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關於造型蛋糕的餐飲百科

誘人的造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 誘人的造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時造型蛋糕這一道菜式,説難不難,説容易也不容易。造型蛋糕一種非常有特色的蛋糕,因為它的製作非常有創意。而且引人食慾。在製作手法上,它會顯得比較複雜,因為需要花費許多心血才能製作好。個人認為,誘人的造型蛋...
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自制造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘造型蛋糕許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。造型蛋糕主要是由麪粉搭配加單牛內、紅糖粉、可可粉和不同的配料製作而成。甜點之中的紅糖粉的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,造型蛋糕的顏...
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小鳥立體造型蛋糕怎麼做-小鳥立體造型蛋糕的做法
  • 小鳥立體造型蛋糕怎麼做-小鳥立體造型蛋糕的做法

  • “一直種草的小鳥蛋糕終於做好了,在製作的時候,就希望能找到感覺,一種自由被放飛的感覺。。。。這隻小鳥很樸素,沒有華麗的外衣,簡單的灰白羽毛,一樣那麼可愛。。。。。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(40克)細砂糖(60克)低筋麪粉(75克)奶油霜黃油(50克)淡奶油(75克)糖粉(20克)檸檬汁(5滴)輔料竹...
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造型糕點店加盟費是多少
  • 造型糕點店加盟費是多少

  • 餐飲提問:造型糕點店加盟費是多少超級無敵大大茹。回答:江南糕點的產品都是優選優質小麥精心製作成的,色香味俱全,具有正宗的江南風味,江南糕點在市場上也是非常具有影響力的,許多加盟商都聞名而來。而且江南糕點總部會給加盟商眾多加盟扶持,讓加盟商輕鬆開店。江南糕點的費用是...
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造型發糕怎麼做-造型發糕的做法
  • 造型發糕怎麼做-造型發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)輔料雞蛋(2個)水(70克)酵母(1.5克)糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)造型發糕的做法步驟1、雞蛋打散,酵母用水化開。2、和麪。3、麪糊倒入模具發酵,現在夏天室温38度,發酵一個小時。4、上蒸鍋大火蒸20分鐘。5、成功!6、成功!...
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玫瑰造型香蕉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 玫瑰造型香蕉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120泡打粉:5ml牛奶:30小蘇打:2.5ml香蕉:125砂糖:60紅糖:35雞蛋:2個黃油:100輔料具體步驟1.找一個乾淨的盆,保證無水無油,將雞蛋打入到盆中。2.在雞蛋中加入砂糖和紅糖,用電動打蛋器高速打發。3.雞蛋要打到非...
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雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法
  • 雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法

  • “每次做食譜都在想着做一些不一樣的,造型萌一點的,可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它,捂臉,哈哈”食材明細主料高筋麪粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)輔料雪糕棒(5根)餡料:黑豆沙(100克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪糕...
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花造型飯糰的做法 日式花の造型飯糰 花造型飯糰怎麼做
  • 花造型飯糰的做法 日式花の造型飯糰 花造型飯糰怎麼做

  • 食材明細主料熱飯(適量)輔料柴魚片(適量)甜粟米(適量)罐頭鰻魚(適量)配料日本壽司醋(適量)海苔醬(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花造型飯糰的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(醋飯方法參考金沙甜粟米反捲,如要自制壽司醋,參考鯖魚壽司)2、將...
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造型蛋糕甜品店加盟的優勢是什麼
  • 造型蛋糕甜品店加盟的優勢是什麼

  • 不知道從什麼時候起,每年一到生日的時候,總會吃蛋糕。雖然蛋糕在現在已經並不少見了,但造型蛋糕在生日等場合依舊是必不可少的,是具有儀式感的一種食物。還記得小時候,每年一到生日最期待的就是父母買的大蛋糕,吹過蠟燭之後,一起分享。蛋糕作為不會被市場淘汰的食物,其加盟投資市...
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小白兔造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 小白兔造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時相信每個家庭的小朋友都非常的喜歡看動畫片吧,什麼喜洋洋與灰太狼呀、什麼熊大熊二呀、小白兔呀之類。甜食我相信也是很多小朋友都愛的吧,常常在外面買,大人又覺得不太衞生,但是小朋友又想吃,怎麼辦呢?那就自己...
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美味巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道巧虎造型蛋糕就是做給小朋友過生日的時候吃的,不過有時候我也還是當昨天甜點做給小朋友們吃,其實這個蛋糕不是要拿自己做,而是要你把蛋糕毛坯擺成巧虎的造型,然後再在上面塗上奶油,所以塗上奶油還是要一點...
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海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕——甜甜圈造型 海綿蛋糕怎麼做
  • 海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕——甜甜圈造型 海綿蛋糕怎麼做

  • “今天為大家帶來一款甜甜圈版海綿蛋糕,配上一杯正山小種,美美的享受下午茶時間吧!”食材明細主料低筋麪粉(66g)細砂糖(55g)雞蛋(2個)黃油(20g)輔料香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、準備好所用要用的材料,黃油隔熱水融化保温(保持液態)2、雞蛋殼入玻...
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小黃人造型芝士蛋糕怎麼做-小黃人造型芝士蛋糕的做法
  • 小黃人造型芝士蛋糕怎麼做-小黃人造型芝士蛋糕的做法

  • “這是一個沒有水果夾層的小黃人裝飾芝士蛋糕。經過過濾的芝士糊,做出來的芝士蛋糕非常非常的細膩,口感不錯,受人喜歡!6寸固底圓模,150度水浴烘烤70~80分鐘,中下層。”食材明細主料無鹽黃油(19克)玉米澱粉(10克)低筋粉(13克)細砂糖(35克)淡奶油(75克)芝士(75克)雞蛋(2只)輔料裝飾用淡奶油(250...
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美味的巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的巧虎造型蛋糕,這是一道來自台灣的美食,十分具有地域色彩,想起小時候看台灣偶像劇,男主角在與女主角約會的時候,總會買這樣一份零食給女主角。現在在家可以自己做做看,就可以體驗來自寶島台灣的浪漫,也希望...
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造型固定的壽桃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 造型固定的壽桃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油:適量糖:適量蛋糕胚體:適量輔料水果:適量具體步驟把十寸,八寸,六寸的蛋糕胚重疊在一起從上至下削出“V”行,做出壽桃溝做出壽桃型在做好的壽桃底型外表塗上奶油用綵帶或玻璃紙,修飾壽桃表面,使其光滑。運用...
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蛋糕造型餅乾怎麼做-蛋糕造型餅乾的做法
  • 蛋糕造型餅乾怎麼做-蛋糕造型餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(80克)糖粉(70克)蛋黃(1個)可可粉(5克)抹茶粉(4克)草莓粉(2克)白巧克力(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蛋糕造型餅乾的做法步驟1、準備材料2、軟化黃油加入糖粉攪拌均勻3、加入蛋黃攪拌均勻4、篩入低粉攪拌均勻揉成麪糰5、分割麪糰加入可可粉、抹茶...
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雞蛋麪條造型早餐怎麼做-雞蛋麪條造型早餐的做法
  • 雞蛋麪條造型早餐怎麼做-雞蛋麪條造型早餐的做法

  • “小朋友超愛的萌系美食,做法簡單、味道可口、特別受小朋友的青睞。”食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條造型早餐的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒油,小火將雞蛋煎好。3、用餘油將葱段放進去...
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DIY汽車造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY汽車造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:400八寸燙麪戚風:1個白砂糖:40輔料奧利奧餅乾:4片巧克力甘納許:適量具體步驟1.烤好的戚風蛋糕;2.放涼後脱模,如圖切去兩邊的部分;3.將切下來的部分放在蛋糕主體上面,斜片下前部的蛋糕做前面車窗;4.切下...
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造型餅乾怎麼做-造型餅乾的做法
  • 造型餅乾怎麼做-造型餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)黃油(60g)輔料雞蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)造型餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化2、糖粉3、黃油里加入糖粉,打蛋器低速打勻4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻再加入下一次,打至充分融合膨脹5、篩入低筋粉6、翻拌均勻7、操作枱上用濕布...
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可愛巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每一個精心製作的蛋糕,都是努力成果的展示。無論是技術嫻熟的職業蛋糕師,還是普通的閒來玩玩的家庭主婦,美食麪前不分高低。巧虎造型蛋糕,一款非常考驗心靈手巧的蛋糕,不僅要加材料,更重要的是畫出老虎這一可愛...
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可愛造型小蛋糕怎麼做-可愛造型小蛋糕的做法
  • 可愛造型小蛋糕怎麼做-可愛造型小蛋糕的做法

  • “小朋友選定的不粘模具和hellokitty的硅膠模具,來做蛋糕,造型可愛,大小適中,也便於外出攜帶。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5個)酸奶(100g)輔料綿白糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可愛造型小蛋糕的做法步驟1、準備好主要原料,低筋麪粉,綿白糖,雞蛋和酸奶。2、5個雞蛋,蛋...
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梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法
  • 梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法

  • “又一款造型別致的年糕,美觀大方,軟糯香甜,既飽口福,又飽眼福。本配方食材為一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉(700克)粘米粉(245克)紅糖塊(350克)清水(770克)輔料食用油(少許(刷模具用))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)梅花造型年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水放入...
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造型紅薯怎麼做-造型紅薯的做法
  • 造型紅薯怎麼做-造型紅薯的做法

  • “寶寶愛吃飯,媽媽有動力!可愛的螃蟹紅薯,寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟,放微涼。模具洗淨2、紅薯去皮,放入保鮮袋壓碎3、模具裏摸一層熟油,把紅薯填滿壓實4、模具拿在手裏,左右捏捏,方便...
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咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做
  • 咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做

  • “將蛋糕片分切為長條狀,再橫向捲起塑形,是不是像極了樹木砍伐後的斷面?這款咖啡風味的蛋糕,奶香中包裹着微微的咖啡香味,愛極了咖啡這樣的吃法,回味悠長,感覺味蕾中的細胞都被調動起來了。”食材明細蛋糕卷麪糊雞蛋(3個)細砂糖(10克)即溶咖啡(15毫升)熱水(15毫升)低筋麪粉(70克)無鹽黃油(2...
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美味小汽車造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味小汽車造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:31分鐘小汽車造型蛋糕形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶製作而成。甜點之中的淡奶油的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,蛋糕形狀受到喜愛。蛋糕的顏色豐富,大家可以平時按照步...
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