青椒黃花菜炒肉絲怎麼做-青椒黃花菜炒肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟
- 1、黃花菜泡發洗淨,青辣椒切絲,豬裏脊肉切絲,放鹽,胡椒粉,再加點水,(這樣肉絲會更嫩)抓均醃下,再加點澱粉。
- 2、鍋內油五分熱時,下肉絲滑炒下,盛出。
- 3、熱油葱姜熗鍋,黃花菜倒入翻炒,加鹽,點點糖,再加入辣椒絲肉絲,快速翻炒,加雞精出鍋裝盤。
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