![雞蛋仔是烤的嗎]( "雞蛋仔是烤的嗎")
- 是的。雞蛋仔是港式特色小吃，在台灣地區又被叫做雞蛋糕，它主要是由雞蛋、牛奶、食用油、白砂糖製作而成，烤制雞蛋仔是用鐵餅，一般3烤制3-4分鐘就可以吃了。雞蛋仔最好是現吃先做，吃起來口感清脆香甜，不建議隔夜食用，雞蛋仔口感不但會變軟，還很容易滋生細菌。...
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![功夫煲仔是加盟項目？比照別家有什麼優勢？-梓豪天下]( "功夫煲仔是加盟項目？比照別家有什麼優勢？-梓豪天下")
- 餐飲提問：梓豪天下，功夫煲仔是加盟項目？比照別家有什麼優勢？你想多了21回答：這兩個品牌都是還不錯的品牌...
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![炸蠔仔是怎樣做的]( "炸蠔仔是怎樣做的")
- 將蠔肉剃出後清洗乾淨加入各種調味料及葱薑蒜和麪粉、澱粉等加入雞蛋液跟少許清水攪拌成無麪粉顆粒的漿後，放入油鍋內炸定性後再煎炸幾分鐘即可。時間太長容易將蠔肉炸縮水難以咀嚼，時間太短麪粉包裹的蠔肉不易熟，不熟則不可食用。...
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![日本的雞蛋仔是什麼時候傳過去的]( "日本的雞蛋仔是什麼時候傳過去的")
- 上個世紀50年代。這種小吃傳入日本，因其酥軟香甜的口感俘獲了多數人，迅速成為了日本街頭常見的小吃之一。雞蛋仔是香港的一種街頭小吃，原材料是雞蛋，輔以砂糖、奶油等材料攪拌至糊狀，通過特製的蜂窩狀工具烤制而成，又稱雞蛋餅。做法上大同小異，使用的模具也沒有區別。除了直接抓...
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![它有什麼特色-雞蛋仔是哪裏的小吃]( "它有什麼特色-雞蛋仔是哪裏的小吃")
- 不知道大家有沒有聽説過雞蛋仔呢？這個可不是小雞呦，這是一種華夫餅的變體，看起來呈現金黃色，聞起來有蛋糕的香氣，吃起來也特別彈牙。酥脆香甜。那你知道雞蛋仔是哪裏的小吃嗎？它到底有什麼特色吸引人呢？今天小編就帶大家走進雞蛋仔吧。一、雞蛋仔是哪裏的小吃雞蛋仔是香港特色並...
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![有啥特點-日本的雞蛋仔是什麼]( "有啥特點-日本的雞蛋仔是什麼")
- 去過日本的小夥伴應該都吃過一種美食叫做雞蛋仔，味道十分的香甜，而且在日本街頭隨處可見，非常受歡迎，沒吃過的小夥伴就十分的好奇日本的雞蛋仔到底是什麼美食呢，今天就給吃貨小夥伴介紹日本雞蛋仔是什麼，有什麼樣子的特點吧。一、日本的雞蛋仔是什麼雞蛋仔，是香港獨有的傳統街頭...
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![缽仔糕的起源是什麼-缽仔糕粉是什麼粉]( "缽仔糕的起源是什麼-缽仔糕粉是什麼粉")
- 最近很流行的一個梗就是“廣東人真的什麼都吃嗎？”，為什麼會出現這個梗呢？因為廣東太多美食了，而它們的名字也是非常特別，比如煲仔飯、老婆餅等等，不知道的人還以為我們廣東人是食人族呢，今天小編就來給大家介紹一款廣東傳統小吃：缽仔糕。大家知道缽仔糕是什麼粉嗎？一、缽仔糕粉是...
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![煲仔飯功夫煲仔加盟是多少]( "煲仔飯功夫煲仔加盟是多少")
- 煲仔飯相信大家都吃過啊，米飯上放上幾片香腸，幾顆小青菜，蒸上一會，再打開，香腸的香氣夾雜着米飯的飯香，是不少廣東朋友最喜歡的美食，最近，煲仔飯的銷售量也是越來也高，不少人也想以此為一條路，加盟進來，較為有名的就屬功夫煲仔了，那麼煲仔飯功夫煲仔加盟到底好不好呢，值不值得大家去加...
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![牛仔骨是不是牛肋排]( "牛仔骨是不是牛肋排")
- 不是。牛肋排主要指的是牛的胸腔部位。在嚼勁上牛仔骨會比牛肋排更有嚼勁。在吃法上牛仔骨可以用來燉牛仔骨湯，而牛肋排多數是用來做紅燒牛肋排。在燒牛仔骨的過程中，可以加入適量的八角、桂皮、蒜末、薑末、葱花等調味料減輕牛仔骨中的肉腥味。...
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![艇仔粥菜品特色是什麼-艇仔粥是哪裏的特產]( "艇仔粥菜品特色是什麼-艇仔粥是哪裏的特產")
- 艇仔粥是廣州最著名的的特色美食之一，以魚片、蛋絲、海蟄、炸花生等多種配料加在粥中而成。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，無論是在街頭還是在大酒樓，在廣州你都能品嚐到這種特色粥品。一些就詳細介紹一下艇仔粥是哪裏的特產。一、艇仔粥是哪裏的特產艇仔粥作為廣州的特色...
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![仔姜是什麼姜]( "仔姜是什麼姜")
- 經常在菜市場或者超市看到有仔姜賣，但是有些不懂的人覺得，它看上去跟普通的姜也沒有什麼區別，它為什麼叫這個名字呢？那大家知道仔姜是什麼姜嗎？今天就來跟大家聊聊關於仔姜的一些小知識。一、仔姜是什麼姜嫩姜仔姜是生薑當中的一種，這種姜是比較嫩，所以仔姜其實就是大家所説的嫩...
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![仔姜是不是就是嫩姜]( "仔姜是不是就是嫩姜")
- 經常買菜的人會發現姜分好多種，有老薑，嫩姜，還有子仔姜。其實大家對於仔姜並不是特別熟悉，那麼仔姜是不是就是嫩姜呢？應該買回來怎麼吃呢？今天跟大家分享關於仔姜的一些小知識。一、仔姜是不是就是嫩姜是的其實大家所看到的仔姜就是嫩姜。它的生長週期不是特別的長，而且它的果實...
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![生薑是老薑還是仔姜]( "生薑是老薑還是仔姜")
- 嫩姜。生薑並不是仔姜，仔姜是生薑的嫩芽部分，可以用來製作成菜品食用的，而生薑更適合用來調味。除此之外，生薑的表皮會比較細膩光滑，並且辛辣的味道會比較淡一些；老薑不僅辛辣的味道會偏重，表面顏色也會更深一些，摸起來的手感也較為粗糙，紋路感很重。...
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![牛仔骨是不是就是牛排骨]( "牛仔骨是不是就是牛排骨")
- 不是。在柔軟度上，牛仔骨是比牛排骨更加柔軟一些的。在食用方法上，牛仔骨可以用來燉湯，也可以用來烹製牛排。在嚼勁方面，牛仔骨相對也是比較有嚼勁的一種食物。牛排骨可以用來做西紅柿燉牛排骨、白蘿蔔燉牛排骨以及土豆燉牛排骨等等。...
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![車仔麪是湯麪還是拌麪]( "車仔麪是湯麪還是拌麪")
- 拌麪。車仔麪是香港地區的特產之一，將煮好的麪條跟魚蛋、牛丸、蘿蔔、豬皮等各色配菜放在一起加以少許湯汁攪拌後食用，屬於拌麪的一種。拌麪還有許多其他的種類如武漢的熱乾麪、廣東的撈麪、新疆的拉條子以及陝西的油潑面、臊子面等。...
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![仔仔龍蝦加盟店的優勢是什麼]( "仔仔龍蝦加盟店的優勢是什麼")
- 隨着我國國民經濟的不斷增長，人們的生活檔次也得到了不斷的發展，現在的人們開始追求物質上的享受，開始不斷的品嚐天底下的美食，小龍蝦正是很多人所喜愛的一種美食，現在正是吃小龍蝦最旺盛的時期，尤其是這幾年小龍蝦越來越火，已經成了很多人最喜歡的美食之一，所以現在加盟一家龍蝦...
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![仔仔小龍蝦加盟費用是多少呢？]( "仔仔小龍蝦加盟費用是多少呢？")
- 如今仔仔小龍蝦已經在各個地方捲起了一股風暴，很多人對於小龍蝦更是十分的痴迷。隨着生活水平的提高，人們對於美食的追求更是永不止步，小龍蝦更是大傢伙很痴迷的一點。所以，想要抓住年輕人的心，首先當然是要抓住他們的胃啦！開設一家仔仔小龍蝦的費用其實也不是很大，主要還是根據...
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![車仔麪是酸的嗎]( "車仔麪是酸的嗎")
- 是。車仔麪是靠乳酸菌來調節保鮮的，存放的温度比較高就會受熱產生酸味。車仔麪酸味過重，表面有變質現象則不能食用。車仔麪是香港的特色美食，製作的食材豐富，包括鹼水細面、魚丸、豬腸、蘿蔔等。做好的車仔麪要及時享用，不宜放置過久，以免影響口感。...
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![車仔麪是拌麪嗎]( "車仔麪是拌麪嗎")
- 不是。車仔麪屬於湯麪。車仔麪是一款起源於香港的美食，做法簡單，將麪條煮好後添加湯汁、佐料以及其他食材攪拌即可。車仔麪的食材豐富，除了麪條以外，製作的過程中也可以添加牛肉塊、豬皮、白蘿蔔、雞蛋、蔬菜、各種丸子等食材。做好的車仔麪可以添加牛腩汁或是咖喱汁等，攪拌後...
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![缽仔糕是什麼]( "缽仔糕是什麼")
- 西式糕點、中式糕點的品種越來越多，新式糕點也逐漸出現增多，但是傳統糕點的地位是不可取代、不可動搖的。下面，就為大家介紹一種傳統的糕點缽仔糕，在為大家介紹一下廣東其他的傳統糕點。一、缽仔糕是什麼缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點，是非常有名的一種小吃。主要是有粘米...
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![缽仔糕起源傳説是什麼呢-缽仔糕是什麼口感]( "缽仔糕起源傳説是什麼呢-缽仔糕是什麼口感")
- 缽仔糕大家都吃過嗎？小編作為一個資深的吃貨，也是非常非常喜歡吃缽仔糕的，每次有閒情逸致，小編就喜歡吃點缽仔糕降降温，那麼很多人就會有疑問啦，缽仔糕是什麼口感呢？缽仔糕的起源傳説是什麼呢？今天小編就來給你們科普科普知識吧。一、缽仔糕是什麼口感缽仔糕，是廣東省的地方特色傳...
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![車仔麪是拌麪還是湯麪]( "車仔麪是拌麪還是湯麪")
- 拌麪。車仔麪是香港的特色美食，是將麪條煮好後，添加魚丸、牛肉丸、蘿蔔、豬腸等配菜製作而成。製作車仔麪時，可以根據喜好酌情添加配菜。做好的車仔麪，可以根據口味，添加牛腩也汁、咖喱汁等進行調味。車仔麪做好以後需要及時享用，不宜放置過久。...
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![什麼是鮮仔姜]( "什麼是鮮仔姜")
- 鮮仔姜是生薑當中的一種，吃起來非常的鮮嫩，平時很多小夥伴也有吃鮮仔姜的習慣。那麼到底什麼是鮮仔姜呢？它可以製作哪些美食呢？今天就一起來了解一下。一、什麼是鮮仔姜鮮仔姜是生薑當中的一種，它是生薑當中比較嫩的姜，這樣的姜看上去比較鮮紅，表皮非常的鮮嫩，而且是泛黃色的。如...
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![福仔煲仔飯加盟支持是什麼]( "福仔煲仔飯加盟支持是什麼")
- 福仔煲仔飯是非常著名的連鎖品牌，經過多年的發展，依靠着豐富的產品還有實惠的價格，深受消費者的喜歡，現在加盟店已經發展到了全國各地，幾乎所有大城市都可以看到福仔煲仔飯的身影。那麼福仔煲仔飯加盟支持是什麼呢?看看下文大家就知道啦。福仔煲仔飯加盟支持是什麼1.專業品牌...
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![牛仔骨是不是合成肉]( "牛仔骨是不是合成肉")
- 不是。購買牛仔骨也需要分辨，市面上也存在合成的牛仔骨。牛仔骨是指牛肋骨處有骨頭也有肉的部位，可以通過牛仔骨的肉質、紋路以及肉與骨頭之間連接的經絡可以判斷出是不是合成肉。牛仔骨若是想做成牛排食用，是需要經過處理的，否則肉質不易咀嚼且較柴。...
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味味甜
