生菜平菇燴蝦滑怎麼做-生菜平菇燴蝦滑的做法

“香辣下飯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜平菇燴蝦滑的做法步驟

• 1、平菇淘洗一下，撕小朵。

• 2、開水中焯熟。

• 3、焯過水的蝦滑。

• 4、鍋裏適量油燒熱，蒜，花椒，辣椒，火鍋底料炒香。

• 5、倒入適量開水。

• 6、倒入蝦滑和平菇。

• 7、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味兒。

• 8、放入生菜。

• 9、稍煮片刻關火。

• 10、香菜點綴。

• 11、成品。