桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花抹茶年糕的做法步驟
1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。
2、加入温水130毫升攪勻成糯米糊。
3、取一容器,抹一層油,將糯米糊倒入容器內。
4、將糯米糊放入蒸鍋內,蓋上屜布以免水蒸汽滴入,中小火蒸30分鐘即可。
5、晾涼後取出切塊,抹上桂花醬或其它果醬即可食用。
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