肉片炒椰菜花怎麼做-肉片炒椰菜花的做法

“清爽可口，暈素搭配營養均衡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒椰菜花的做法步驟

• 1、椰菜花摘成小朵加鹽泡10分鐘。

• 2、準備:豬肉，蒜頭。

• 3、豬肉改刀切薄片，蒜頭切片。

• 4、肉片加醃料攪拌均勻醃製10分鐘。

• 5、電煮鍋裏水燒開放入椰菜花燙九成熟。

• 6、撈出來過涼水，然後瀝水備用。

• 7、熱鍋放油，下醃製好的肉片大火炒。

• 8、炒香後放入蒜片繼續炒出香味。

• 9、將椰菜花放入。

• 10、調少許醬油快速翻炒均勻。

• 11、約一分鐘左右就可以關火盛盤。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。