青椒肉片炒花菜怎麼做-青椒肉片炒花菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒肉片炒花菜的做法步驟

• 1、準備的花菜、青椒和豬肉。

• 2、花菜洗淨掰小朵放入鹽水中浸泡後撈出，青椒切片，豬肉切片。

• 3、豬肉片加鹽、胡椒粉、澱粉和料酒拌勻醃製15分鐘。

• 4、鍋中水開放入花菜焯8分熟撈出。

• 5、油温5成熱滑炒肉片變色後加入生抽。

• 6、倒入花菜和青椒。

• 7、加入少許鹽和水。

• 8、最後撒入雞精翻炒均勻即可。

• 9、出鍋裝盤即可。