![酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法]( "酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法")
- “蠶豆營養豐富，功效也不少：蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白，能有效延緩動脈硬化，蠶豆中還含有豐富的粗纖維，有助於降低血液中的膽固醇，保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦益智。蠶豆中的含有的磷脂類是人體神經細胞組成的成分，特別是蠶豆中的膽鹼，膽鹼類物質是...
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![炸豆角酥怎麼做-炸豆角酥的做法]( "炸豆角酥怎麼做-炸豆角酥的做法")
- “炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的。”食材明細主料麪粉（800克）輔料植物油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸豆角酥的做法步驟1、備麪粉加清水，芝麻，糖揉至均勻，揉光滑2、分成同等份3、用擀麪槳擀成薄皮4、如圖5、切片6、放進熱油鍋裏7、油炸，8、不停地翻勻9...
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![油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做]( "油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做")
- “蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒，可涼拌、可油炸，可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品，但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸着吃，一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好的蠶豆，放在嘴裏，發出清脆的‘咯咯’聲，姥姥就會刮我的...
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![雞蛋蠶豆的做法 粒粒都香酥——雞蛋蠶豆 雞蛋蠶豆怎麼做]( "雞蛋蠶豆的做法 粒粒都香酥——雞蛋蠶豆 雞蛋蠶豆怎麼做")
- “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。如果你是正在應付考...
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![酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做]( "酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做")
- “小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球，外酥裏嫩，焦香十足，你要不要試一試？”食材明細主料土豆（適量）糯米粉（適量）火腿腸（適量）牛奶（適...
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![油酥蠶豆的做法 空氣炸鍋版油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做]( "油酥蠶豆的做法 空氣炸鍋版油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做")
- “為着預防高空墜物，櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來，但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人，終於決定還是趁着蠶豆還在的機會，實施一下曾經關於空氣炸鍋的設想。。。空氣炸鍋的油酥蠶豆，似乎也...
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![油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法]( "油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法")
- “一般買的幹蠶豆都是土黃色的，這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾曬的。為了不使曬好的蠶豆也變成土黃色，我是特意剝了蠶豆的皮，放在通風的地方曬乾的，稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透，以免一直太陽暴曬而失色，所以曬乾的蠶豆也是綠色的，油炸後還透着些綠色。雖然味...
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![油炸蠶豆怎麼做-油炸蠶豆的做法]( "油炸蠶豆怎麼做-油炸蠶豆的做法")
- 食材明細主料幹蠶豆（500克）調料椒鹽（適量）鹽（2小勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸蠶豆的做法步驟1、食材：幹蠶豆。2、倒入清水浸泡24小時。3、將浸泡好的蠶豆清洗清洗撈出。4、瀝乾水分。5、接着，用剪刀剪出小口。6、然後，放入熱油中炸至蠶豆浮出油麪，用漏勺碰撞蠶豆有脆脆...
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![酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做]( "酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做")
- “下酒神器”食材明細主料幹蠶豆（200g）小辣椒（8個）西紅柿（1個）大蒜（6個）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆涼水泡發2、控幹水3、冷油下鍋把蠶豆炸制金黃關火4、然後繼續在油裏浸泡數分鐘，漏勺濾幹油5、大蒜拍碎6、西紅柿切碎7、小青椒切碎8、...
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![香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做]( "香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。5、3個雞蛋搗成糊糊。6、豆豆粉和上面的雞蛋糊放在一...
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![蠶豆可以炸嗎]( "蠶豆可以炸嗎")
- 可以。有一種食物叫做蘭花豆，就是將蠶豆油炸後製作出來的，不過它使用的是幹蠶豆。而新鮮蠶豆在製作時也可以用油燜的方法，將蠶豆浸泡在油中燜熟後製作成油燜蠶豆食用，口感綿密、入口即化。蠶豆除了這種食用方法，還可以將其去掉外皮後和雞蛋一起炒制。...
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![蠶豆可以炸着吃嗎]( "蠶豆可以炸着吃嗎")
- 可以。蠶豆炸着吃時，將蠶豆煮熟後去皮，裹上面粉，放入油鍋榨炸制即可。炸好的蠶豆可以直接吃，也可以撒上適量的孜然粉、辣椒粉、椒鹽粉、白糖、胡椒粉、花椒粉等佐料攪拌後食用即可。蠶豆的吃法多樣，可以製作葱油蠶豆、蠶豆炒火腿、雞蛋炒蠶豆等美食。...
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![油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做]( "油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做")
- “丫頭小時候一直最愛的一道菜，可是現在長大了，不怎麼愛吃了。不過我跟老公吃的還是很過癮，又鮮又香。”食材明細主料蠶蛹（200g）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蠶蛹的做法步驟1、剛買回來的蠶蛹。2、洗淨後用食用鹽醃製十分鐘。3、鍋內放入食...
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![油酥蠶豆怎麼做-油酥蠶豆的做法]( "油酥蠶豆怎麼做-油酥蠶豆的做法")
- “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分。有鈣、鋅、錳等，其蛋白質含量豐富，且不含膽固醇。還含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆的營養成分對腦力工作者，有一定的功效。只是這東東皮太厚，一大堆，才剝了一小碗。”食材明細主料鮮蠶豆（500克）輔料八角（適量）桂皮（適量）...
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![金銀翡翠蠶豆酥怎麼做-金銀翡翠蠶豆酥的做法]( "金銀翡翠蠶豆酥怎麼做-金銀翡翠蠶豆酥的做法")
- “立夏一過，蠶豆變老，葱油蠶豆是不能再吃了。但是蠶豆的吃法不僅於此，上海地區剝豆瓣就有不少吃法：油氽豆瓣、豆瓣鹹肉飯、鹹菜豆瓣酥。今天介紹的是在鹹菜豆瓣酥基礎上創新的吃法,顛覆了以前的的燒法和口味。有時候在原來的菜譜配方里添加一樣普通的食材，換一個擺盤的方式，會...
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![蠶豆怎麼炸會酥]( "蠶豆怎麼炸會酥")
- 將蠶豆放在冰箱裏面凍透之後再炸可以讓油炸的蠶豆更加酥脆。在炸蠶豆之前將蠶豆先用涼水泡上，並且在浸泡的時候每天換水。將蠶豆的尾部用小刀切上一下，大概切半個蠶豆的長度左右。這樣可以有效的去掉水分，防止油炸的時候濺油的情況發生。...
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![雪菜蠶豆酥的做法 清鮮翠綠---雪菜蠶豆酥 雪菜蠶豆酥怎麼做]( "雪菜蠶豆酥的做法 清鮮翠綠---雪菜蠶豆酥 雪菜蠶豆酥怎麼做")
- “清鮮、翠綠酥軟蠶豆酥香味濃郁，是一點健康的下飯小菜。”食材明細主料鮮蠶豆（半斤）輔料雪裏蕻（適量）配料高湯（適量）砂糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆酥的做法步驟1、1、雪裏蕻洗淨泡20分鐘，擠幹水份切成碎丁，鮮蠶豆洗淨控幹水份，備好高湯；2、2、鍋內做油，燒...
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![新鮮蠶豆可以炸嗎]( "新鮮蠶豆可以炸嗎")
- 可以。將新鮮的豌豆去掉外皮，放入油鍋炸制即可。炸新鮮豌豆的油儘量要足，以免影響豌豆受熱。炸豌豆的油温不宜過高，油温六成至七成熱即可。新鮮蠶豆中含有一定的水分，炸豌豆的時候，需要當心食用油飛濺。炸好的豌豆可以直接吃，也可以撒上辣椒粉等佐料一起吃。...
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![香酥小蠶蛹怎麼做-香酥小蠶蛹的做法]( "香酥小蠶蛹怎麼做-香酥小蠶蛹的做法")
- “簡單調料成就營養美味，可佐酒可當零食，香酥味美，好吃到停不下來，不吃辣的同學可省略幹辣椒。”食材明細主料小蠶蛹（300克）輔料乾紅辣椒（少許）食用油（適量）調料花椒油（少許）精鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小蠶蛹的做法步驟1、市售冰凍小蠶蛹300克。2、無需解凍，放入開...
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![炸蠶蛹怎麼做-炸蠶蛹的做法]( "炸蠶蛹怎麼做-炸蠶蛹的做法")
- 食材明細主料蠶蛹（500g）輔料油（100ml）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹用開水煮5分鐘，然後控下水分2、鍋裏倒入油，燒熱後將蠶蛹倒入翻炒，這是受熱的蠶蛹就會漲起來～建議不要盯着看3、炒制全部漲大後，且外皮酥脆後放入盤中，撒上鹽即可小竅門在東北這是...
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![香酥蠶豆怎麼做-香酥蠶豆的做法]( "香酥蠶豆怎麼做-香酥蠶豆的做法")
- “一道非常美味的炸蠶豆，酥脆可口個個開花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明細主料蠶豆（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、泡一夜。3、沒有開口的蠶豆用刀子把它劃開，這樣在炸制的時候才不會炸鍋。4、全部開好口後倒出來...
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![酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做]( "酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做")
- “前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯，説到小熊種的豆芽，一個朋友説，其實可以做炸豆芽呢，結果他剛一説出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象並不氣餒，接着説，用點麪粉裹一下，炸炸，一定好吃，到時候發了日誌別忘了把我的名字也署上啊。我繼續説了那句話，不好，油炸的，不健康。此話題自此...
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![油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法]( "油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法")
- “簡單美味小吃哦！”食材明細主料土豆（2個）輔料紅薯粉（1勺）調料孜然粉（1勺）鹽（適量）辣椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸天蠶土豆的做法步驟1、土豆去皮切成天蠶土豆形狀後，裹上薄薄的紅薯粉。2、油熱以後放入土豆炸。3、單獨炸兩次後，撒入辣椒粉和鹽。4、撒上孜然或者放...
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![炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法]( "炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法")
- “小時候冬天，放寒假的時候，爸爸每次都做了好多，然後我們就當零食吃。”食材明細主料幹黃豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸酥豆的做法步驟1、幹黃豆加水泡發至少10個小時（我一般都是頭天晚上泡豆），然後控幹水分。2、鍋中加入適量的油，油熱之後放入黃豆...
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![香酥蠶蛹怎麼做-香酥蠶蛹的做法]( "香酥蠶蛹怎麼做-香酥蠶蛹的做法")
- “蠶蛹，是高蛋白的營養食品，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素，它比雞蛋牛奶豬肉更具有營養價值，今天我就教大家做一道美味的香酥蠶蛹，愛做飯的男同胞們給老婆做這麼一道菜，保準你的老婆是胃口大開，喜上眉梢！”食材明細主料蠶蛹（200克（可根據食用人數增減））輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（...
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味味甜
