自制三鮮千張包怎麼做-自制三鮮千張包的做法

“前天剁的餡原本打算做香菇肉丸的，後來懶了一下，沒做，就把餡蒸熟了，想着該做什麼好呢，看到奶奶買的蛋餃，就想起千張包了，之前沒有做過，就想試試”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

自制三鮮千張包的做法步驟

• 1、將切好的材料都放在一切攪拌一下，在加入一枚雞蛋，順着一個方向攪拌，直至攪到肉餡兒上勁（前提的不要向我這樣熟的餡

• 2、.把豆皮分切成合適的大小，然後就可以開始包了

• 3、搞定所有的千張包

• 4、鍋裏放水先蒸5分鐘左右，鍋裏放入少量的油將千張包用筷子一個一個小心放進鍋子，加入少量的水，鹽，味精，煮一小會兒，用玉米澱粉勾芡一下，用筷子一個個先夾出來然後再倒上湯汁，這樣可以保持外形。