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關於翠色的餐飲百科

翠色紅蕊雞蛋卷怎麼做-翠色紅蕊雞蛋卷的做法
  • 翠色紅蕊雞蛋卷怎麼做-翠色紅蕊雞蛋卷的做法

  • “翠色紅蕊雞蛋卷,不用多解説相信人人都明白翠色就是韭菜,紅蕊就是紅圓椒啦,紅綠相配,不單挺好看,還挺好吃的,做法又好簡單,這是一個有點兒色相的家常菜!”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)紅圓椒(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠色紅蕊雞蛋卷的...
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有特色的翡翠皮凍如何做簡單又好吃
  • 有特色的翡翠皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:50豬皮:200輔料葱:2棵八角:2個花椒:10粒雞精:3姜:6片鹽:6紅辣椒油:1勺具體步驟1.準備豬皮。2.準備葱、姜、花椒、八角。3.豬皮冼淨,冷水下鍋煮開2分鐘。4.豬皮過冷水,放在切菜板上用刀把肥肉去除乾淨。5.這...
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翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做
  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做

  • “燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2小勺)雞精(1大勺)料酒(1大勺)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
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翡翠鮮蝦線的做法 給寒冬添一抹温暖的綠色—翡翠鮮蝦線 翡翠鮮蝦線怎麼做
  • 翡翠鮮蝦線的做法 給寒冬添一抹温暖的綠色—翡翠鮮蝦線 翡翠鮮蝦線怎麼做

  • “綠心蘿蔔在我們這裏叫‘水果蘿蔔’,因其口感清甜且水分充足,所以生吃、熟吃都非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材,兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。這蘿蔔的顏色很搶眼,尤其是過了水之後,翠綠翠綠滴很是招人稀罕,至少俺是喜歡的不行,希望大家也能喜歡哈。這道湯蝦線...
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美味翡翠色拉如何做簡單又好吃
  • 美味翡翠色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量黃瓜:適量玉米粒:適量蛋白:適量培根:適量輔料鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.菠菜洗淨,用冰水浸泡片刻,撕成一口大小,黃瓜刨皮切片,蛋白切碎,玉米煮熟切下玉米粒放涼,培根小火煎脆放涼備用。2.將鹽,黑胡椒末,鮮...
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翡翠彩色水餃的做法 翡翠彩色水餃--豬肉大葱餡 翡翠彩色水餃怎麼做
  • 翡翠彩色水餃的做法 翡翠彩色水餃--豬肉大葱餡 翡翠彩色水餃怎麼做

  • “孩子不喜歡吃餃子,就給她做色彩鮮豔的餃子看起來促進食慾。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)大葱碎(適量)薑末(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠彩色水餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁加水榨汁和麪;2、菠菜加...
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煮毛豆怎樣才能是翠綠色的
  • 煮毛豆怎樣才能是翠綠色的

  • 將毛豆清洗乾淨,沸水下鍋煮即可。煮毛豆時,添加的清水要足,切記中途加水,這樣會延長煮毛豆的時間,從而導致毛豆顏色發黃。清洗毛豆時,可以放在淡鹽水中浸泡,用手搓洗後,再用清水沖洗,這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。毛豆在煮之前,可以將兩端剪去,便於毛豆入味。...
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翡翠蝴蝶面的做法 最愛天然色素之一------翡翠蝴蝶面 翡翠蝴蝶面怎麼做
  • 翡翠蝴蝶面的做法 最愛天然色素之一------翡翠蝴蝶面 翡翠蝴蝶面怎麼做

  • “最是喜愛的天然色素”食材明細主料麪粉(200克)輔料菜泥(100克)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5、放在料理機上打成菜泥6、麪粉加菜泥2:1,加些少量的食...
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色味俱全的翡翠銀芽如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的翡翠銀芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:100豆芽:100輔料鹽:適量油:適量花椒粉:適量姜:適量雞蛋:1個蠔油:適量醋:適量具體步驟1.豆芽去兩頭,留下白莖,洗乾淨。2.韭菜洗乾淨切寸段。3.雞蛋打散攤成蛋餅4.雞蛋餅切成細絲,備點薑絲。5.炒鍋熱油,放入姜...
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色澤誘人的翡翠魚丁如何做簡單又好吃
  • 色澤誘人的翡翠魚丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道色澤誘人的翡翠魚丁,説白了,其實就是青豌豆炒魚塊,但我還是那句話,食材沒有貴賤之分,只要有營養,好吃,他就是一道好的菜品,首先,這道菜用的是淨魚肉,這樣的做法就很用心,這樣做可以照顧到老人和小孩,並且把豌豆和...
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翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做

  • “宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)葱(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做法步驟1、麪粉250g一份,加入半個蛋白,鹽、菠菜汁揉麪,汁...
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有特色的翠竹報春如何做簡單又好吃
  • 有特色的翠竹報春如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量玉米:1根鹽:適量牛肉:適量胡蘿蔔:1個具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成相等的段3.在兩端切厚片,切至三分之一即可,不要切斷4.橫着再切一刀5.沿着切的痕跡,把這一塊取掉6.用叉子幫助取出裏面的果肉7...
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香濃的翡翠蝦仁色拉如何做簡單又好吃
  • 香濃的翡翠蝦仁色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:半根鮮活海蝦:4兩洋葱:半個胡蘿蔔:小半根輔料清色拉醬:一大勺鹽:適量味精:適量礦泉水:適量具體步驟1.洋葱切碎,胡蘿蔔切絲,活蝦去殼,剝出蝦仁;2.苦瓜去囊,切成細絲,裝盤,撒些糖,少加閹制;3.調治色拉醬。超市裏購買的...
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翡翠雙色球的做法 【冬季養生菜】水果愛上蔬菜---翡翠雙色球 翡翠雙色球怎麼做
  • 翡翠雙色球的做法 【冬季養生菜】水果愛上蔬菜---翡翠雙色球 翡翠雙色球怎麼做

  • “冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉,不放換個稍微清淡點吃,雖説是清淡菜,不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美,具有美容養顏的作用,這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬肉餡(100克)西蘭花(300克)白菜花(適量)木瓜(80克)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)蠔油(適...
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翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做
  • 翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做

  • “營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成小塊,放到料理機里加水打成汁。過濾一下。3、麪粉中加鹽...
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翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做
  • 翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做

  • “餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮,包出的餃子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不渾湯。餃子餡用...
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色澤鮮豔的翡翠玉燒賣如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮豔的翡翠玉燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道食物的主體就是麪粉,繼承燒麥的傳統工藝做法,輔料以豬肉和芹菜等材料,燒麥皮上的紋理更刺激我們視覺上的享受,整個燒麥融入了各種材料的香味和鮮味,讓你收穫不一樣的驚喜。細細品味,你會感覺到是麪粉的麥香...
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翡翠雙色蔬菜水餃如何做簡單又好吃
  • 翡翠雙色蔬菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子相傳是東漢醫聖張仲景發明,當時是在餃子中包進各種藥材用來治病,後來慢慢發展就成了一食物。經過這麼長時間的發展歷程,餃子對於每一箇中國人來説都不僅僅是一道用來果腹的食物,而是有太多的寓意和體現。...
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有特色的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 有特色的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個麪粉:200輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.把韭菜切好3.取適量的韭菜榨汁,用榨好的汁和麪4.活好的菜汁面放一邊醒着5.現在炒雞蛋6.炒好的雞蛋剁碎放到韭菜裏,加適量的鹽和花...
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雙色翡翠皮凍怎麼做-雙色翡翠皮凍的做法
  • 雙色翡翠皮凍怎麼做-雙色翡翠皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(500g)菠菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出,把肥油刮淨,豬毛拔淨2、肉皮切條3、肉皮加水用砂鍋燒開後改小火1小時,肉和水的比例是1:4,煮好後調入鹽、雞精4、煮好的肉皮撈...
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涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做
  • 涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做

  • “西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西,可是不能浪費,來個簡單的涼拌,清鮮爽口,值得大家一試喔!”食材明細主料西瓜皮(2塊)輔料蒜末(適量)香菜(適量)配...
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翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做
  • 翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做

  • “天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1、黃瓜削皮,對切兩半,然後切成薄片2、2、紅指天椒切細絲,...
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翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
  • 翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

  • “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱,放...
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金湯翡翠豆腐包的做法 為蕭瑟的冬天增添一些色彩-------------金湯翡翠豆腐包 金湯翡翠豆腐包怎麼做
翡翠雙色五仁湯圓如何做簡單又好吃
  • 翡翠雙色五仁湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200自制五仁餡:100輔料菠菜汁:適量具體步驟1.原料。2.把菠菜汁稍微熱一下,和成綠麪糰。再用適量温水和成白麪團。3.把兩種麪糰搓成條狀。4.切段。5.按扁。6.包湯圓。7.包好的湯圓,漂亮吧。8.開水下...
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