)幹香菇(8朵)米芽菜(40克)配料姜粒(適量)葱粒(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(少許)調味鹽(少許)芝麻油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇芽菜肉餡餅的做法步驟1、準備好所需的主料、...
  • 25554
蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅 蘿蔔香菇豬肉餡餅怎麼做
  • 蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅 蘿蔔香菇豬肉餡餅怎麼做

  • “要想做出美味的土豆絲香菇豬肉餅是有很多講究的哦”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)輔料幹香菇(適量)豬肉(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法步驟1、首相我們得先把香葱切碎,葱白和葱葉得分開切,待會我們需用到,然後將胡蘿蔔切...
  • 13718
豬肉餡餅怎麼做-豬肉餡餅的做法
  • 豬肉餡餅怎麼做-豬肉餡餅的做法

  • 食材明細發麪普通麪粉(500g)牛奶(300ml)糖(10g)酵母(1茶匙)餡料絞肉(500g)幹木耳(3克)葱(1小把)鹽(3/4茶匙)生抽(1大匙)生粉(1茶匙)雞蛋(1個)料酒(2茶匙)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉餡餅的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、葱切小葱花。3、木耳剁碎。4、把餡料的...
  • 12949
鮮香豬肉餡餅怎麼做-鮮香豬肉餡餅的做法
  • 鮮香豬肉餡餅怎麼做-鮮香豬肉餡餅的做法

  • “餡餅兒是最便捷營養美味的一道家常菜譜清單啦,既可以當主食又營養全面!外表金黃有食慾,內在餡料豐富有內涵!”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裏脊(100g)手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/4)萵筍(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香豬肉餡餅的做法步驟1、豬裏脊提前冷藏室化凍,萵筍...
  • 26672
香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法
  • 香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法

  • “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力,術後還會經常流眼淚頭疼,疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從羣公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後,心姐很久沒有將菜譜同步到美天了,實在對不起一直關注姐姐的親們,從今天起,心姐會盡量將自己沒同步的原創菜譜補上,後續發...
  • 16266
茴香豬肉餡餅怎麼做-茴香豬肉餡餅的做法
  • 茴香豬肉餡餅怎麼做-茴香豬肉餡餅的做法

  • “隔段時間,我就會做一次餡餅。春夏秋冬,你都可以找到做餡的應季蔬菜,所以非常方便;餡餅可以做純蔬菜的,也可以是肉餡的,無論是哪一種,你把餡料調好了,都很好吃;天冷的時候,做餡餅不像發麪食品那樣,等着發麪費時間;而且餡餅搭配一碗粥,一餐晚飯就ok啦。”食材明細主料麪粉(250克)豬肉餡(1...
  • 12580
豬肉香菇燒餅怎麼做-豬肉香菇燒餅的做法
  • 豬肉香菇燒餅怎麼做-豬肉香菇燒餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(200g)五花肉(150g)幹香菇(5個)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(少許)酵母(3g)糖(15g)花椒粉(5g)芝麻(一大勺)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒餅的做法步驟1、杯子裝100克水,加入3克酵母,攪拌一下,靜置一旁備用。2、大盤中準備200克麪粉,加入一小勺...
  • 22224
豬肉肉餡餅怎麼做-豬肉肉餡餅的做法
  • 豬肉肉餡餅怎麼做-豬肉肉餡餅的做法

  • “菜場轉了一大圈,就看中了一家純手工剁好的肉餡,想想家裏正好有面粉,就買了點回來做肉餅。第一次做,鹽稍微放的有點多。外面酥脆,裏面還有肉汁,味道好極啦!”食材明細主料豬肉(300g)葱(50g)輔料鹽(少許)芹菜(50g)清淡(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉肉餡餅的做法步驟1、先把麪糰和好...
  • 25985
香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法
  • 香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法

  • “做個肉餅來吃,也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧,口感也更好重點是,受眾面相對較廣”食材明細主料香菇醬(160克)豬肉糜(50克)牛肉糜(50克)香葱(50克)鹽(適量)輔料饅頭自發粉(240克)黑全麥自發粉(130克)温水(240克)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 5519
雞肉香菇餡餅怎麼做-雞肉香菇餡餅的做法
  • 雞肉香菇餡餅怎麼做-雞肉香菇餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞胸肉(2塊)輔料香菇(500g)菜籽油(適量)葱(適量)薑末(適量)調料鹽(2匙)生抽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加水先用筷子拌成絮狀。2、再用手和成軟塌塌的麪糰靜置20分鐘。3、醒麪糰的同時準備做餡,香菇洗乾淨,雞胸肉...
  • 25176
豬肉茴香餡餅怎麼做-豬肉茴香餡餅的做法
  • 豬肉茴香餡餅怎麼做-豬肉茴香餡餅的做法

  • “願你走出半生,歸來是個有錢人。​”食材明細主料豬肉(適量)茴香(適量)輔料葱花(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茴香餡餅的做法步驟1、豬肉餡內加入料酒,老抽,生抽,鹽雞精十三香,香...
  • 4644
包菜杏鮑菇豬肉餡餅怎麼做-包菜杏鮑菇豬肉餡餅的做法
  • 包菜杏鮑菇豬肉餡餅怎麼做-包菜杏鮑菇豬肉餡餅的做法

  • “北京人最愛吃帶餡的食物了,因為省事,也因為各種菜呀肉呀都能入餡,省去了炒一桌子菜的麻煩了。再來一鍋稀粥,美美的一餐便解決了。今天的這道餡餅用了包菜,也是我們常説的捲心菜,再加上杏鮑菇,還有豬肉餡,極細膩的餡料,軟而筋道的餅皮,一道美味小餡餅就誕生了。拌餡和烙餅所用的油...
  • 13357
香菇豬肉餡雲吞怎麼做-香菇豬肉餡雲吞的做法
  • 香菇豬肉餡雲吞怎麼做-香菇豬肉餡雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)韭菜(適量)葱(適量)香菇(4個)木耳(適量)姜(適量)輔料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉餡雲吞的做法步驟1、第一次發表,有點小緊張,哈哈,首先把需要用的配料準備好,豬肉,...
  • 7942
香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法
  • 香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法

  • “想吃餡餅了,這餡餅與平時的餡餅不同,香菇豬肉用砂鍋滷出來,做出來的餡餅格外的好吃,入味,香濃,外酥裏嫩。”食材明細主料豬肉餡(300g)幹香菇(200g)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱姜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉餡餅...
  • 29792
專題