胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做-胡蘿蔔肉餡餃子的做法

“今天晚飯吃餃子吧？包芹菜肉的？
寶寶説：包胡蘿蔔的！
馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡，
煮出來，寶寶吃了5個大餃子！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟

• 1、先和麪

• 2、拌肉餡，剛買來的肉太乾，見幾滴水順時針攪拌，加一點生油，讓肉更黏糊！

• 3、加葱末、薑末、醬油、鹽拌勻

• 4、胡蘿蔔叉絲，在鍋底加少許油翻炒1分鐘

• 5、將胡蘿蔔弄碎，神祕武器，在miniso買的25元，肉、菜都可以弄碎

• 6、碎胡蘿蔔拌肉餡，加點鹽和五香粉

• 7、肉餡出來了

• 8、切劑子

• 9、擀皮兒

• 10、包餃子

• 11、下鍋，開鍋後打2次涼水

• 12、餃子出鍋

小竅門

胡蘿蔔炒炒，寶寶更容易嚼碎！