肉片炒銀耳怎麼做-肉片炒銀耳的做法

“銀耳是菌類，價格不算高，是家家户户都能吃得起的一種滋養食材。銀耳的做法很多，可以做湯羹，可以炒，燉等等都是非常不錯的，今天在這裏和大家分享一種最家常的吃法，簡單易做不復雜，很適合乾燥的秋季，趕緊來一起試試啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒銀耳的做法步驟

• 1、泡發的銀耳撕成小朵，清洗乾淨備用，豬五花肉切成片，大葱切絲，生薑切絲，備用。

• 2、鍋裏放入適量的花生油，放入五花肉片煸炒均勻，五花肉片炒出油脂，放入葱絲薑絲煸炒出香味。

• 3、倒入適量的六月鮮輕鹽原汁醬油，煸炒均勻。

• 4、炒勻上色。

• 5、倒入銀耳煸炒均勻。

• 6、稍微煸炒幾分鐘，讓銀耳充分炒透，加入少許鹽調味。

• 7、關火後，加入少許香菜調味調色。

• 8、成品。