榨菜絲炒肉怎麼做-榨菜絲炒肉的做法

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榨菜絲炒肉的做法步驟

• 1、買的榨菜頭切成絲不需要太細

• 2、切好的榨菜絲沖洗三遍，泡20分鐘

• 3、鍋中燒水，水開把榨菜絲倒入沸水中煮一下半分鐘就可以，（因為榨菜裏含有亞硝酸鹽沸水煮下再炒對身體好些）

• 4、煮好後涼水沖洗下控幹水分

• 5、準備好的豬肉切片或者絲

• 6、鍋中放入油把豬肉炒下，（最好是放點五花肉肥的多些比較香）炒至金黃放入蒜，姜

• 7、炒至2-3分鐘放入鹽雞精，海鮮醬油！

• 8、最後放完調料炒2分鐘，出鍋裝盤超級簡單下飯超好吃