蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅 蘿蔔香菇豬肉餡餅怎麼做

“要想做出美味的土豆絲香菇豬肉餅是有很多講究的哦”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法步驟

• 1、首相我們得先把香葱切碎，葱白和葱葉得分開切，待會我們需用到，然後將胡蘿蔔切成絲，香菇切成條狀，豬肉攪好

• 2、接着我們在鍋裏倒入適量的油預熱，然後加入葱白翻炒幾下

• 3、葱白的香味出來後我們加入豬肉翻炒幾下

• 4、接着我們加入香菇翻炒一會

• 5、加入鹽翻炒

• 6、然後我們倒入胡蘿蔔絲翻炒

• 7、加入切好的葱葉翻炒

• 8、加入鹽翻炒一會即可

• 9、準備好麪粉，加入70度左右的水和麪，和成麪糰

• 10、然後我們將麪糰搓成長條，切成幾小塊

• 11、擀麪餅，加入我們做好的料理

• 12、慢的合上口，做成像包子差不多的形狀，如圖

• 13、平底鍋裏倒入適量的油預熱

• 14、慢慢的將餅的口那個部位朝下放上

• 15、煎制金黃後盛入盤中即可享用了

小竅門

注意：土豆絲一定要用手切，要切大塊一點，這樣才會更好吃

香菇不能泡哦，只需洗淨擺着就好，這樣炒出來的香菇才會更香

炒的時候放點葱白，這樣比較香

炒肉要在炒香菇之前炒，因為香菇會吸油，如果肉先炒的話香菇就會吸肉的香味，這樣才會更香

煎餅的時候要將餅口那一面先煎，這樣陷就不會出來