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關於綠茶桂花餅的餐飲百科

綠茶桂花餅怎麼做-綠茶桂花餅的做法
  • 綠茶桂花餅怎麼做-綠茶桂花餅的做法

  • 食材明細油酥玉米油(60g)麪粉(120g)綠茶粉(5g)油皮温水(80g)麪粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)餡料糖餞桂花(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶桂花餅的做法步驟1、油皮和油酥和好後蓋保鮮膜靜置30分鐘2、綠茶粉是自己用茶葉打碎過篩的3、油皮分成相同的劑子,這個配方我分了12個4、...
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綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做
  • 綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做

  • “老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都添加冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃,所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅,基本屬於創新類型。餡料我是經粉芋粘糖的點發,沒有任何參考,自主研發的綠茶東茸。健康,好吃!餅皮...
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桂花姜棗茶的做法 桂花彊棗茶 桂花姜棗茶怎麼做
  • 桂花姜棗茶的做法 桂花彊棗茶 桂花姜棗茶怎麼做

  • “此礓茶簡單易做,能補血暖胃,早上能飲上一杯,是養生皆品!”食材明細主料桂花(適量)紅棗(6粒)姜(9片)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花姜棗茶的做法步驟1、準備材料。2、把紅棗和彊切片。3、把所有材料放入養生壺,選擇花茶健煲停即可。4、成品。小竅門材料可按個人...
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綠茶桂花糕怎麼做-綠茶桂花糕的做法
  • 綠茶桂花糕怎麼做-綠茶桂花糕的做法

  • “綠茶桂花糕有着茶香與花香,糖的份量不多,如愛吃甜的可加糖量”食材明細主料綠茶粉(1匙)糯米粉(100克)粘米粉(50克)幹桂花(適量)輔料水(140克)配料糖(35克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠茶桂花糕的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、綠茶、糖放在一大碗內2、加入水3、所材料拌成糊狀...
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綠茶小餅的做法 清香撲鼻的味道----【綠茶小餅】 綠茶小餅怎麼做
  • 綠茶小餅的做法 清香撲鼻的味道----【綠茶小餅】 綠茶小餅怎麼做

  • “不知道是不是因為我的家鄉盛產茶葉,從小我就特別喜歡綠茶的清香。綠茶味的蛋糕、綠茶味的饅頭、綠茶味的餅乾,一直都是我喜歡的味道。”食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)綠茶粉(5克)苦味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠茶小餅的做法步驟1、黃油軟化。2、分2...
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做桂花綠豆糕用幹桂花嗎
  • 做桂花綠豆糕用幹桂花嗎

  • 是的。做桂花綠豆糕也可以使用糖桂花,而不會使用鮮桂花,因為鮮掛花含有水分食用起來口感偏苦,所以大多將其晾乾水分後乾燥保存或是製作成糖桂花保存起來。在綠豆糕中加入幹桂花可以增加其香味,也可以豐富綠豆糕的口感,食用起來甜而不膩、細膩可口。...
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桂花燒餅怎麼做-桂花燒餅的做法
  • 桂花燒餅怎麼做-桂花燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料糖桂花(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花燒餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉,用温水和成柔軟的麪糰,放温暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣,搓成長條。3、分成若干小劑子,擀開,放入糖桂花。4、包住,放芝麻。5、擀開。6、鍋中放少許油...
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百合籽綠豆桂花湯怎麼做-百合籽綠豆桂花湯的做法
  • 百合籽綠豆桂花湯怎麼做-百合籽綠豆桂花湯的做法

  • “記得小時候每到夏天百合上市之時,母親常常會煮上一鍋百合綠豆湯,記得那時的百合苦味很重,在煮之前還要把百合瓣上的那層薄薄的膜撕去,再放涼水裏泡一會,去掉部分苦味,然後再和綠豆一起煮。現在的百合卻似乎沒了苦味,煮出湯來再也沒了兒時的滋味。一次偶然的機會看到了百合籽,據...
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桂花綠豆糕怎麼做-桂花綠豆糕的做法
  • 桂花綠豆糕怎麼做-桂花綠豆糕的做法

  • “清熱降火”食材明細主料綠豆粉(500g)輔料黃油(1塊)桂花糖(適量)純牛奶(100ml)糯米粉(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉及輔料準備(糖,黃油,牛奶)2、講綠豆粉(不加水)放入蒸鍋,蒸25分鐘3、綠豆粉蒸過之後會結塊,敲碎成粉狀後將輔料倒入4、用勺子攪拌5...
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桂花茶的品種有哪些-桂花茶怎麼泡
  • 桂花茶的品種有哪些-桂花茶怎麼泡

  • 我們一説到桂花茶,小編想你們應該都嘗過它的味道吧,雖然不知道你們是否覺得美味。但是它的味道是真的令小編難忘,小編每每吃到都覺得非常可口好吃。但是對於桂花茶,我們往往會想到這些問題,桂花茶怎麼泡?桂花茶的品種有哪些?一、桂花茶怎麼泡1.採摘新鮮桂花數十朵,放在篩子裏用清...
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蜜桂花餅怎麼做-蜜桂花餅的做法
  • 蜜桂花餅怎麼做-蜜桂花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)蜜桂花(兩茶匙)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桂花餅的做法步驟1、蜜桂花餅。2、準備麪粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3、加入温水揉成麪糰。4、發酵至原來的兩倍大。5、再次揉成麪糰。6、搓成長條,用菜刀切成大小均勻的擠子。7、...
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桂花茉香奶綠的做法 秒殺奶茶店的自制奶茶桂花茉香奶綠 桂花茉香奶綠怎麼做
  • 桂花茉香奶綠的做法 秒殺奶茶店的自制奶茶桂花茉香奶綠 桂花茉香奶綠怎麼做

  • “經過一系列的市場調研和研發測試,優閒狐飲品上新咯——桂花茉香奶綠。一種飲品,4種香味,酒香,花香,茶香,奶香~喜歡嚐鮮的小紅薯,可以動手試試~”食材明細主料桂花酒釀(40g)飲爆點奶精(35g)飲爆點黃金糖漿(15g)小優茉莉綠茶湯(300ml)輔料珍珠(適量)冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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桂花茶用什麼桂花做最好?
  • 桂花茶用什麼桂花做最好?

  • 以前有人説談生意要喝酒,現在很多人談生意都會喝茶。茶的種類其實也是有很多種的,比如説茶葉茶或者是一些花茶.我們知道菊花茶或者是玫瑰花茶,當然還有桂花茶,那麼桂花茶用什麼桂花做最好呢?桂花茶用什麼桂花做最好1.桂花烘青應該是桂花裏面的最好的一個品種,並且這種桂花在廣...
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檸檬桂花茶的做法 檸檬桂花茶——九陽知食 檸檬桂花茶怎麼做
  • 檸檬桂花茶的做法 檸檬桂花茶——九陽知食 檸檬桂花茶怎麼做

  • “檸檬是金色的微酸桂花是金色的蜜甜閒時泡一壺金色享受的可不就是goldentime?”食材明細主料幹桂花(5g)純淨水(500ml)輔料檸檬(3片)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬桂花茶的做法步驟1、沖洗:幹桂花放入茶壺,倒入200ml温水,泡1分鐘後將水倒掉2、再倒入300ml80度熱...
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桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做
  • 桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做

  • 食材明細主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)細砂糖(25克)温水(130毫升)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花抹茶年糕的做法步驟1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。2、加入温水130毫升攪勻成糯米糊。3、取一容器,抹一層油,將糯米糊倒入容器內。4、將糯米糊放入蒸鍋內,蓋上...
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綠茶玫瑰花茶怎麼做-綠茶玫瑰花茶的做法
  • 綠茶玫瑰花茶怎麼做-綠茶玫瑰花茶的做法

  • 食材明細主料玫瑰花(6顆)輔料綠茶(1g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶玫瑰花茶的做法步驟1、準備好玫瑰和綠茶。2、將玫瑰和綠茶洗淨,洗去灰塵。3、準備好一杯開水,最好用剛燒開的。4、將玫瑰和綠茶倒進去,靜等十分鐘。...
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桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做
  • 桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做

  • 食材明細主料高粉(1150克)奶粉(50克)輔料酵母(10克)自制酒釀(811克)雞蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黃油(97克)配料鹽(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀餅的做法步驟1、濕性原料。2、乾性原料。3、後油法將所有原料揉成光滑的麪糰。4、醒發1小時,麪糰沒有漲到2...
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桂花草餅怎麼做-桂花草餅的做法
  • 桂花草餅怎麼做-桂花草餅的做法

  • “草餅是香港、廣東、台灣、閩南等特殊的傳統小吃。口味非常軟糯、有嚼勁,Q彈。糯米外皮清香濃郁,細膩的餡料又有種入口即化的美妙口感。內陷清甜而不膩,粒粒晶瑩剔透,高雅大方,非常健康的一種小吃。桂花草餅,比傳統的草餅增加桂花的淡淡清香,更清爽健康,配方中減少糖和油的用量...
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綠茶花生糖的做法 簡易綠茶花生糖 綠茶花生糖怎麼做
  • 綠茶花生糖的做法 簡易綠茶花生糖 綠茶花生糖怎麼做

  • 食材明細主料綠茶茶糖(106克)五香烤黑花生(120克)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生糖的做法步驟1、市售綠茶茶糖106克2、自制五香烤黑花生120克3、將糖去除包裝,放入大碗4、封好保鮮膜放入電燉盅,隔水燉至糖塊溶化5、黑花生去皮6、用手捏捏碎,也可以用擀麪杖擀得更碎...
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蜂蜜桂花綠豆糕怎麼做-蜂蜜桂花綠豆糕的做法
  • 蜂蜜桂花綠豆糕怎麼做-蜂蜜桂花綠豆糕的做法

  • “呆家裏休養時期,空着就想各種美味,一天肚子餓時特別想吃綠豆糕,可裏面糖份讓我望而卻步,想想何不自己做呢,上網百度一下,綜合了自己實際能接受的配方,經過了近兩小時完成了第一次綠豆糕。配方:綠豆蜂蜜自制桂花糖蜜橄欖油”食材明細主料綠豆(適量)輔料桂花糖蜜(適量)橄欖油(適量)蜂蜜...
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桂花奶茶怎麼做-桂花奶茶的做法
  • 桂花奶茶怎麼做-桂花奶茶的做法

  • “牛奶與茶的融合,就產生了奶氣茶香的奶茶。而我,喜歡有桂花香的奶茶”食材明細主料紅茶葉(5g)桂花(2g)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花奶茶的做法步驟1、準備材料。2、壺裏放紅茶葉,加入桂花。3、衝入熱水,蓋上蓋子燜5~10分鐘。4、斟入茶杯,衝入適當的牛...
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桂花紅茶的做法 一杯香郁的桂花紅茶 桂花紅茶怎麼做
  • 桂花紅茶的做法 一杯香郁的桂花紅茶 桂花紅茶怎麼做

  • “桂花茶是由精製的紅茶茶葉與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受人們的寵愛。桂花茶的功效與作用更為人所傳誦。泡一杯香郁的桂花紅茶,步驟如下:”食材明細主料紅茶葉(3g)輔料桂花(0.5g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅茶的做法步驟1、選用...
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桂花茶怎麼做-桂花茶的做法
  • 桂花茶怎麼做-桂花茶的做法

  • “又到一年桂花盛開的時節,泡一杯桂花茶,醇厚的紅茶飄着淡淡的桂花香,別具一格。桂花性温、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。紅茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促進食慾...
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桂花茶—養生的做法 養生桂花茶 桂花茶—養生怎麼做
  • 桂花茶—養生的做法 養生桂花茶 桂花茶—養生怎麼做

  • “此茶適用於口臭、風火牙疼、胃熱牙疼等。桂花性温、味辛、具有健胃、化痰、生津、平肝的作用、能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙疼口臭、食慾不振、閉經腹痛等症。”食材明細主料紅茶(3克)桂花(3克)輔料90度左右開水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花茶—養生的做法步驟...
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廣式綠豆粉桂花月餅怎麼做-廣式綠豆粉桂花月餅的做法
  • 廣式綠豆粉桂花月餅怎麼做-廣式綠豆粉桂花月餅的做法

  • “大家越來越追求健康的飲食習慣,中秋節我們多少會吃一些月餅,給大家介紹一種健康綠豆粉做的健康月餅,附帶製作方法。此方子可以做9個月餅。”食材明細主料梘水(2.5g)轉化糖漿(62.5g)花生油(22.5g)中筋麪粉(65g)綠豆粉(42g)輔料幹桂花(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廣式綠豆粉...
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