桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糕糯的做法步驟

• 1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。

• 2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克，小麥澱粉75克，稱好倒入糖水中攪拌均勻。加入40克色拉油。攪拌至有和桂花面糊完全融合。

• 3、將桂花面糊倒入模具中（模具要刷上點油哦）我用的披薩盤蒸的哦。蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

• 4、涼水下鍋開始蒸。大火30分鐘即可。取出來晾一會。滿屋子的桂花香呢。

• 5、模具自己隨便選擇吧。模具記得沾點水再用。我一共印出10個。邊角料都吃了呵呵。

• 6、此款桂花糕比外面賣的軟黏。涼後不硬。

• 7、桂花飄香的季節大家動手做起來吧。很簡單。自己做的決定好吃又健康……