綠茶小餅的做法 清香撲鼻的味道----【綠茶小餅】 綠茶小餅怎麼做

“不知道是不是因為我的家鄉盛產茶葉，從小我就特別喜歡綠茶的清香。綠茶味的蛋糕、綠茶味的饅頭、綠茶味的餅乾，一直都是我喜歡的味道。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

綠茶小餅的做法步驟

• 1、黃油軟化。

• 2、分2次加入糖粉攪打均勻至蓬鬆、顏色變白。

• 3、分次加入蛋液攪打均勻。

• 4、把低粉和綠茶粉混合拌勻。

• 5、過篩到打發好的黃油裏。

• 6、用橡皮刮刀翻拌均勻。

• 7、把餅乾機的材料桶擰開，裝入拌好的餅乾糊然後裝好。

• 8、餅乾機的槍口朝下，對着烤盤，每連按2下，就會自動出來一塊與餅乾模片一樣的餅乾圖案。

• 9、依次擠滿烤盤，放入事先預熱好的烤箱180度、中層、15分鐘左右。