香菇胡蘿蔔肉餡餅怎麼做-香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟
1、麪粉中+1匙清油+1克鹽+化開的酵母水.
2、揉成光滑的麪糰餳30分鐘.
3、肉餡+澱粉+胡椒+雞精+油+生抽,鹽攪拌好.
4、胡蘿蔔削皮,香菇泡好洗乾淨切細粒.
5、胡蘿蔔切細絲再斬幾刀就可.
6、鍋中放油,放入胡蘿蔔,香菇加雞精,胡椒,鹽煸炒斷生.
7、晾涼的菜餡和肉餡攪拌均勻.
8、餳好的麪糰分割小劑.
9、小劑擀圓包餡,撒上黑芝麻.
10、平底鍋刷油,中小火煎至雙面焦黃即可.
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