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關於豬油手撕麪皮的做法步驟的餐飲百科

豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之
  • 豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料葱花(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油手撕麪皮的做法步驟1、麪糰。2、葱花。3、水煮開將麪糰取出一小塊,撕薄。4、形狀隨意。5、加點鹽防粘。6、面片煮熟後加入葱花。7、點晴之筆少許豬油。8、倒入盤中。9、開動,很有嚼勁兒。...
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奶油奶酪手撕麪包怎麼做-奶油奶酪手撕麪包的做法
  • 奶油奶酪手撕麪包怎麼做-奶油奶酪手撕麪包的做法

  • “之前的網紅款奶酪包,做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油奶酪裹進麪包裏面,再進行烘烤的,還沒出爐,就能聞到奶酪的香味了將它製作成花型,吃的時候一個一個撕下來,過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花,可好呢?嘿嘿,既有心意又不浪費”食材明細主料高筋麪粉(300克)酸奶(80克)...
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手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法
  • 手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕葱油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽(這裏我用了300克粉)2、300克麪粉里加入150克水,麪粉和水比例一般是2比1,沒有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子攪拌成絮狀並沒有乾粉的...
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手撕麪筋怎麼做-手撕麪筋的做法
  • 手撕麪筋怎麼做-手撕麪筋的做法

  • “口感微辣,不油不膩,爽口下飯。五花肉焦而不硬,麪筋爽口。”食材明細主料麪筋(1個)紅辣椒(1個)杭椒(2個)五花肉(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)手撕麪筋的做法步驟1、2、用手將一整個麪筋剝成這樣的條狀。3、五...
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手撕豬腿肉怎麼做-手撕豬腿肉的做法
  • 手撕豬腿肉怎麼做-手撕豬腿肉的做法

  • “二十年前,在東北老家過年才吃得到的美味呢,離家十幾載,最愛的還是家鄉味。”食材明細主料豬後腿肉(500克)輔料大蒜(0.5個)味達美(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕豬腿肉的做法步驟1、豬後腿肉洗淨2、鍋中加水,放入洗好的後腿肉3、大火燒開轉小火煮至軟爛(中間翻2至3次...
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手撕豬心的做法 手撕豬心(賽狗肉) 手撕豬心怎麼做
  • 手撕豬心的做法 手撕豬心(賽狗肉) 手撕豬心怎麼做

  • 食材明細主料豬心(一個)輔料洋葱(1個)辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕豬心的做法步驟1、我買的是烀好的豬心一般熟食店都有準備一個豬心。2、將豬心撕成絲。放入洋葱絲辣椒油白糖海鮮醬油。香菜。抓拌就可以了。3、拌好就可以了。...
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淡奶油手撕麪包怎麼做-淡奶油手撕麪包的做法
  • 淡奶油手撕麪包怎麼做-淡奶油手撕麪包的做法

  • “這款麪包沒有用黃油,而是用我做蛋糕裱花時沒有用完的淡奶油,而且二次發酵時也是刷了淡奶油和雞蛋的混合液,液體也是用的牛奶,做好的成品很鬆軟,奶香味也很足。吃的時候用手撕,一塊塊的,不僅僅是美味,也是個享受美食的過程。俺家小孫子也喜歡這款麪包,自己站那兒不動吃了好幾塊。...
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䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法
  • 䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法

  • “現在的人都怎麼了,好長時間沒有聯繫連招乎都不能打,稍不注意就粘在人身上推銷各種產品,我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀,抵不過人家三言兩句的奉承,這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而無不及,下着大雨直接搬回來十箱水蜜桃,第二天就捂壞了五...
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黃油手撕麪包卷怎麼做-黃油手撕麪包卷的做法
  • 黃油手撕麪包卷怎麼做-黃油手撕麪包卷的做法

  • “手撕麪包卷在陽光下,就像一首歌一樣,麥浪滾滾閃金光。讓人看着它心存喜悦,在腦海中現出一幅美麗的畫面,一望無際的農田裏,麥浪滾滾,像滾着一堆又一堆的金子,陽光像淘氣的金箔在麥浪上跳動。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母粉(2克)細砂糖(20克)鹽(一小撮)牛奶(70g)煉乳(10g)淡奶油(25g)雞...
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手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了,尤其是手撕麪包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯温熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麪黃油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黃油(200g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料...
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響油手撕菜怎麼做-響油手撕菜的做法
  • 響油手撕菜怎麼做-響油手撕菜的做法

  • “夏天天氣炎熱,來上一盤爽口涼菜會讓你食慾大增,清脆微辣,色澤鮮豔,老幼皆宜!”食材明細主料洋白菜(適量)輔料葱薑絲(適量)彩椒絲(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油手撕菜的做法步驟1、洋白菜洗淨,手撕成塊。2、放在開水鍋裏面燙一下,用鏟...
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豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做
  • 豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做

  • “現在大家為了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可以做出白花花的好豬油啦!”食材明細主料豬板油(500克)水(...
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手撕豬心怎麼做-手撕豬心的做法
  • 手撕豬心怎麼做-手撕豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)輔料鹽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕豬心的做法步驟1、豬心用醬湯煮熟撕成絲待用2、找來拌菜盆放入鹽味麻油辣椒油。蒜末香海鮮醬油。調和放入撕好的豬心拌均勻。裝盤。上面撒少許泰椒丁即可3、中麻中辣即可...
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手撕豬心的做法 手撕豬心【賽狗肉】 手撕豬心怎麼做
  • 手撕豬心的做法 手撕豬心【賽狗肉】 手撕豬心怎麼做

  • “味道香濃有嚼勁,愛吃狗肉的朋友,不用傷害可愛的狗狗就可以品嚐到美味。豬心成熟後與狗肉的口味和口感近似,也是下酒的美味菜餚。”食材明細主料豬心(1個)調料八角(2顆)桂皮(3g)花椒(5g)香葉(2片)丁香(3顆)冰糖(10g)老抽(適量)味極鮮(20g)雞精(3g)陳醋(1匙)白糖(1匙)蠔油(5g)配料尖椒(1個)小米椒(10g)小葱...
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手撕黃油麪包怎麼做-手撕黃油麪包的做法
  • 手撕黃油麪包怎麼做-手撕黃油麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(20克)白糖(30克)酵母(4克)食鹽(1.5克)輔料牛奶(120克)玉米油(20克)雞蛋(1克)融化的黃油(刷面片)(適量)全蛋液(刷表面)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕黃油麪包的做法步驟1、將所有原料混合揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大,將發酵好的麪糰排氣,分成五等份,滾圓...
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無油版手撕麪包怎麼做-無油版手撕麪包的做法
  • 無油版手撕麪包怎麼做-無油版手撕麪包的做法

  • “這個無油版的手撕麪包,很適合老人和孩子吃,省時省力,不用黃油,味道和中種的一樣鬆軟奶香味十足。過程也很簡單,不用揉麪,一氣呵成,只是最後發酵試了長些,很適合烘焙初學者。我這幾天做過兩次,都很好吃。現在推薦給大家!”食材明細主料高筋麪粉(190克)低筋麪粉(70克)活性乾酵母(5克)白砂...
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醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法
  • 醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法

  • “醬油手撕雞做起來沒什麼難度,醃好的雞放電飯鍋一按就好了,為啥要做成手撕呢,我還有一個目的的,就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉,一筷子下去啥都有,到最後盤子就會光光的了,哈......”食材明細主料雞(1只)醬油(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(適量)雞粉(適量)花生油(適量)香菜(...
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低糖低油手撕麪包怎麼做-低糖低油手撕麪包的做法
  • 低糖低油手撕麪包怎麼做-低糖低油手撕麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母粉(5g)白糖(10g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖低油手撕麪包的做法步驟1、所有材料準備齊全,麪粉酵母粉白糖一起和麪,建議把白糖和酵母用温水融合2、發酵好的麪糰分小團3、麪糰擀平抹植物油,對摺在抹植物油,總共三層4、捲起麪皮,卷好...
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手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法
  • 手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法

  • “油餅是我國麪食的一種常見做法,今早煮了粥,又烙兩張餅,烙餅用普通麪粉即可,但家裏只有高筋面與低筋面了,將兩種面混合(低粉適量多些),烙出的油餅同樣柔軟,且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉(適量)低筋麪粉(適量)輔料食用油(適量(烙餅用))開水(適量(燙麪用))油酥麪粉(適量...
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發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法
  • 發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法

  • “還記得那時大學一下課,總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的葱油餅,那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的葱油餅,總迫不及待地往嘴裏塞,一邊吹一邊咬,那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉葱油餅的味道,所以葱油餅也是我家的常客。一般葱油餅有死麪和發麪兩種做法,各有千秋...
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手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法
  • 手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法

  • 食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麪包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、將除黃油,紅豆以外所有材料都放進麪包機,先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式,15分鐘,第一次和麪結...
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手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法
  • 手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • “娃説了幾次想吃麪包🍞,那就學着做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧!”食材明細主料高筋麪粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)雞蛋(一個)黃油(15克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法
  • 葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法

  • “大家平時吃的涼菜都是麻辣味的,今天做一道小清新口味的葱油味兒的葱油是自己做到,非常的衞生。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)生薑(一塊)小葱(一把)洋葱(一個)泡椒(一個)輔料生抽(半匙)蠔油(少許)白糖(少許)色拉油(3匙)白芝麻(一匙)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油手撕雞的做法...
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黃油手撕麪包怎麼做-黃油手撕麪包的做法
  • 黃油手撕麪包怎麼做-黃油手撕麪包的做法

  • “有一種感覺叫開心、有一種表情叫微笑;有一種幸福叫滿足、有一種滋味叫甜蜜;經常獨自一個人享受美美的一下午,看着那些麪粉神奇的變化,心中泛起的激情再也按納不住。淡淡的清香繞滿鼻前。慵懶而又美好的一天開始。。。。。。。。”食材明細主料麪粉(600克)輔料黃油酥配料(70克)...
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