綠茶桂花餅怎麼做-綠茶桂花餅的做法 烘焙 關注:2.26W次 食材明細油酥玉米油 (60g)麪粉 (120g)綠茶粉 (5g)油皮温水 (80g)麪粉 (180g)玉米油 (50g)白糖 (40g)餡料糖餞桂花 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)綠茶桂花餅的做法步驟1、油皮和油酥和好後蓋保鮮膜靜置30分鐘2、綠茶粉是自己用茶葉打碎過篩的3、油皮分成相同的劑子,這個配方我分了12個4、油酥也分成相同的12份5、油皮用手掌按扁後包住油酥6、收口朝下7、擀成橢圓形8、從上向下捲起9、全部卷好後蓋上保鮮膜靜置15分鐘10、再按扁,擀成橢圓形11、從上向下捲起後再靜置15分鐘12、面劑從中間切開13、從側面按扁14、擀成圓形15、放入白糖桂花餡(自家糖餞桂花加白糖拌勻作餡料)16、收口後口朝下17、按扁後再擀圓,刷一層全蛋液。放入提前預熱的烤箱,上火180度,下火150度烤25分鐘18、酥脆可口19、清香怡人 標籤: 綠茶 綠茶桂花餅的家常做法 綠茶桂花餅的做法步驟 綠茶桂花餅怎麼做好吃 綠茶桂花餅 桂花 綠茶桂花餅怎麼做 綠茶桂花餅的做法 綠茶桂花餅的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/95yjwy.html