千張卷怎麼做-千張卷的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
千張卷的做法步驟
1、準備好要用的食材,將青椒,胡蘿蔔切絲。
2、肉絲放碗里加澱粉生抽,料酒醃幾分鍾。
3、豆腐皮在清水中泡泡。
4、鍋內加油燒熱,加葱末蒜末炒香,加醃好的肉絲翻炒。
5、放入青椒,胡蘿蔔,翻炒,加生抽,耗油鹽翻炒。
6、將豆腐皮攤開放上小葱。
7、放上炒好的肉絲。
8、捲起來切成小段。
9、擺入盤中,完美。
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