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焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法

焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法

焦糖冰砂土司條的做法 焦糖冰砂土司條怎麼做

黃油加砂糖,很經典的土司吃法。隨便一搜,便是滿眼。稍稍許作了些改變,把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處,用在這裏好像還挺適合。其實很糾結,焦糖糖漿原本就是黃油與糖,原做法的砂糖是不是就該省略掉呢?最終還是保留,為着那晶瑩剔透的小砂礫。
效果超出想象,焦糖色,應該算是恰到好處,焦糖糖漿的結果。比之黃油版的金黃,卻是另一種驚喜。。。

食材明細

主料
  • 厚土司 (1片)
  • 焦糖糖漿 (適量)
輔料
  • 粗砂糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焦糖冰砂土司條的做法步驟

  • 焦糖冰砂土司條的做法 焦糖冰砂土司條怎麼做 第2張

    1、用料:厚土司1片,焦糖糖漿適量,粗砂糖適量

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    2、土司切掉表皮,

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    3、再切成相同的4根長條。

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    4、將所有表面抹滿焦糖糖漿,

  • 焦糖冰砂土司條的做法 焦糖冰砂土司條怎麼做 第6張

    5、再灑滿砂糖,

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    6、擺入烤盤,

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    7、放入烤箱,中層,上下火170度,烤約3-5分鐘,

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    8、表面成焦糖色,出爐

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    9、置晾架上晾涼。

小竅門

沒有焦糖糖漿可以用黃油代替。
砂糖使用粗砂糖效果較好。
土司條大小可以根據自己喜好任意調整。
烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。

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