炸雞可以放微波爐熱嗎
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可以。炸雞因為已經炸制過,再次用油炸可能會使其變焦,口感變差,而且炸的時間短還會導致炸雞內部沒有加熱,因此吃剩後的炸雞用微波爐加熱是最好的方法。在用微波爐加熱炸雞時有幾個注意事項:
1、炸雞要用磁盤或者碗盛裝,不能用膠質容易。
2、時間選擇最好為三分鐘左右,過長可能會使炸雞口感變差,温度選擇180度左右。
3、炸雞加熱後,在拿取的時候要戴手套,因為剛剛加熱的炸雞可能會濺熱油,不小心可能會燙傷。
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