![蝦滑平菇火鍋面怎麼做-蝦滑平菇火鍋面的做法]( "蝦滑平菇火鍋面怎麼做-蝦滑平菇火鍋面的做法")
- “麻辣，蝦滑鮮嫩，麪筋湯鮮。”食材明細主料自制麪條（適量）蝦滑（適量）平菇（適量）輔料自然草本火鍋底料粉（適量）麻辣火鍋底料（適量）葱末（適量）香菜（適量）薑末（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑平菇火鍋面的做法步驟1、葱姜香菜碎。2、自軋壓條。3、自然草本火鍋底料。4、鍋內適量水...
- 28821
![平菇火腿湯怎麼做-平菇火腿湯的做法]( "平菇火腿湯怎麼做-平菇火腿湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）豌豆（適量）金華火腿（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料，金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆，加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適量水大，加入火腿大火燒開轉小火燉15分鐘。4、煮至湯汁...
- 28078
![蝦仁滑蛋面怎麼做-蝦仁滑蛋面的做法]( "蝦仁滑蛋面怎麼做-蝦仁滑蛋面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）鵪鶉蛋（5個）雞蛋（1個）鮮蝦（4只）紫菜（1片）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）食鹽（半勺）香葱（1顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋面的做法步驟1、雞蛋一個，鵪鶉蛋5個打入碗中，鮮蝦處理乾淨取出蝦仁，切小粒，倒入蛋液。2、倒入一勺料酒攪勻。3、炒鍋燒熱下油，倒...
- 20721
![平菇拌麪怎麼做-平菇拌麪的做法]( "平菇拌麪怎麼做-平菇拌麪的做法")
- “平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麪，很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平菇（100g）麪條（120g）青菜（2顆）輔料鹽（一勺）辣椒油（一勺）醋（一勺）微辣...
- 7247
![平菇砂鍋煲怎麼做-平菇砂鍋煲的做法]( "平菇砂鍋煲怎麼做-平菇砂鍋煲的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）豬肉（適量）粉條（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇砂鍋煲的做法步驟1、備好材料，粉條用温水泡軟放入砂鍋中，豬肉切片加入鹽，葱，姜，油，蛋清，...
- 31569
![香菇蝦滑怎麼做-香菇蝦滑的做法]( "香菇蝦滑怎麼做-香菇蝦滑的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）蝦末（適量）輔料澱粉（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蝦滑的做法步驟1、煮泡好的香菇。2、擠幹水分擺上。3、加入少許鹽。4、抓勻一個個鋪在香菇上。5、上蒸鍋蒸5-8分鐘。6、蒸熟端出。7、鍋中熱少許油倒入少許澱粉水，澱粉水裏...
- 28120
![平菇炒火腿腸怎麼做-平菇炒火腿腸的做法]( "平菇炒火腿腸怎麼做-平菇炒火腿腸的做法")
- “大家都知道平菇的營養價值高，口感也好，肉質厚。還可以提高免疫力好了身體才棒，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。是眾多的特色食材中經典的一種。”食材明細主料平菇（300克）火腿腸（1根）輔料紅蘿蔔（1根）蒜（2瓣）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 13493
![火鍋裏的蝦滑是什麼蝦]( "火鍋裏的蝦滑是什麼蝦")
- 是由河蝦、草蝦、白蝦等新鮮的蝦類製作。製作蝦滑所用的蝦，使用新鮮的蝦肉製作即可，這樣口感會更滑嫩，也很容易製作。製作蝦滑要將蝦肉取出，去除蝦線，放入料理機中打成蝦泥，加入調料攪拌均勻即可。製作蝦泥時不要太過細膩，最好帶有顆粒感，這樣製作出來的蝦滑口感更好。...
- 32240
![生菜平菇燴蝦滑怎麼做-生菜平菇燴蝦滑的做法]( "生菜平菇燴蝦滑怎麼做-生菜平菇燴蝦滑的做法")
- “香辣下飯。”食材明細主料生菜（適量）平菇（適量）蝦滑（適量）調料玉米油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜平菇燴蝦滑的做法步驟1、平菇淘洗一下，撕小朵。2、開水中焯熟。3、焯過水的蝦滑。4、鍋裏適量油燒熱，蒜，花...
- 7430
![平菇麪筋回鍋肉怎麼做-平菇麪筋回鍋肉的做法]( "平菇麪筋回鍋肉怎麼做-平菇麪筋回鍋肉的做法")
- 食材明細主料肉（適量）麪筋（適量）平菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇麪筋回鍋肉的做法步驟1、平菇撕開，麪筋切塊，塊不要太大2、五花肉切塊，準備好蒜，薑絲3、將水燒滾，放入五花肉熟兩分鐘撈出，切塊4、蒜一個，拍爛切片，生薑切...
- 8510
![蝦滑鍋貼怎麼做-蝦滑鍋貼的做法]( "蝦滑鍋貼怎麼做-蝦滑鍋貼的做法")
- “鍋貼是上海人民早餐桌上的一道常見小點心，煎得脆脆的底，肉餡包着一口湯汁，能讓人吃得滿嘴流油。不過這口湯汁雖然好吃，卻富含油脂，對我這個輕微脂肪肝的人來説不太友好。所以，用鮮蝦來做鍋貼吧！”食材明細餡料鮮蝦（200克）雞蛋清（20克）鹽（5克）生粉（1大勺）白胡椒粉（1小勺）料酒（1大勺）小葱（1根...
- 15887
![平菇火腿腸怎麼做-平菇火腿腸的做法]( "平菇火腿腸怎麼做-平菇火腿腸的做法")
- “平菇搭配火腿腸炒制而成。”食材明細主料平菇（一碗）輔料火腿腸（一塊）生薑（一塊）大蒜（2個）小葱（一個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）保寧醋（半勺）雞精（2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇火腿腸的做法步驟1、準備食材。2、平菇洗淨，小葱擇黃葉、去皮洗淨，生薑洗淨、大蒜去皮洗淨，瀝...
- 7684
![火鍋店的蝦滑多少錢]( "火鍋店的蝦滑多少錢")
- 現在的大街上火鍋店遍目琳琅，火鍋店受寵的食物之一就是蝦滑，那麼，火鍋店的蝦滑多少錢呢？是如何定價的呢？這個有蝦滑的品質和質量所決定的。蝦滑是由蝦肉構成的，但是也會加入其他的成分，讓其味道更加的美味。蝦肉品質的好壞，直接決定了蝦滑的價值。大的好的蝦肉營養價值都比較高，用...
- 6598
![鮮蝦滑的做法 火鍋必備【現做·鮮蝦滑】 鮮蝦滑怎麼做]( "鮮蝦滑的做法 火鍋必備【現做·鮮蝦滑】 鮮蝦滑怎麼做")
- “冬天大家一起在家吃火鍋最美味了，您還是在涮鮮蝦吃嘛？呵，跟我們一起自己做蝦滑吧，這個可比那個單調的蝦好吃~”食材明細主料鮮蝦（250克）澱粉（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑的做法步驟1、必須認真去除蝦線2、認真去蝦線3、左邊是切開口的，右邊是去過蝦線的4、去...
- 16160
![火腿平菇碎怎麼做-火腿平菇碎的做法]( "火腿平菇碎怎麼做-火腿平菇碎的做法")
- “1.平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；2.平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對...
- 8816
![猴頭菇蝦滑湯怎麼做-猴頭菇蝦滑湯的做法]( "猴頭菇蝦滑湯怎麼做-猴頭菇蝦滑湯的做法")
- “猴頭菇養胃，市場上帶有猴頭菇概念的產品價格都不低，功效上到底如何也不知道，還是來點貨真價實的猴頭菇燉湯好些，加了些蝦滑燉的湯，味道鮮美，口感爽滑。”食材明細主料猴頭菇（2只）蝦滑（250克）蘿蔔（半根）昆布（1片）木魚花（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇蝦滑湯的...
- 4761
![火鍋涮蝦仁還是蝦滑]( "火鍋涮蝦仁還是蝦滑")
- 都可以。火鍋涮蝦滑居多，在火鍋中食用蝦滑都是在鍋沸時放入蝦滑，等5分鐘左右蝦滑就會飄起來熟透可以食用。若是放入蝦仁煮熟後會沉澱在鍋底內不易翻找，所以火鍋涮蝦仁比較少但也可以涮着吃。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的。...
- 13051
![瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法]( "瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法")
- “快手早餐來一份”食材明細主料平菇（250克）瘦肉（少量）麪餅（兩餅）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉平菇面的做法步驟1、瘦肉香菜切好備用。2、平菇洗淨撕小塊。3、起鍋炒水，水温放入平菇，煮開一次後放瘦肉，在煮開後放麪餅。4、放入麪餅煮開後用筷...
- 26032
![砂鍋平菇怎麼做-砂鍋平菇的做法]( "砂鍋平菇怎麼做-砂鍋平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）豬肉（適量）調料姜（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小瓣洗淨，豬肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、薑片和幹辣椒炒至豬肉變白。4、放入老抽翻炒上色。5、放入平菇翻炒幾下。6、放入...
- 19103
![幹鍋滑子菇怎麼做-幹鍋滑子菇的做法]( "幹鍋滑子菇怎麼做-幹鍋滑子菇的做法")
- “滑子菇又叫珍珠菇，屬於珍稀品種，原產於日本，因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。七十年代引進我國，主要分佈在我國東北大小興安嶺地區等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。滑子菇味道鮮美，口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點...
- 16739
![蝦滑海菜面怎麼做-蝦滑海菜面的做法]( "蝦滑海菜面怎麼做-蝦滑海菜面的做法")
- “鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪...
- 13830
![菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法]( "菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法")
- “秋天燥熱，飲食宜以清淡為主。最近家裏都會做一道清淡營養的湯羹來食用，今天做的是菌菇蝦滑湯，依舊保持低鹽低脂攝入的宗旨，製作的湯羹清淡而不失美味，鮮香無比。”食材明細主料蝦滑（1盒）小青菜（1小把）海鮮菇（250克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
- 7990
![香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法]( "香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）香菇滑肉湯（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水，水開後，放入掛麪。2、水再次燒開後，加入兩勺涼水，反覆兩三次。3、待麪條煮熟，放入食鹽。4、撒上白胡椒粉。5、將麪條撈出到大碗裏，淋上...
- 14999
![蝦滑釀香菇怎麼做-蝦滑釀香菇的做法]( "蝦滑釀香菇怎麼做-蝦滑釀香菇的做法")
- “蝦滑釀香菇。”食材明細主料蝦肉（適量）鮮冬菇（適量）生菜（適量）輔料葱（適量）蛋清（半個）調料胡椒粉（適量）味淋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑釀香菇的做法步驟1、200g蝦肉剁成粗粒，加入葱花，繼續剁成蝦茸。鮮冬菇清理乾淨備用。2、加入半個蛋清，胡椒粉，味淋/料...
- 22859
![平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法]( "平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）青蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍。2、去頭去蝦腔洗淨備用。3、平菇去根，洗淨。4、放入開水鍋裏面焯燙一下撈出備用。5、青紅椒洗淨。6、切成小塊兒。...
- 20534
味味甜
