榨菜青椒炒肉絲怎麼做-榨菜青椒炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜青椒炒肉絲的做法步驟

• 1、裏脊肉洗淨切絲

• 2、依次加入蠔油、白胡椒粉、鹽抓勻，醃製十分鐘左右

• 3、青椒切絲備用

• 4、蒜頭切碎備用

• 5、榨菜備用

• 6、熱鍋熱油，爆香蒜瓣

• 7、加入肉絲炒至肉變色

• 8、加入榨菜絲煸炒

• 9、加入青椒絲，煸炒至斷生

• 10、加入適量糖提鮮，翻炒片刻即可