雞肉香菇胡蘿蔔包子怎麼做-雞肉香菇胡蘿蔔包子的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉香菇胡蘿蔔包子的做法步驟
1、雞肉洗淨,去皮切塊。
2、放入絞肉機,攪成肉餡。
3、放蠔油,料酒,生抽,胡椒粉拌勻備用。
4、香菇,西葫蘆,胡蘿蔔切好。
5、洋葱,姜切好。
6、所有食材放在一起,放鹽,香油,橄欖油。
7、拌勻備用。
8、廚師機合面,醒發好。
9、分成大小均勻的劑子。
10、擀成包子皮。
11、包包子。
12、全部包好,二次醒發至蓬鬆,暄軟。
13、冷水上鍋,大火燒開,中火燒15分鐘,關火燜3分鐘出鍋。
14、成品。
15、暄軟美味。
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