自制冰糖糕如何做簡單又好吃

準備時間:1小時6分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

大米 ：100
糯米 ：20
冰糖 ：酌量

輔料

具體步驟

1. 大米和糯米泡一天，傳統的白糖糕只有大米。我加了些糯米希望更粘。至於用量，建議大家第一次不用泡太多米。否則會浪費。

2. 冰糖提前碗中用水溶解，然後和大米糯米一起用料理機打碎一定要耐心，最後要到粉末狀。然後倒入托盤中。托盤中抹油好脱模。上鍋蒸20分鐘即可～簡單吧～

3. 做好啦～甜甜嗒～