家常菜肉片炒平菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

平菇 ：250
肉片 ：100

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.平菇洗淨掰小

2.肉片醃上

3.先把肉片下油鍋

4.翻炒一會後加入平菇

5.加適量鹽

6.加適量醬油翻炒一會出鍋

烹飪技巧

平菇容易出水，注意不要炒太久