金針菇千張煮羊肉卷的做法 #團圓飯#金針菇千張煮羊肉卷 金針菇千張煮羊肉卷怎麼做
- 熱菜
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“麻辣,湯色紅亮,羊肉香嫩。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇千張煮羊肉卷的做法步驟
1、千張切細絲。(兒子切的,有點寬😅)。
2、羊肉卷適量。
3、金針菇洗淨,從中切斷。
4、鍋內適量油燒熱,姜葱蒜,花椒,乾紅辣椒燒香。
5、適量火鍋底料。
6、炒香。
7、一大碗開水。
8、金針菇千張放入煮兩滾兒,適量鹽,生抽調味。
9、羊肉卷放入,煮兩分鐘左右。
10、適量茼蒿,小米椒。
11、攪勻,關火盛盤。
12、成品。
13、成品。
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