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關於青菜頭炒肉片的餐飲百科

好吃的青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜頭炒肉片是一道很經典的菜餚在日常生活中,簡單地説就是青菜頭和豬肉混炒,上次家裏人來我就簡單地炒了這道菜,為了減了清淡味加上本身就喜歡吃辣,我加了很多辣椒,當然大家做可以不加。肉要炒得嫩嫩的要注意...
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清炒青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃
  • 清炒青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜頭炒肉片是青菜和肉片做成的一款美食,非常好吃,營養價值高,大家都愛吃的一款美食,這款美食的口感比較舒服,所以是一款比較適合經常吃的美食,可以嘗試多吃一點,對身體健康也比較好,可以自己準備材料製作,製作起...
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香辣青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃
  • 香辣青菜頭炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜頭炒肉片這道菜採用青菜頭組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素的這一個特點,與肉片混合翻炒,可增加了作為眼科患者的食療的功效,再加上紅辣椒使整道菜有稍微麻酥酥的口感,完全符合了色香味俱全的説...
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肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法
  • 肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)紫菜頭(一個)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂,洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱然後放入肉片。6、煸炒至變色,油脂出來,放入葱花爆香。7...
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青椒白菜炒肉片怎麼做-青椒白菜炒肉片的做法
  • 青椒白菜炒肉片怎麼做-青椒白菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(幾個)白菜(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(半勺)調料鹽(1.5克)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒白菜炒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料,洗好,切好,待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入肉片,加入大蒜大火煸炒出油,炒至焦黃色。3、倒入青椒大火...
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青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法
  • 青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法

  • “今天看着有草菇賣,趕緊買了點回來,因為草菇比較嬌嫩,如果不盡快賣出去就會放出水了,就沒賣相了,所以攤主都不願盤它,所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇本身還真是與眾不同,一般的蘑菇都是一個柄頂着個小傘蓋頭,但草菇...
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蒜香青椒菜花炒肉片怎麼做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法
  • 蒜香青椒菜花炒肉片怎麼做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)紅椒(10g)大蒜(6顆)青椒(1只)菜花(1顆)輔料料酒(適量)草菇老抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)紅燒汁(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香青椒菜花炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油,爆炒大蒜和五花肉,加入調料,味極鮮,雞粉,草菇老抽,食鹽爆炒...
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青菜肉片炒麪怎麼做-青菜肉片炒麪的做法
  • 青菜肉片炒麪怎麼做-青菜肉片炒麪的做法

  • “青菜又叫小白菜、油菜、油白菜。青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人們譽為“抗癌蔬菜”。在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。在這個非常乾燥的季節,來上一碗青菜肉片炒麪,即營養...
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青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2、煮好的豬肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、熱鍋,放入少許油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黃,倒...
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大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法
  • 大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法

  • “臘肉的香,浸潤了青椒的鮮辣,大頭菜被臘肉的油爆香,味道很不錯。”食材明細主料臘肉(200g)輔料青椒(5個)大頭菜絲(50g)調料油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切成絲,用清水浸泡,多換幾次水,避免太鹹。3、油熱以後,倒入切...
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五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做
  • 五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做

  • “五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大頭菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量...
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青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蛋清(一點)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉一塊。2、切成薄片。3、一點玉米油,雞蛋清,生抽。4、抓勻...
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青椒肉片炒花菜怎麼做-青椒肉片炒花菜的做法
  • 青椒肉片炒花菜怎麼做-青椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)青椒(適量)豬肉片(適量)輔料鹽(3克)料酒(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(3克)生抽(適量)植物油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉片炒花菜的做法步驟1、準備的花菜、青椒和豬肉。2、花菜洗淨掰小朵放入鹽水中浸泡後撈出,青椒切片,豬肉切片。3、豬肉片加鹽...
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青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法
  • 青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法

  • 食材明細主料自制冬至肉(適量)青菜頭(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜頭炒冬至肉的做法步驟1、準備好食材2、冬至肉切片、青菜頭去皮切片、青蒜切段3、起鍋放入冬至肉片4、小火煸微黃5、放入青蒜頭炒香6、放入乾紅椒段、青菜頭片炒...
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青菜蘑菇炒肉片怎麼做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎麼做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味,外加蘑菇的鮮甜,成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(2大棵)鮮蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4個)蒜瓣(3個)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(1湯勺)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇炒肉片的做法步驟1、青菜洗淨切塊;洋葱...
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青菜洋葱炒肉片怎麼做-青菜洋葱炒肉片的做法
  • 青菜洋葱炒肉片怎麼做-青菜洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)腿肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜洋葱炒肉片的做法步驟1、青椒,洋葱分別切好備用,肉片切備點。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油大火炒肉片變色。3、撈出來備用。4、鍋內留底油炒青菜洋葱...
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青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做
  • 青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做

  • “青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後產量多。菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份,入口細嫩,香味悠長,有濃郁的大自然清香氣息。剛出土時有點象球形,以後逐漸展開呈扁圓形,菌帽質地堅固,呈青綠色,表面有一片青褐色的鱗片。青頭菌營養...
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青菜炒肉片怎麼做-青菜炒肉片的做法
  • 青菜炒肉片怎麼做-青菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小青菜一把清洗瀝乾水。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色...
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香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--

  • “下班到家打開冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食...
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青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法
  • 青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法

  • “簡單美味,下飯菜。”食材明細主料青菜(一把)花菇(八朵)豬肉(一塊)輔料洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜花菇炒肉片的做法步驟1、擇好的青菜洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、泡發好的花菇。4、擠出多餘水分,切薄片,備用。5、...
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肉片炒青菜怎麼做-肉片炒青菜的做法
  • 肉片炒青菜怎麼做-肉片炒青菜的做法

  • “肉片炒青菜是白搭的家常菜,越簡單越經常吃的菜,才是最難做。今天選擇的青菜是上海青,菜梗多,菜葉少,用菜梗炒肉,爽口,汁多,肥厚,肉片的薄,嫩滑,一口咬下,滿滿的香味,家常菜也有特殊的美味。”食材明細主料上海青(600克)豬瘦肉(300克)輔料花生油(5ml)鹽(4克)醬油(2ml)雞粉(1克)生薑(1克)生粉(3克)葱香...
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肉片炒甜菜頭怎麼做-肉片炒甜菜頭的做法
  • 肉片炒甜菜頭怎麼做-肉片炒甜菜頭的做法

  • “甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質,是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素,有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。還可以幫助消化,抗癌防癌~”食材明細主料甜菜頭(一個)豬肉(50克)輔料黃豆(適量)葱(適量)...
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青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做
  • 青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做

  • “青菜頭在川渝地區很常見,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成,川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜,也是用這青菜頭製成,香辣脆口,就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒香腸,也是川渝地區的家常菜之一。”食材明細主料自制香...
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榨菜青椒炒肉片怎麼做-榨菜青椒炒肉片的做法
  • 榨菜青椒炒肉片怎麼做-榨菜青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(一個)榨菜(一包)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜青椒炒肉片的做法步驟1、準備好食材2、肉切成薄片、姜切成絲、大蒜頭切成末、辣椒斜切3、豬肉用澱粉和油抓勻醃...
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青椒炒肉的做法 肉片炒青椒 青椒炒肉怎麼做的菜譜
  • 青椒炒肉的做法 肉片炒青椒 青椒炒肉怎麼做的菜譜

  • “肉片炒青椒是很家常的一個菜,葷素搭配,簡單快捷,很適合上班族的日常。”食材明細主料豬肉(150克)青椒(2個)輔料料酒(10克)醬油(10克)花椒粉(1克)蒜(3個)葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉的做法步驟1、食材準備。2、豬肉切片。3、肉片加料酒,拌勻,醃製片...
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