綠茶桂花糕怎麼做-綠茶桂花糕的做法

“綠茶桂花糕有着茶香與花香，糖的份量不多，如愛吃甜的可加糖量”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠茶桂花糕的做法步驟

• 1、把糯米粉、粘米粉、綠茶、糖放在一大碗內

• 2、加入水

• 3、所材料拌成糊狀

• 4、隔水放在蒸鍋中，小火邊蒸邊搞拌成半熟粉糊

• 5、取出粉糊，灑下桂花

• 6、均至均勻

• 7、把粉糊放在蒸盤中，手裏沾點水，把粉糊壓平

• 8、再灑點桂花

• 9、中火放蒸鍋中約蒸20-30分鐘

• 10、把綠茶桂花糕晾涼切件即可食用