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關於冰砂焦糖法棍怎麼做好吃的餐飲百科

冰砂焦糖法棍怎麼做-冰砂焦糖法棍的做法
  • 冰砂焦糖法棍怎麼做-冰砂焦糖法棍的做法

  • “法棍的花樣吃法,同土司一樣多。有冰砂焦糖土司,同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經制作的焦糖糖漿,可以在冰箱裏放很久。沒有焦糖糖漿,可以直接上黃油,最後的顏色會是淺淺的金黃色。冰砂的效果來自於粗砂糖,顆粒感,咬在嘴裏咯吱咯吱。沒有粗砂糖,就把白砂糖篩一篩,撿顆粒大些的來...
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蔓越莓棉花糖冰棍怎麼做-蔓越莓棉花糖冰棍的做法
  • 蔓越莓棉花糖冰棍怎麼做-蔓越莓棉花糖冰棍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500克)蔓越莓(50克)糖(20克)輔料棉花糖(50克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓棉花糖冰棍的做法步驟1、備材料,蔓越莓需剪小塊2、牛奶用小火煮沸3、加進棉花糖4、加進糖5、所有材料均溶化後,晾涼6、取冰棍模具放適量的蔓越莓7、注入晾涼的奶液8、放冰箱...
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簡單的焦糖冰砂如何做簡單又好吃
  • 簡單的焦糖冰砂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰沙機:1台奶油槍:1支刀:1支沾板:1片義式濃縮咖啡:45㏄咖啡凍:1個焦糖糖漿:30㏄全脂鮮奶:30㏄果糖:15㏄咖啡冰沙粉:9公克冰塊:1.5杯鮮奶油:適量焦糖醬:少許輔料具體步驟1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中...
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冰棍怎麼做-冰棍的做法
  • 冰棍怎麼做-冰棍的做法

  • “自制小布丁冰棍。”食材明細主料純牛奶(1盒)輔料棉花糖(適量)調料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰棍的做法步驟1、一盒純牛奶,加入棉花糖小火慢燉。2、加少量水煮至棉花糖完全融化。3、晾涼後倒入模具,插上木棍。蓋好。4、放入冰箱冷凍6小時。5、脱模就可以吃了,超...
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焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法
  • 焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法

  • “黃油加砂糖,很經典的土司吃法。隨便一搜,便是滿眼。稍稍許作了些改變,把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處,用在這裏好像還挺適合。其實很糾結,焦糖糖漿原本就是黃油與糖,原做法的砂糖是不是就該省略掉呢?最終還是保留,為着那晶瑩剔透的小砂礫。效果超出想象,焦...
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棒棒糖冰棍怎麼做-棒棒糖冰棍的做法
  • 棒棒糖冰棍怎麼做-棒棒糖冰棍的做法

  • “這款“棒棒糖冰棍”做法超級簡單,看上去也特別可愛有趣,同時也勾起了對兒時的那份回憶.....“棒棒糖冰棒”味道還不錯,入口冰冰涼涼,酸酸甜甜,非常適合夏季食用。”食材明細主料石榴汁(100g)獼猴桃粒(15g)輔料蜂蜜(8g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖冰棍的做法步驟1、...
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美味冰砂焦糖法棍如何做簡單又好吃
  • 美味冰砂焦糖法棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘法棍的吃法多種多樣,深受人們的喜愛,採用不同的輔助食材或者不同的做法,都可以做出完全不同的法棍,做法也十分簡單,非常適合大家一起來享用。這道美味冰砂焦糖法棍,就是採用法棍做為主要食材,利用自制的混合糖漿...
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南瓜焦糖冰淇淋怎麼做-南瓜焦糖冰淇淋的做法
  • 南瓜焦糖冰淇淋怎麼做-南瓜焦糖冰淇淋的做法

  • “上次做了毛豆冰淇淋後,感覺有些蔬菜很適合做冰淇淋,今天再試試這款南瓜冰淇淋,美味得沒話説,再配上奶油焦糖,從視覺到味覺上都得到了提升,推薦推薦!”食材明細主料南瓜(果肉)(150g)白砂糖(130g)淡奶油(220ml)牛奶(80ml)水(1小勺)蛋黃(2個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜焦糖冰淇淋的...
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冰棍的做法 冰棍兒,雪糕 冰棍怎麼做
  • 冰棍的做法 冰棍兒,雪糕 冰棍怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(80g)原味酸奶(200g)輔料蜂蜜(2個)奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰棍的做法步驟1、酸奶里加入蜂蜜攪拌均勻,火龍果剁成泥,加一勺拌過蜂蜜的酸奶。2、攪拌好的酸奶火龍果蜂蜜。3、模具裏平均放入火龍果泥。4、加入剩餘酸奶。5、用牙籤在每個模具裏隨便劃...
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香草焦糖蛋液烤法棍如何做簡單又好吃
  • 香草焦糖蛋液烤法棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘主料法棍:5片雞蛋:1個牛奶:20ml輔料白糖:5黃油:1小塊香草味焦糖:少許具體步驟1.黃油和牛奶微波爐低火打熱,加入白糖2.加入雞蛋,用打蛋器充分打勻3.將配好的蛋液撲在切好法棍上,撒上香草口味的焦糖。送入烤箱200度...
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焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎麼做
  • 焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎麼做

  • “冰激淋,是我一年四季都愛的冰品!焦糖冰激凌,一種新鮮口味的誕生,在原有基礎上,增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬,味蕾的別樣嘗試!如果你吃膩了水果冰激淋,不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋!因為不會用冰激凌勺,為了拍照我就放進模具中了,大家見諒哈,如果你不確定,是否愛吃這款甜點,初次...
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小冰棍怎麼做-小冰棍的做法
  • 小冰棍怎麼做-小冰棍的做法

  • “夏天給孩子的愛”食材明細主料牛奶(適量)輔料淡奶油(適量)配料白糖(適量)自制果醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小冰棍的做法步驟1、自制酸奶、和自制的果醬2、酸奶和果醬、淡奶油放入料理機裏混合。倒入模具裏3、倒入後的樣子、如果想做雙色的、可以先加奶、冷凍...
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冰鎮焦糖冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 冰鎮焦糖冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘焦糖冰淇淋要是在炎炎夏日裏吃上一碗,那清爽、細膩的的口感可真是讚不絕口,嘗完一碗過後既舒心又覺得安逸。冰淇淋內釋放的焦糖的含量適中,即可保證了甜而不膩的口感,同時對它的外表進行打造得美觀也優雅,是夏...
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冰糖檸檬冰棍如何做簡單又好吃
  • 冰糖檸檬冰棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.準備冰糖檸檬汁,把模具洗淨。2.把適量的檸檬汁到入模具中。3.把模具放入冰箱,5~8小時左右就可以吃了!4.成品。...
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草莓味棉花糖冰棍怎麼做-草莓味棉花糖冰棍的做法
  • 草莓味棉花糖冰棍怎麼做-草莓味棉花糖冰棍的做法

  • “街上響起叫賣聲雪條!賣雪條.....雪條是兒時對夏天的記憶,在沒有冰箱、冰櫃的年代,一個木箱裏墊着破棉被,裝着雪條,掛在28寸單車的一側,這是當年有商業頭腦人的先進冷凍設備,一根1~2分錢,能吃到是一種奢望,冰冰、硬硬、有少許糖精味,有時是姐弟仨共享一根,每人輪着舔幾口,輪到那個在...
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美味的焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃
  • 美味的焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘焦糖冰砂土司條所需要的食材主要為厚土司、焦糖糖漿。吐司採用麪粉製作而成,口感鬆軟,味道鮮美,而且食用方便,同時容易攜帶。焦糖糖漿利用飴以及蔗糖等多種材料精心熬製而成,味道甜美,潑灑在吐司上面,色澤鮮豔,美...
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海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做
  • 海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做

  • “入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味,令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿,換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》(Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明:配方中1杯=250毫升,用杯稱量更省事哦!”食材明細主料全脂牛奶(2杯)奶油奶酪(43克)奶油(1¼...
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好吃的冰砂焦糖法棍如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰砂焦糖法棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘自從上次自己烘焙過一些小餅乾之後就一直沒有用過烤箱跟模具,所以我就怕在家放太久這些工具會發黴,反正趁着今天有空就去買材料來做一道炒雞棒的冰砂焦糖法棍來做第二天的早餐好了,還不用一大早起來煮早餐又...
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焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做

  • “柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌麪包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下,確鑿無疑,這個容量一身的桶,確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了。不過,同樣的位置,客浦要略微抬一下頭上的隔板才能放進去,而且頂天立地,難以輾轉。而6800...
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焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法
  • 焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法

  • “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話説眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
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焦糖海鹽芝士冰淇淋怎麼做-焦糖海鹽芝士冰淇淋的做法
  • 焦糖海鹽芝士冰淇淋怎麼做-焦糖海鹽芝士冰淇淋的做法

  • “從來沒有一種食物,能在煮焦後還這麼好吃,它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖醬,過程很簡單,卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”,就採用了焦糖和海鹽的絕配,甜鹹兩種滋味在口中交融,比單純的甜味冰淇淋更吸引人,也成為了很...
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鹹焦糖冰淇淋泡芙怎麼做-鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法
  • 鹹焦糖冰淇淋泡芙怎麼做-鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法

  • 食材明細鹹焦糖細砂糖(150克)水(30ml)無鹽黃油(56克)淡奶油(95ml)香草精(5ml)鹽(8克)泡芙低筋粉(105克)黃油(75克)牛奶(170ml)細砂糖(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法步驟1、淡奶油95ml放入微波爐,高火加熱1分鐘。2、將砂糖150克和水30ml放入厚底的鍋中。小火加熱...
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紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法
  • 紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法

  • “三伏天,熱啊,於是常常拿冰棍來解暑,尤其是綠豆沙冰棍,更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼,又不敢多吃冰品,於是就把紅糖加進冰棍裏,用紅糖的温補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈,吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆(50g)純牛奶(200g)輔料奶粉(30g)配料紅糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)十分...
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香甜焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃
  • 香甜焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吐司是我非常喜愛的一道傳統西式甜點,這種甜點有很多種烹飪和使用方法,這道焦糖冰砂土司條將最經典的傳統方法做出了些許創新,將黃油改成焦糖糖漿,不得不説這樣的創新還是得到了一種非常令人驚喜的口感和風味...
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焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做

  • “做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖説冰箱裏有現成的冰激凌,不過,還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裏,最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單,而且,剛剛完成的焦糖醬,也需要趁新鮮來用掉。如果有現成的香草冰激凌就更簡單,澆上焦糖醬隨便翻翻就OVER了。然而...
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