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關於桂花抹茶年糕的家常做法的餐飲百科

桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做
  • 桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做

  • 食材明細主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)細砂糖(25克)温水(130毫升)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花抹茶年糕的做法步驟1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。2、加入温水130毫升攪勻成糯米糊。3、取一容器,抹一層油,將糯米糊倒入容器內。4、將糯米糊放入蒸鍋內,蓋上...
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籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法
  • 籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法

  • “年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”食材明細主料年糕(半斤)輔料熟籽麻(三勺)糖桂花(五勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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蜜豆桂花年糕湯怎麼做-蜜豆桂花年糕湯的做法
  • 蜜豆桂花年糕湯怎麼做-蜜豆桂花年糕湯的做法

  • “記憶深處的美食,鮮甜軟糯,桂香四溢!”食材明細主料山芋(1只)年糕(250克)蜜豆(200克)糯米小圓子(200克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料。2、山芋去皮切小丁。3、加清水燒開。4、加入蜜豆再次燒開。5、下入年糕,小圓子再次燒...
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桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法
  • 桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法

  • “這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。2、熱鍋,放少許油,下年糕小火煎至微焦。3、翻開另一面煎...
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糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做
  • 糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做

  • “糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是為了吃年糕哈,説到年糕有很多種,我最愛的是這種火鍋年糕,特別軟糯,不過胃不好的人可不能多吃,我每次就做這麼幾條過過癮。”食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、準備...
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桂花豆沙年糕怎麼做-桂花豆沙年糕的做法
  • 桂花豆沙年糕怎麼做-桂花豆沙年糕的做法

  • “咬一口年糕,香甜鬆軟,糕糯而韌;豆沙口感綿長,沙味十足;桂花味入口清香,吃後齒頰留香。舌尖品着年糕和豆沙的細膩口感,又感受着桂花香飄,讓人感覺身在仙境。。。”食材明細主料糯米粉(150克)輔料白糖(30克)桂花蜜(適量)清水(85克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙年糕的做法步...
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抹茶紅棗年糕的做法 抹茶紅棗年糕,抹茶清香、紅棗甜蜜,糯嘰嘰甜蜜蜜超好吃。 抹茶紅棗年糕怎麼做
紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法
  • 紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法

  • “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕,甜軟香糯,營養豐富,冬季裏的小甜品。”食材明細主料年糕(130克)桂...
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綠茶桂花糕怎麼做-綠茶桂花糕的做法
  • 綠茶桂花糕怎麼做-綠茶桂花糕的做法

  • “綠茶桂花糕有着茶香與花香,糖的份量不多,如愛吃甜的可加糖量”食材明細主料綠茶粉(1匙)糯米粉(100克)粘米粉(50克)幹桂花(適量)輔料水(140克)配料糖(35克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠茶桂花糕的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、綠茶、糖放在一大碗內2、加入水3、所材料拌成糊狀...
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煎桂花豬油年糕怎麼做-煎桂花豬油年糕的做法
  • 煎桂花豬油年糕怎麼做-煎桂花豬油年糕的做法

  • 食材明細主料桂花豬油年糕(1塊)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎桂花豬油年糕的做法步驟1、桂花豬油年糕一塊2、切厚片3、不沾小鍋放少許油,下入年糕片4、煎至兩面金黃即可5、成品,淋入自已愛吃的醬,ok!...
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糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法
  • 糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法

  • “糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期保存,是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒,平衡神經系統,到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,幫助口臭患者...
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蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做

  • “看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸着吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散...
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桂花手指年糕怎麼做-桂花手指年糕的做法
  • 桂花手指年糕怎麼做-桂花手指年糕的做法

  • “桂花糖是自己做的,年糕用的是火鍋手指年糕。吃辣的火鍋加上甜甜的桂花年糕,就感覺不到辣了。”食材明細主料年糕(適量)輔料桂花糖(2勺)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花手指年糕的做法步驟1、瓣開年糕(好難瓣,我用刀切開的)2、水燒開後,年糕放水裏煮至浮起。(煮熟就...
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枸杞桂花年糕怎麼做-枸杞桂花年糕的做法
  • 枸杞桂花年糕怎麼做-枸杞桂花年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)輔料枸杞(適量)糖桂花(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞桂花年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、將枸杞用熱水泡一下。3、糖桂花。4、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開。5、接着,將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。6、放入盤中。7、然後,合入枸...
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花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法
  • 花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法

  • “在這個飲茶時節,來一份茶味烘焙,可謂相得益彰、清新怡人。原來生活不止眼前的苟且,還有花朵抹茶蛋糕!”食材明細主料牛奶(80克)抹茶粉(10克)低粉(80克)雞蛋(4個(含殼約60~65克一個))玉米油(60克)白砂糖(70克)輔料鹽(一小撮)檸檬汁(1小勺,5ml(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花朵抹茶蛋...
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自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明細主料糯米麪(250克)輔料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌到最後用兩手搓勻,搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
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桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法
  • 桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖水(或楊梅糖水,適量)調料桂花蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產,以前只有冬天才能吃到,現在一年四季都有,我買的是我喜歡吃的獅子年糕,比較軟糯。年糕切片泡一會兒水,今天用的是上次做楊梅乾留的...
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桂花紅薯煮年糕怎麼做-桂花紅薯煮年糕的做法
  • 桂花紅薯煮年糕怎麼做-桂花紅薯煮年糕的做法

  • “年糕軟糯,紅薯香甜,新的一年,新的一天,2020年鼠不盡的幸福和幸運😍。”食材明細主料紅薯(一個)年糕片(適量)輔料紅糖(兩勺)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯煮年糕的做法步驟1、寧波年糕片適量。2、紅薯去皮洗淨。3、用模具切成圓片。4、鍋內適量水燒開,紅薯片放...
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桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法
  • 桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法

  • “桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”食材明細主料桂花糖(適量)年糕(適量)輔料大豆油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒年糕的做法步驟1、倒入適量的大豆油。2、待油五成熱時加入白糖(多少看自己喜歡哈)。3、待糖融化後倒入已煮好的年糕(煮年...
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槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做

  • “為什麼叫“雙茶”那?因為除了抹茶還放了乾的槐花,也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃(100克)蛋白(160克)細砂糖(12克)低粉(42克)黃油(40克)抹茶奶油餡淡奶油(250克)抹茶粉(10克)表面裝飾幹槐花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃加細砂糖15克,打...
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桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法
  • 桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法

  • “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明細主料年糕(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花年糕的做法步驟1、水開,放年糕煮至浮起。2、冷水裏沖洗幾遍。3、鍋裏放油,中火,放入適量糖桂花,翻炒,放少量水攪勻。4、倒入年糕,翻炒至水乾。5、盛入盤中。...
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桂花豆沙年糕羹怎麼做-桂花豆沙年糕羹的做法
  • 桂花豆沙年糕羹怎麼做-桂花豆沙年糕羹的做法

  • “年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式,用糖桂花和紅豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明細主料年糕(200克)紅豆沙(100克)輔料糖桂花(一湯匙)水澱粉(2湯匙)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花豆沙年糕羹的做法步驟1、準備好年糕2、準備紅...
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炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法

  • “從江西帶回來的純手工製作的年糕,用當地土法制作的糖桂花來炒炒,真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕(兩條)糖桂花(適量)輔料植物油(30克)清水(適量)白糖(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒桂花年糕的做法步驟1、兩條年糕準備好2、切成厚約5毫米的片3、不粘鍋中倒入植物...
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桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法
  • 桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法

  • “香甜軟糯的年糕,加上淡淡的桂花香氣。可以作為餐後的甜點,又能當早餐吃”食材明細主料年糕(150g)輔料油(適量)白砂糖(適量)桂花(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖年糕的做法步驟1、準備材料。2、把年糕兩面煎金黃放着備用。3、鍋裏倒入白砂糖,適量的水。4、加入...
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糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法
  • 糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法

  • “入秋了,你還在為吃什麼發愁嗎?快來做一盤糖桂花炒年糕吧!”食材明細主料切片年糕(1包)糖桂花(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、超市買的切片年糕準備好。2、糖桂花準備好,網上有賣。3、打開如圖所示。4、水燒開,倒入年糕煮,煮開後再...
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