- “黃油加砂糖,很經典的土司吃法。隨便一搜,便是滿眼。稍稍許作了些改變,把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處,用在這裏好像還挺適合。其實很糾結,焦糖糖漿原本就是黃油與糖,原做法的砂糖是不是就該省略掉呢?最終還是保留,為着那晶瑩剔透的小砂礫。效果超出想象,焦...
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- “甜食可以治癒人心,在這個乾燥的秋季吃一口甜食可以緩解我們心中的煩躁,每天只需要花幾分鐘的時間就能做出的美食,再配上一杯牛奶,真的是好吃又營養。接下來就跟我一起學習吧!”食材明細主料土司(3片)調料黃油(10g)白糖(50g)鹽(1g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鹽焦糖吐司的做...
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- “關於土司的各種吃法在腦子裏此起彼湧,想法太多,一個土司實在不夠用。沒有太多時間與閒情的時候,就來個最簡單的,黃油砂糖烤土司。更喜歡管它叫冰砂土司條,因為砂糖粒粒分明,晶瑩閃爍,總是叫人想起不知道是記憶中的餅乾,還是書本中的餅乾,表面滿滿的砂糖。最喜歡那咬起來咯吱咯吱...
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- “這款砂糖烤吐司可以説是零難度,不僅好吃還消耗了家中剩餘的吐司。剛進烤箱三分鐘,黃油的香味就散發出來。香甜酥脆的烤吐司。早餐搭配果汁牛奶。也可以做牛排配餐什麼的,別看外表樸素,味道真心很贊。”食材明細主料吐司片(4片)輔料黃油(20g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “香香脆脆,超級好吃!變着花樣吃吐司。”食材明細主料吐司(2片)輔料黃油(20克)蜂蜜(一勺)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜砂糖吐司條的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液體2、吐司切成三角形3、黃油中加入蜂蜜4、刷在吐司上,兩面都要刷,撒上粗砂糖5、放入預熱好的烤...
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- “把軟軟的吐司烤得脆脆的,配合黃油的奶香和砂糖粗糙的口感,一口下去,簡直滿足感炸了”食材明細主料吐司(四片)黃油(一小塊)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖吐司的做法步驟1、將吐司片切成格紋狀,備用2、黃油加入小鍋子裏,隔水融化3、將融化的黃油用刷子塗抹...
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- “早上起牀想吃甜品,土司燕麥配香蕉,焦糖的香味,久久不散,美好的心情美麗的一天從此開始。”食材明細主料土司(1塊)香蕉(0.5個)燕麥(1茶匙)輔料白砂糖(15克)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖燕麥水果土司的做法步驟1、準備食材,燕麥忘記拍了。2、平底鍋倒入橄欖油燒熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘焦糖冰砂土司條所需要的食材主要為厚土司、焦糖糖漿。吐司採用麪粉製作而成,口感鬆軟,味道鮮美,而且食用方便,同時容易攜帶。焦糖糖漿利用飴以及蔗糖等多種材料精心熬製而成,味道甜美,潑灑在吐司上面,色澤鮮豔,美...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料吐司(2塊)輔料黃油(50g)調料白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃油砂糖烤吐司條的做法步驟1、吐司切條。2、切條,隨自己喜好可寬可窄。3、黃油隔水融化。4、將吐司條刷上黃油,每面都要刷到。5、灑上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘自從上次自己烘焙過一些小餅乾之後就一直沒有用過烤箱跟模具,所以我就怕在家放太久這些工具會發黴,反正趁着今天有空就去買材料來做一道炒雞棒的冰砂焦糖法棍來做第二天的早餐好了,還不用一大早起來煮早餐又...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吐司是我非常喜愛的一道傳統西式甜點,這種甜點有很多種烹飪和使用方法,這道焦糖冰砂土司條將最經典的傳統方法做出了些許創新,將黃油改成焦糖糖漿,不得不説這樣的創新還是得到了一種非常令人驚喜的口感和風味...
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- “法棍的花樣吃法,同土司一樣多。有冰砂焦糖土司,同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經制作的焦糖糖漿,可以在冰箱裏放很久。沒有焦糖糖漿,可以直接上黃油,最後的顏色會是淺淺的金黃色。冰砂的效果來自於粗砂糖,顆粒感,咬在嘴裏咯吱咯吱。沒有粗砂糖,就把白砂糖篩一篩,撿顆粒大些的來...
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- “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話説眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
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- “麪包本不是我家的愛,家人更喜歡中式麪食,即使早餐也喜歡大餅饅頭之類的,所以想着做個麪包當早點吃,結果總是吃一半就完事了,剩下的就難消耗了,最近網上流傳各種吐司的花樣吃法,嘗試烤了吐司條非常不錯,香甜酥脆既可作休閒零食又可充飢,而且越吃越上癮,所以我在想是不是我智商太低...
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- “彷彿是一下子就找到了焦糖糖漿的出路。黃油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖漿來代替。不想太甜,薄薄地抹上一層。把香蕉擺滿,香蕉太胖,會有部分超出土司片,那就削足適履,把多餘的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一層焦糖糖漿,但香蕉太滑,不太好抹。索性點上一點,豌豆或黃豆...
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- “很愛吃餐廳的土司,脆脆的,蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿!今天做個簡版的,早餐而已,喜歡的可以加豐富的配料。烤箱温度我是用170度,8分鐘左右。各家烤箱不同,多觀察吧”食材明細主料厚切土司(1塊)無鹽黃油(適量)輔料焦糖醬(適量)水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)焦糖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘法棍的吃法多種多樣,深受人們的喜愛,採用不同的輔助食材或者不同的做法,都可以做出完全不同的法棍,做法也十分簡單,非常適合大家一起來享用。這道美味冰砂焦糖法棍,就是採用法棍做為主要食材,利用自制的混合糖漿...
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- 食材明細主料吐司麪包(二片)煉乳(15g)雞蛋(一個)馬蘇裏拉奶烙(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖吐司的做法步驟1、吐司切片,抹上一層煉乳。2、撒上一層奶烙碎。3、放入烤箱中層,200度預熱烤7分鐘。4、取出刷一層蛋液。5、撒上一層白砂糖。6、繼續放入烤箱...
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- 食材明細主料土司(適量)砂糖(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖土司條的做法步驟1、土司半個。2、切片。3、切條。4、擺盤。5、刷橄欖油。6、撒砂糖。7、170℃,15分鐘。8、裝盤。...
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- “家用炒鍋,再加上紫薯、紅糖、食用油,最簡單的工藝,最簡便的食材,就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條!”食材明細主料紫薯(200g)輔料紅糖(15g)食用油(10g)配料水(45g)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖紫薯條的做法步驟1、將紫薯洗淨切條備用2、在糖中加入水,攪拌至融...
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- “再見,千層酥皮。最後的那點兒千層酥皮面團,抹上白糖,把它處理掉。若是有粗砂糖或許更像是冰晶沙礫吧?怎奈只有細砂糖。不過,一貫不愛大尺寸。這樣小尺度的酥條,襯上細砂糖,可能會更相宜一些不?又有些擔心,若是烤化了,就不見冰,沒有礫了。還好,最終,多少還是能看到些許冰沙。最後一點...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰沙機:1台奶油槍:1支刀:1支沾板:1片義式濃縮咖啡:45㏄咖啡凍:1個焦糖糖漿:30㏄全脂鮮奶:30㏄果糖:15㏄咖啡冰沙粉:9公克冰塊:1.5杯鮮奶油:適量焦糖醬:少許輔料具體步驟1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中...
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- “冰激淋,是我一年四季都愛的冰品!焦糖冰激凌,一種新鮮口味的誕生,在原有基礎上,增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬,味蕾的別樣嘗試!如果你吃膩了水果冰激淋,不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋!因為不會用冰激凌勺,為了拍照我就放進模具中了,大家見諒哈,如果你不確定,是否愛吃這款甜點,初次...
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- 食材明細主料芋頭(一個)輔料白芝麻(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖芋條的做法步驟1、芋頭切條。2、鍋裏熱油放入芋頭小火慢煎。3、煎至金黃撈出控油。4、鍋裏倒入適量白糖,倒入半碗清水煮開,不斷攪拌成焦糖色。5、倒入芋頭,白芝麻翻炒均勻即可。6、粉糯香...
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- “司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有着悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、奶酪或果醬等等食用,口感都非常不錯。這次在司康麪糰中加入...
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