炸土豆丸子可以放雞蛋嗎
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可以。使用土豆炸丸子時,將土豆煮熟,碾碎,添加麪粉、雞蛋清、食用鹽等佐料,揉成圓球,裹上面包糠下鍋炸至即可。調製麪糊的過程中,也可以添加五花肉、火腿肉、胡蘿蔔、香菜等食材,炸出來的土豆丸子口感會更加豐富。吃不完的土豆丸子,可以放在冰箱冷藏保存。
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可以。使用土豆炸丸子時,將土豆煮熟,碾碎,添加麪粉、雞蛋清、食用鹽等佐料,揉成圓球,裹上面包糠下鍋炸至即可。調製麪糊的過程中,也可以添加五花肉、火腿肉、胡蘿蔔、香菜等食材,炸出來的土豆丸子口感會更加豐富。吃不完的土豆丸子,可以放在冰箱冷藏保存。