![辣炒醬鴨脖子怎麼做-辣炒醬鴨脖子的做法]( "辣炒醬鴨脖子怎麼做-辣炒醬鴨脖子的做法")
- 食材明細主料醬鴨脖子（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材（市場上買的鴨脖子成品）。2、配菜都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下辣椒和大蒜翻炒出香味。5、下鴨脖子。6、翻炒均勻,加米酒...
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![香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法]( "香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖（620克）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨脖的做法步驟1、食材：鴨脖（已清洗剁開並焯水）、薑片、蒜（已切）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，合入鴨脖翻...
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![香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做]( "香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做")
- “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢N多，鴨脖花了20塊、滷料花了3塊、加上其他的總共25塊搞...
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![祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法]( "祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法")
- “鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水”食材明細主料鴨脖（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香調料（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製辣醬鴨脖的做法步驟1、鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水。...
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![辣鴨脖子如何做簡單又好吃]( "辣鴨脖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鴨脖：6根滷料包：1包乾辣椒切段（可調整按自己的實力掌握好辣度）：5個輔料花椒：1茶匙薑片：5片大蒜：3瓣老抽醬油：1湯匙白糖：1/2湯匙鹽：2茶匙具體步驟1.新鮮鴨脖用清水沖洗乾淨。2.淺平底鍋加足5升水燒開，下滷料包和辣...
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![酒香鴨脖子怎麼做-酒香鴨脖子的做法]( "酒香鴨脖子怎麼做-酒香鴨脖子的做法")
- “食材：鴨脖子2個，過開水去浮末，精鹽少許，雞精。調料：八角，桂皮，香葉，茴香，幹辣椒，調汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗，方法：1、將氽好水的鴨脖切段，2、備好調料和調汁，3、將切好的鴨脖子放時鍋裏，4、將調料和調汁倒進鍋裏，加適量的鹽。5、蓋鍋蓋將其燜15分鐘，6、開蓋收汁，調入雞精即成...
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![麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法]( "麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）葱（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好後將鴨脖子切成一段段！差不多一個切成2小段3、起鍋加油...
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![麻辣鴨脖子怎麼做-麻辣鴨脖子的做法]( "麻辣鴨脖子怎麼做-麻辣鴨脖子的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子，滷藥，滷藥有花椒，孜然，香葉，桂皮，八角，茴香等十多種配製而成。2、幹辣椒適量，3、煮鍋裏放清，放進滷藥，幹辣椒，4、放二大久鹽，5、淋上醬...
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![超辣滷鴨脖怎麼做-超辣滷鴨脖的做法]( "超辣滷鴨脖怎麼做-超辣滷鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（數個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料滷汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超辣滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖數個用清水衝冼乾淨，鍋內放入清水燒開，放兩片薑片，下入冼好的鴨脖再次煮開撈出，用冷清水衝冼瀝乾。2、這是上一次剩下的滷汁可重複使用...
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![麻辣鴨脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鴨脖子 麻辣鴨脖子怎麼做]( "麻辣鴨脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鴨脖子 麻辣鴨脖子怎麼做")
- “説到湖北的美食，很多人都會想到鴨脖子，鴨脖不但味美有嚼頭，而且辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品。我想應該沒有幾個人不喜歡鴨脖子吧！作為一個湖北人，我更是對鴨脖子情有獨鍾。不僅...
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![麻辣的鴨脖子如何做簡單又好吃]( "麻辣的鴨脖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨脖子：4個輔料食鹽：適量茴香籽：適量葱：適量姜：1塊蒜：4瓣八角：3個花椒：適量桂皮：適量料酒：適量辣椒：適量具體步驟流水洗淨鴨脖子，鍋燒熱，放入油，放入幹辣椒段、花椒、薑片、大蒜炒香加入水或高湯燒開，水的量以能沒過...
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![鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法]( "鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法")
- “追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰箱冷藏一晚上入味4、熱鍋倒油，下鴨脖翻炒片刻5、加水沒...
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![孜然鴨脖子怎麼做-孜然鴨脖子的做法]( "孜然鴨脖子怎麼做-孜然鴨脖子的做法")
- “這個夏天有歐洲盃，熬夜看球賽，怎麼能少了零食——鴨脖子。自己做零食，不僅健康，熬夜看球賽，隨時都能吃到。”食材明細主料鴨脖子（500克）輔料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2個）沙姜（2片）香葉（3片）桂皮（10克）生薑（10克）陳皮（3克）紅棗（2個）醬油（3ml）料酒（3ml）鹽（5克）油（5ml）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高...
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![麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做]( "麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做")
- “鴨脖子含有豐富的營養，經常吃鴨脖子是可以起到很好的養生功效和保健的作用，鴨脖子有養陰補虛和補血益氣的功效。經常吃鴨脖子還可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鴨脖子還有美容瘦身等好處呢。”食材明細主料鴨脖子（1000克）大葱（1根）姜（1塊）小米辣（5個）八角（3顆）麻椒（10克）草果（2...
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![麻辣鴨脖怎麼做-麻辣鴨脖的做法]( "麻辣鴨脖怎麼做-麻辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖（2根）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（1個）大葱（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）醬油（少許）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖的做法步驟1、鴨脖洗淨，切塊。2、準備好調料：花椒，幹辣椒，八角，大葱，生薑。花椒和幹辣椒多一點。3、用什麼鍋都可以，玻璃的一定要耐高...
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![麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖 麻辣鴨脖怎麼做]( "麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖 麻辣鴨脖怎麼做")
- “超級好吃的下酒菜。因為喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖的做法步驟1、鴨脖切好。2、起鍋放...
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![好吃的麻辣鴨脖子如何做簡單又好吃]( "好吃的麻辣鴨脖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨脖：500輔料鹽：適量葱薑蒜：適量幹辣椒：適量八角：適量辣妹子辣椒醬：適量桂皮：適量醬油：適量草果：適量香葉：適量冰糖：適量花椒：適量料酒：適量具體步驟準備好鴨脖，準備好所用輔料。鴨脖用清水泡至20分鐘。泡出血水。...
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![美味的香辣鴨頭鴨脖子如何做簡單又好吃]( "美味的香辣鴨頭鴨脖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12小時　　　　烹飪時間:30分鐘個人很喜歡吃周黑鴨，那味道件實事吃着就流口水了，在家沒事做，總想着要做點什麼零食吃，這不就出去買了點鴨頭鴨脖子，自己在家做起了香辣鴨頭鴨脖子，無辣不歡的我簡直是愛上了自己做的這道菜了，真的太好吃了，喜歡的...
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![絕味鴨脖子的做法 絕味鴨脖子---香辣滷香味好吃好味道 絕味鴨脖子怎麼做]( "絕味鴨脖子的做法 絕味鴨脖子---香辣滷香味好吃好味道 絕味鴨脖子怎麼做")
- 食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷汁（一大盆）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料，一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裏煮20分鐘冷卻4、冷卻後撈出5、將滷好的鴨脖子切段裝盤，6、淋上紅油，也可直接上桌。...
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![滷鴨脖子怎麼做-滷鴨脖子的做法]( "滷鴨脖子怎麼做-滷鴨脖子的做法")
- “滷鴨脖子，滷味濃郁、口感鬆軟，很受家人的喜愛。”食材明細主料鴨脖子（500克）姜（適量）蒸魚汁（50克）米椒（適量）料酒（適量）輔料涼水（500克）熟白芝麻（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨脖子的做法步驟1、準備好鴨脖子。2、清洗乾淨，切成小段。3、鴨脖子涼水入鍋，加料酒和薑片焯水。4...
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![麻辣鴨脖子的做法 一道讓你停不了嘴的零食---麻辣鴨脖子 麻辣鴨脖子怎麼做]( "麻辣鴨脖子的做法 一道讓你停不了嘴的零食---麻辣鴨脖子 麻辣鴨脖子怎麼做")
- 食材明細主料鴨脖子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）三萘（適量）八角（適量）草果（適量）回香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟1、把鴨脖子表面的一層白膜處理乾淨2、用醋搓洗鴨脖子，去除腥味3、取一個乾淨的盆，加入...
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![素鴨脖子怎麼做-素鴨脖子的做法]( "素鴨脖子怎麼做-素鴨脖子的做法")
- 食材明細主料素鴨脖子（1盒）輔料玉米筍（6根）葱姜米（少許）配料生抽（1湯匙）料酒（1/2湯匙）白糖（1克）鹽（1克）橄欖油（1湯匙）清水（100毫升）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）素鴨脖子的做法步驟1、將素鴨脖子改刀，切塊。2、玉米筍也切成段待用。3、鍋中放清水燒開，放素鴨脖子、葱姜米、料酒，稍煮一會...
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![周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做]( "周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做")
- “入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閒美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥滷製後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全國。詳情請家WXyijie1...
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![麻辣滷鴨脖怎麼做-麻辣滷鴨脖的做法]( "麻辣滷鴨脖怎麼做-麻辣滷鴨脖的做法")
- “重口味的必備下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明細主料鴨脖（6根）輔料小茴香（適量）老湯（適量）調料鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖洗淨切段，水開加白酒焯一下。2、老湯平時都放冷凍室裏，反覆滷，濃縮了各種精華。3、焯好的鴨脖，放老湯，小茴香...
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![香辣滷鴨脖怎麼做-香辣滷鴨脖的做法]( "香辣滷鴨脖怎麼做-香辣滷鴨脖的做法")
- “鴨脖高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛、降血脂、益氣養血、排毒瘦身之等功效，雖然鴨脖的肉不多，還絲絲都藏在骨頭縫裏，但只要你細細的耐心的啃，就能品到得了香辣極致的美味。以前時不時會買上幾根回家去或做下酒菜，或者看電視啃着玩。前兩天在超市看到有鴨脖子賣，趕緊買了幾根回去自...
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味味甜
