丸子可以怎麼吃

可以做成肉丸子，糖醋丸子，火鍋丸子，炸丸子，關東煮丸子等。做肉丸子所需要的材料有：豬肉、食鹽、葱姜、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、剩米飯、澱粉、雞蛋。在調丸子的肉餡時，可以加上一個雞蛋，這樣做出來丸子的口感不會發硬；同時加上2勺澱粉，可以使丸子的外皮更酥脆，不鬆散。