肉片平菇炒油菜怎麼做-肉片平菇炒油菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片平菇炒油菜的做法步驟

• 1、平菇洗淨焯水，過冷水撰幹水分備用。

• 2、油菜洗淨，把菜梗和蘑菇放一起。

• 3、菜葉單獨放。

• 4、梅花肉切片。

• 5、切葱姜。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放食鹽和肉片翻炒。

• 8、翻炒的過程放花椒。

• 9、把肉片炒熟。

• 10、放蘑菇和油菜翻炒。

• 11、翻炒的過程放生抽。

• 12、大火把油菜炒熟。

• 13、放菜葉。

• 14、菜葉變色變色放雞精。

• 15、成品。