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- “最近天天都在美天溜達，期間不停滴搜索菜譜各種美食圖片，饞得我這口水嘩嘩的.....一直都固執地認為娃娃菜是大白菜的幼兒時代。哪怕是後來明白娃娃菜是等大白菜成熟收割後，用土把菜根埋住，之後根部又重新發芽長成滴。可我還是沒事就想説，哎，買幾棵小大白菜回來吃吧....娃娃菜...
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![番茄雞蛋娃娃菜煲怎麼做-番茄雞蛋娃娃菜煲的做法]( "番茄雞蛋娃娃菜煲怎麼做-番茄雞蛋娃娃菜煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）雞蛋（3只）番茄（3個）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材：娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘。4、隨後，將浸泡好的娃娃菜清洗清洗撈出。5、放在案板...
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![娃娃菜凍豆腐牛腩煲怎麼做-娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法]( "娃娃菜凍豆腐牛腩煲怎麼做-娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法")
- 食材明細主料牛腩（390克）凍豆腐（170克）娃娃菜（1株）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、凍豆腐（已切開）、娃娃菜、桂皮、八角。2、將娃娃菜掰開、清洗清洗撈出。3、放在...
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![荷蘭豆娃娃菜怎麼做-荷蘭豆娃娃菜的做法]( "荷蘭豆娃娃菜怎麼做-荷蘭豆娃娃菜的做法")
- “娃娃菜是菜餚中常見的食材，它嫩黃鮮美，與荷蘭豆搭配不僅湯鮮味美，而且成品美觀。”食材明細主料娃娃菜（1小顆）荷蘭豆（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）輔料薑末（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆娃娃菜的做法步驟1、小顆娃娃菜洗淨切豎條狀，荷蘭豆摘去兩頭洗淨。...
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![豆腐泡娃娃菜怎麼做-豆腐泡娃娃菜的做法]( "豆腐泡娃娃菜怎麼做-豆腐泡娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（300g）豆腐泡（150g）輔料三層肉（150g）幹蝦仁（50g）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡娃娃菜的做法步驟1、準備好食材就開始了2、蝦仁需要提前用温水浸泡3、把娃娃菜分成兩半，頭切絲，菜葉不用切，三層肉切小塊4、先把三層肉下鍋爆炒出油5、把蝦...
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![豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法]( "豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法")
- “黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白（適量）輔料蒜（半個）調料黃豆醬（2勺）糖（適量）蒸魚豉油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟，加一點點鹽。3、瀝水，把一片片菜葉捲起來。4、蒜切粒，下油爆香。5、加一勺糖。6、等...
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![娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法]( "娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）輔料娃娃菜（50g）粉絲（一紮）豆腐（350g）沙蟲幹（四根）調料蒜頭（一頭半）葱花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦肉切片，放菜籽油玉米澱粉，鹽醃半個小時。2、娃娃菜金針...
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![肉末娃娃菜粉絲煲怎麼做-肉末娃娃菜粉絲煲的做法]( "肉末娃娃菜粉絲煲怎麼做-肉末娃娃菜粉絲煲的做法")
- “這道“娃娃菜粉絲煲”是一道極為普通的家常菜，只加了少許肉末，但非常提味增香，也是一道很簡單的、葷素搭配的家常菜。天氣轉涼了，這砂鍋菜就非常受歡迎，肉末配上娃娃菜菜再加上粉絲，香噴噴、熱乎乎的上桌，很搶手喲。我尤其愛吃裏邊的粉絲，絲絲筋道、又香又滑，既有肉香又噙滿了蔬...
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![蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法]( "蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法")
- 食材明細主料蟹肉棒（適量）娃娃菜（適量）龍口粉絲（適量）豆泡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、葱切成葱段，姜切小片3、粉絲先提前用涼水泡10分鐘左右4、蟹肉棒切成小段，娃娃菜切段5、葱段...
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![娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法]( "娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、高湯適量2、娃娃菜切絲，粉絲提前十分鐘泡水3、娃娃菜放入高湯中，開火煮4、煮開三分鐘後加粉絲，繼續煮5、煮一分鐘加鹽，拌勻，關火...
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![豆奶娃娃菜怎麼做-豆奶娃娃菜的做法]( "豆奶娃娃菜怎麼做-豆奶娃娃菜的做法")
- “娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合症；青年女性飲...
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![娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法]( "娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）豆腐（適量）輔料炸酥肉（適量）香菜（適量）花椒水（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、香料準備好。4、香菜、蒜末、牛肉粉。5、蠔油、生抽...
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![娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法]( "娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（200g）輔料雪花肉片（100g）配料大蒜（5個）葱（1根）花椒（5-6顆）幹辣椒（4-6個）頭抽（5g）蠔油（5g）生抽（5g）紹興黃酒（10g）橄欖油（4-6g）糖（4g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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![爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法]( "爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料爆漿小魚丸（110克）娃娃菜（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材：爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着，合入爆漿小魚丸，加適量...
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![豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法]( "豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法")
- “昨天下午又下了中雪，下雪過後，第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣，再加上路邊掛着冰凌的樹枝，更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，凍的人直打哆嗦。此時，養生保健也是茶餘飯後經常談論的一個重要話題。冬日養生説來也簡單，因為...
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![娃娃菜粉絲蝦米煲怎麼做-娃娃菜粉絲蝦米煲的做法]( "娃娃菜粉絲蝦米煲怎麼做-娃娃菜粉絲蝦米煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一棵）瘦肉（350g）粉絲（一紮）輔料蝦米（適量）蒜頭（一個）調料油（適量）鹽（適量）紅薯澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）娃娃菜粉絲蝦米煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯淡粉，鹽，油醃半個小時。2、蒜頭拍好。3、娃娃菜洗乾淨撕小塊備用。4、粉絲蝦...
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![娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法]( "娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用。3、粉絲用熱水浸泡軟控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中，用...
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![娃娃菜燉豆腐怎麼做-娃娃菜燉豆腐的做法]( "娃娃菜燉豆腐怎麼做-娃娃菜燉豆腐的做法")
- “娃娃菜有“迷你大白菜”一説，其口感鮮嫩清甜，稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美，加點蠔油可提鮮；北京人喜歡菜中加醬油，有點醬色和醬香似乎更對胃口，如果不加也可以，更顯清香。這道湯菜和豆腐同燉，鹽就別放了，因為放太多也會溶於湯中，造成“菜不鹹”的錯覺，所以最好連湯帶菜...
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![娃娃菜肉丸煲怎麼做-娃娃菜肉丸煲的做法]( "娃娃菜肉丸煲怎麼做-娃娃菜肉丸煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）粉絲（1捆）豬肉丸（適量）小葱（1根）八角（1粒）蒜（2瓣）幹辣椒（3根）生抽（1勺）蠔油（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜肉丸煲的做法步驟1、將娃娃菜切成粗細均勻的條狀並清洗乾淨，粉絲用輕鬆浸泡5分鐘左右，小葱切成小段，蒜切成蒜末，幹辣椒掰成兩半，備用。2...
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![煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法]( "煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法")
- “用高湯，白菜過水，撈出，加高湯鹽味精，放墨魚丸，放砂鍋用煲仔灶燒開。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料墨魚丸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
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![北極蝦娃娃菜粉絲煲怎麼做-北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法]( "北極蝦娃娃菜粉絲煲怎麼做-北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法")
- 食材明細主料北極蝦（適量）娃娃菜（適量）粉絲（一小把）黑木耳（適量）凍豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、凍豆腐切成小塊兒。3、娃娃菜洗淨切成大塊。4、葱花...
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![豆泡娃娃菜怎麼做-豆泡娃娃菜的做法]( "豆泡娃娃菜怎麼做-豆泡娃娃菜的做法")
- “在這寒冷的冬日，白菜、蘿蔔是百姓的首選菜，都説：蘿蔔白菜保平安。娃娃菜，屬白菜科目，口感要比大白菜鮮嫩，是我家餐桌上常見的菜，今天將娃娃菜與豆泡搭配起來，很是清淡，鮮香。”食材明細主料娃娃菜（1小棵）豆泡（70克）輔料食鹽（3克）食用油（10克）澱粉（15克）葱花（5克）薑絲（5克）生抽（10克）枸杞子（3粒）雞...
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![豆皮娃娃菜怎麼做-豆皮娃娃菜的做法]( "豆皮娃娃菜怎麼做-豆皮娃娃菜的做法")
- “大豆含有優質的蛋白質，和豐富的賴氨酸，娃娃菜邦薄甜嫩，二者搭配營養豐富，口感香甜。”食材明細主料娃娃菜（1顆）鮮豆皮（適量）輔料幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（2瓣）海鮮醬油（l小勺）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨順長切長條段，豆皮順紋手撕成條。2、大...
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![娃娃菜腐竹魚骨煲怎麼做-娃娃菜腐竹魚骨煲的做法]( "娃娃菜腐竹魚骨煲怎麼做-娃娃菜腐竹魚骨煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）腐竹（適量）輔料魚骨（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜腐竹魚骨煲的做法步驟1、鱸魚頭骨用料酒醃漬後入油鍋炸一下。（煎也可）。2、娃娃菜撕成片焯水，腐竹泡軟切段3、...
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![臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法]( "臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法")
- “新得了一個陶煲王的彩色湯煲，顏色很亮麗。上午11點收到快遞，就迫不及待的用上啦，開鍋第一煲，用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲，再加一點鮮蝦和泡發的筍衣，煲好的湯用來配米飯，連湯帶菜都有了，營養美味又省事兒。我是偏愛用砂鍋煲做燉菜的，燉出來的味道比普通鍋的味道濃...
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味味甜
