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關於幹豆腐黃瓜片的做法的餐飲百科

幹豆腐黃瓜片怎麼做-幹豆腐黃瓜片的做法
  • 幹豆腐黃瓜片怎麼做-幹豆腐黃瓜片的做法

  • “這是一道素炒菜餚,白色的幹豆腐和綠色的黃瓜搭配,色澤、口味都非常清淡。炒制這道菜餚不宜用醬油,防止色澤過深,我用了一點蠔油,效果和味道還是蠻搭的。”食材明細主料幹豆腐(200克)黃瓜(1根)輔料油(15克)鹽(6克)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐黃...
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黃瓜豆腐皮拌牛肉片怎麼做-黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法
  • 黃瓜豆腐皮拌牛肉片怎麼做-黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)黃瓜(一小根)豆腐皮(一張)調料醋(2毫升)鹽(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步驟1、滷牛肉準備一些,我菜譜裏有這道菜的詳細介紹。2、豆腐皮入鍋煮熟備用。3、滷牛肉切片,黃瓜切絲,豆腐皮切成小段。4...
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酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法
  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法

  • “一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(1根)辣椒(半個)輔料裏脊肉(100克)拉皮(1袋)洋葱(1塊)調料油(少許)香油(少許)白糖(少許)醋(少許)醬油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌幹豆腐黃瓜...
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響油黃瓜豆腐乾怎麼做-響油黃瓜豆腐乾的做法
  • 響油黃瓜豆腐乾怎麼做-響油黃瓜豆腐乾的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)香乾(4塊)輔料蒜瓣(2個)小米椒(2個)鹽(1小勺)糖(1小勺)鮮醬油(2勺)香醋(少許)橄欖油(2勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜豆腐乾的做法步驟1、準備食材:黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝乾、蒜瓣和小米椒備好。2、香乾切小方塊。3、黃瓜切小...
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五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做
  • 五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做

  • “幹豆腐,好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品,可以直接卷醬和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;還可和排骨等做燉菜;還可以切絲熗拌,或和黃瓜、白菜等涼拌;還可以用雞湯做成豆腐串或者今天咱們用到的這個五香乾豆腐!這五香乾豆腐在東北的...
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五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法
  • 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法

  • “這個拌黃瓜加了拉皮,加了五香乾豆腐特別清淡好吃營養。”食材明細主料黃瓜(1根)五香乾豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(適量)大葱(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香乾豆腐拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜1根,五香乾豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜適量。2、拉皮用...
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幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做
  • 幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做

  • “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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幹豆腐黃瓜拌洋葱怎麼做-幹豆腐黃瓜拌洋葱的做法
  • 幹豆腐黃瓜拌洋葱怎麼做-幹豆腐黃瓜拌洋葱的做法

  • “幹豆腐可以補充氨基酸,補充蛋白質,還可以促進消化和吸收。黃瓜和洋葱都是減肥和抗衰老的,而且口味鮮美,富含豐富維生素可經常食用。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(2根)洋葱(四分之一個)輔料粉絲(2團)胡蘿蔔(1段)裏脊肉(60克)蒜(4瓣)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(...
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幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法

  • “幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚,操作簡單,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃點涼菜,好消除夏天的暑熱。眾多涼菜,涼拌黃瓜這道菜,卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單,零廚藝都能學會,而且不管怎麼做,都特別好吃,所以深受大家的歡迎。”食材明細主料...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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涼拌黃瓜幹豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法
  • 涼拌黃瓜幹豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)幹豆腐(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)麻油(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法步驟1、成品圖。2、適量幹豆腐開水燙一下,撈出涼透,切絲。3、適量黃瓜絲。4、適量鹽,辣椒油,耗...
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薰幹豆腐拌黃瓜怎麼做-薰幹豆腐拌黃瓜的做法
  • 薰幹豆腐拌黃瓜怎麼做-薰幹豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料薰幹豆腐卷(1根)黃瓜(3根)大蒜(4瓣)輔料辣椒油(適量)香油(適量)食用油(適量)雞汁(適量)食鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)陳醋(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮去瓤,拍一下切成塊兒。薰幹豆腐...
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黃瓜腐乾怎麼做-黃瓜腐乾的做法
  • 黃瓜腐乾怎麼做-黃瓜腐乾的做法

  • “炎炎夏日的一道可口小菜”食材明細主料黃瓜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)陳醋(適量)辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜腐乾的做法步驟1、黃瓜,豆腐乾,蒜,炒好的辣椒,鹽,味精,香油,陳醋。(豆腐乾被女兒咬了一口,呵呵)2、黃瓜洗淨拍散切塊,置盤中加鹽醃...
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涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法
  • 涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法

  • “夏天最簡單的一道家常涼拌菜,喜歡的看看:”食材明細主料幹豆腐(300克)黃瓜(1根)輔料鹽(1勺)花椒(3克)八角(1個)辣椒醬(1勺)蒸魚豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,粗細自己決定2、鍋裏燒熱水,加點鹽,然後燙一下幹豆腐3、...
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黃瓜乾片怎麼做-黃瓜乾片的做法
  • 黃瓜乾片怎麼做-黃瓜乾片的做法

  • 食材明細食材黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黃瓜乾片的做法步驟1、準備兩個黃瓜,把兩個黃瓜清洗乾淨。2、用刀把黃瓜切成黃瓜片。3、準備一個烘乾機。把切好的黃瓜片擺入烘乾機之中。4、加層把黃瓜擺放整齊,然後給烘乾機插上電源啟動烘乾機。5、烘乾機開始工作...
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涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做-涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法
  • 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做-涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法

  • 食材明細主料白豆乾(4塊)腐竹(5根)黃瓜(半根)輔料老乾媽醬(2匙)蒜(6顆)鹽(適量)醋(1匙)味極鮮醬油(2匙)糖(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法步驟1、腐竹浸泡温水至軟透,沖洗瀝乾水分切段,焯下水2、白豆乾沖洗切塊狀,加點鹽焯下水,瀝乾水分3、黃瓜清洗切片,三樣食材...
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角瓜爆幹豆腐片的做法 鮮嫩角瓜爆幹豆腐片 角瓜爆幹豆腐片怎麼做
  • 角瓜爆幹豆腐片的做法 鮮嫩角瓜爆幹豆腐片 角瓜爆幹豆腐片怎麼做

  • “素食主義,營養豐富,豆製品很好哦,特別是女性要多吃哦。”食材明細主料角瓜(1個)幹豆腐(200克)洋葱(半個的一半)輔料鹽(適量)一品鮮(少許)醬油(少許)澱粉(少許)玉米油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜爆幹豆腐片的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放油,然後把洋葱放進去爆香...
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幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1段)香油(1顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切...
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黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法
  • 黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀,幹豆腐同樣也切成細一點...
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幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法
  • 幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(1塊)輔料心裏美蘿蔔(少許)白菜(少許)葱(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜黃瓜的做法步驟1、備好食材,切片。2、鍋中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、鹽、雞精、葱花...
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黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法
  • 黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法

  • “簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、幹豆腐切絲。3、葱切絲。4、蒜切沫。5、乾紅辣...
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黃瓜片幹豆腐怎麼做-黃瓜片幹豆腐的做法
  • 黃瓜片幹豆腐怎麼做-黃瓜片幹豆腐的做法

  • “這是一道東北的家常菜,如果把黃瓜換成尖椒,就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)生抽(1湯匙)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“象眼片”2、同樣,把幹豆腐也切成“象眼片”3、熱油,炒香...
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黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做-黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法
  • 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做-黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法

  • “下飯爽口涼拌菜~”食材明細主料黃瓜(1個)幹豆腐(150g)花生碎(40g)辣椒油(5ml)蒜瓣(2顆)輔料芝麻油(10ml)生抽(15ml)雞精(適量)醋(5ml)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法步驟1、幹豆腐熱水燙下,切絲,黃瓜切絲2、準備辣椒油,鍋中熱油,放入辣椒麪,白芝麻,攪拌...
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黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法
  • 黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(3根)五香乾豆腐(4根)輔料青椒(1根)香菜(適量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)鹽(適量)味精(兩小勺)花椒(適量)八角(3個)香油(適量)辣椒段(適量)辣椒粉(兩勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌五香乾豆腐的做法步驟1、將幹豆腐,黃瓜,青椒切絲香菜切段,蒜切成沫備用2、將以上調料放入切好的...
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豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法
  • 豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法

  • “簡單速炒,適合早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐乾(4塊)輔料葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊,黃瓜一根,大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條,葱切花。4、平底鍋加熱加點油,炒香葱花。5、加豆腐乾翻炒。6、加黃瓜片翻...
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