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羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餡餃子的做法

羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餡餃子的做法

羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • (適量)
  • 肉餡 (適量)
  • 白蘿蔔 (適量)
輔料
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第2張

    1、先和成麪糰蓋保鮮膜放一邊醒半個小時。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第3張

    2、準備好的羊肉餡。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第4張

    3、加入所有調料。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第5張

    4、順一個方向攪拌均勻。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第6張

    5、放入提前處理好的蘿蔔餡(先把蘿蔔去皮擦絲加鹽醃製五分鐘,擠幹水分然後剁碎)攪拌均勻。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第7張

    6、餃子餡做好了,麪糰也醒好了,搓成長條,揪成小劑子。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第8張

    7、擀成餃子皮包成餃子。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第9張

    8、全部包好,水開下鍋煮大約六七分鐘即可。

  • 羊肉蘿蔔餡餃子的做法 羊肉蘿蔔餡餃子怎麼做 第10張

    9、出鍋了,太香了。

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